Овсяное печенье по рецепту antea
Насладитесь овсяным печеньем с хлопьями, кокосовой стружкой, семечками подсолнуха и вареньем из абрикосов. Вкусно, полезно и просто!
Продукты
- овсяные хлопья - 170 г
- кокосовая стружка - 50 г
- семечки подсолнуха - 30 г
- кедровые орешки - 30 г
- семена кунжута - 40 г
- мука - 100 г
- сахар - 50 г
- соль
- сливочное масло - 100 г
- джем из красной смородины - 120 г
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- молоко - 50 мл
- абрикосы из варенья
Пошаговый способ приготовления
Подсолнечные семечки, кунжут, кокосовую стружку и кедровые орешки обжарить на сухой сковородке по очереди, охладить.
В муку добавить сахар, соль и обжаренные подсолнечные семечки, кунжут, кокосовую стружку и кедровые орешки. Перемешать.
В кастрюльке растопить сливочное масло и джем, не доводя до кипения.
Добавить разрыхлитель, перемешать. Появится пена.
К мучной смеси добавить масляную смесь, размешать, постепенно добавлять молоко, чтобы тесто приобрело нужную густоту.
Хорошо вымесить и оставить на 30 минут.
Форму для выпечки закрыть пергаментом, смазать маслом.
Тесто выложить в форму, разровнять.
Разложить половинки абрикосов по поверхности теста.
Выпекать при температуре 180* С в течение 35-40 минут.
Готовое печенье переложить на блюдо, разрезать на треугольнички.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
21 января 2012, 19:17
21 января 2012, 19:17
21 января 2012, 19:19
21 января 2012, 19:26
21 января 2012, 19:31
21 января 2012, 20:05
21 января 2012, 20:17
21 января 2012, 20:19
21 января 2012, 20:33
21 января 2012, 20:45
21 января 2012, 21:04
21 января 2012, 21:07
21 января 2012, 21:16
21 января 2012, 23:47
22 января 2012, 00:38
22 января 2012, 10:35
22 января 2012, 12:22
23 января 2012, 16:12
24 января 2012, 23:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти