Вход | Регистрация
Средиземноморский салат - что приготовить 112 рецептов
Mango and red onion salsa
1 спелый плод манго
1 головка красного лука
2 плода маракуйи
6 листочков свежего базилика
сок 1 лимона
соль
Каталог: Салат из фруктов
46080 мин.21024
05 сентября 2010, 17:30
1 спелый плод манго
1 головка красного лука
2 плода маракуйи
6 листочков свежего базилика
сок 1 лимона
соль
Салат из моркови и лука с фетой, кедровыми орехами и маслинами
морковь - 2шт
лук порей - 50 г
лук фиолетовый (острый) - 30 г
фета (или брынза) - 50 г
маслины б/к itlv - 6-8шт
орехи кедровые - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
масло оливковое - 2 ч.л.
орегано - щепотка
соль
зелень по желанию
Каталог: Салат из овощей
658110 мин.299
23 октября 2014, 10:07
морковь - 2шт
лук порей - 50 г
лук фиолетовый (острый) - 30 г
фета (или брынза) - 50 г
маслины б/к itlv - 6-8шт
орехи кедровые - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
масло оливковое - 2 ч.л.
орегано - щепотка
соль
зелень по желанию
Мини-тарталетки с овощами и маслинами
слоеное тесто-1 пласт(250 г)
зелень петрушки нарезанная-1 ст.л.
редис-для украшения-3шт
-для начинки-3 шт
сливочный сыр мягкий-70 г
оливковое масло итлв-1 ст.л.
маслины итлв-8-10 шт. для украшения
оливки итлв с лимоном -10 шт
сладкий перец желтый-1/4 шт. для украшения
помидоры черри-5-6 шт.
листья зеленого салата-для подачи
желток для смазывания-1 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
1285535 мин.2179
06 ноября 2014, 18:48
слоеное тесто-1 пласт(250 г)
зелень петрушки нарезанная-1 ст.л.
редис-для украшения-3шт
-для начинки-3 шт
сливочный сыр мягкий-70 г
оливковое масло итлв-1 ст.л.
маслины итлв-8-10 шт. для украшения
оливки итлв с лимоном -10 шт
сладкий перец желтый-1/4 шт. для украшения
помидоры черри-5-6 шт.
листья зеленого салата-для подачи
желток для смазывания-1 шт.
Шпажки „соблазн“
½ дыни
200 гр. феты (брынзы)
200 гр. помидорок черри
100 гр. черных оливок
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамико
деревянные шпажки
получаетша около 15 шпажек
Каталог: Другие холодные закуски
1055415 мин.2137
28 мая 2009, 14:29
½ дыни
200 гр. феты (брынзы)
200 гр. помидорок черри
100 гр. черных оливок
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамико
деревянные шпажки
получаетша около 15 шпажек
Средиземноморский салат с пастой
фузилли тм borges - 150 р
оливки без косточек
черри
сыр фета - 50 гр. (порезать кубиком)
листья свежей петрушки (мелко порезать)
заправка
2 ст л лимонного сока
2 ст л оливкового масла borges
щепотка соли
щепотка свежемолотого перца
Каталог: Другие салаты
72260 мин.41514
10 февраля 2015, 14:16
фузилли тм borges - 150 р
оливки без косточек
черри
сыр фета - 50 гр. (порезать кубиком)
листья свежей петрушки (мелко порезать)
заправка
2 ст л лимонного сока
2 ст л оливкового масла borges
щепотка соли
щепотка свежемолотого перца
Картошка с селедкой. но по-средиземноморски!
4 картофелины отваренные в мундире
200 гр. филе сельди /нарезать кусочками/
6-7 огурчиков пикули/нарезать кусочками/можно заменить на 1 солёный огурец среднего размера
4 ст.л. зелёного/желательно шнитт/лука
1 фиолетовая или красная луковица/нарезать полукольцами.обдать кипятком и промыть холодной водой/
100 мл.сметаны
1 ст.л. майонеза/я заменила на 1 ст.л. ол.масла+1 ст.л. лимонного сока/
1 ч.л. горчицы/не очень острой/
чёрный молотый перец
маслины для сервировки.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3342215 мин.460102
04 сентября 2010, 09:18
4 картофелины отваренные в мундире
200 гр. филе сельди /нарезать кусочками/
6-7 огурчиков пикули/нарезать кусочками/можно заменить на 1 солёный огурец среднего размера
4 ст.л. зелёного/желательно шнитт/лука
1 фиолетовая или красная луковица/нарезать полукольцами.обдать кипятком и промыть холодной водой/
100 мл.сметаны
1 ст.л. майонеза/я заменила на 1 ст.л. ол.масла+1 ст.л. лимонного сока/
1 ч.л. горчицы/не очень острой/
чёрный молотый перец
маслины для сервировки.
Пенне-салат в банке "средиземноморские мотивы"
пенне - 80 гр.
соус песто - 1 ст.л.
салями - 6 кусочков,
вяленые томаты - 8 кусочков,
оливки черные - ,
фета - 80 гр.
базилик - для подачи.
Каталог: Другие салаты
904418 мин.11120
15 февраля 2015, 20:27
пенне - 80 гр.
соус песто - 1 ст.л.
салями - 6 кусочков,
вяленые томаты - 8 кусочков,
оливки черные - ,
фета - 80 гр.
базилик - для подачи.
Сказка мавра или марокканская мозаика
200 гр. крупы бургуль
2 ст. печеного перца (можно и свежий)
350-400 гр. помидор
200 гр. зеленого лука
200 гр. (до 400 ) грецких орехов
3-4 дольки чеснока (зависит от размеров, вкуса и чесночной зависимости :-)))
100 гр. томатной пасты
2 ч.л. копченого карасного перца (порошок)
хороший пучок петрушки
соль и перец
для заправки:
сок 1-го лимона
100 мл. оливкового масла
для сервировки:
400 гр. романского салата (люблю за наличие вкуса и хрумкости вы же можете выбрать то, что вам нравится)
Каталог: Другие салаты
100610 мин.44366
03 февраля 2009, 23:02
200 гр. крупы бургуль
2 ст. печеного перца (можно и свежий)
350-400 гр. помидор
200 гр. зеленого лука
200 гр. (до 400 ) грецких орехов
3-4 дольки чеснока (зависит от размеров, вкуса и чесночной зависимости :-)))
100 гр. томатной пасты
2 ч.л. копченого карасного перца (порошок)
хороший пучок петрушки
соль и перец
для заправки:
сок 1-го лимона
100 мл. оливкового масла
для сервировки:
400 гр. романского салата (люблю за наличие вкуса и хрумкости вы же можете выбрать то, что вам нравится)
Салат из шпината с грейпфрутом,мандарином и креветками
75 гр. шпината "белая дача "
ломтики 1/2 белого грейпфрута
(без плёнок)
ломтики 1 /2 мандарина
(без плёнок)
200 гр. отварных креветок
несколько ягод сушёной клюквы
1чл порошка сладкой паприки
заправка
5ст л оливкового масла
3 ст л кунжута
сок половинки лайма
Каталог: Салат с грейпфрутом
105170 мин.2544
18 апреля 2011, 02:36
75 гр. шпината "белая дача "
ломтики 1/2 белого грейпфрута
(без плёнок)
ломтики 1 /2 мандарина
(без плёнок)
200 гр. отварных креветок
несколько ягод сушёной клюквы
1чл порошка сладкой паприки
заправка
5ст л оливкового масла
3 ст л кунжута
сок половинки лайма
Средиземноморский салат с тунцом
консервированный тунец в собственном соку 1 банка
помидоры черри 150 гр. ов
красная луковица 1 шт.
консервированная кукуруза 1 банка
масло оливковое 2 ст.л.
лимон 1 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
940315 мин.223
16 марта 2015, 11:36
консервированный тунец в собственном соку 1 банка
помидоры черри 150 гр. ов
красная луковица 1 шт.
консервированная кукуруза 1 банка
масло оливковое 2 ст.л.
лимон 1 шт.
Салат-фарфалле с рукколой, козьим сыром и вялеными томатами с чесночным соусом.
фарфалле - 100 гр.
руккола - 50 гр.
сыр козий - 100 гр.
томаты вяленые - 12-15 шт.
оливки черные - ,
для чесночного соуса:
масло оливковое - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.,
соль, черный перец - .
соус бальзамик - для подачи
Каталог: Другие салаты
736120 мин.3914
15 февраля 2015, 20:14
фарфалле - 100 гр.
руккола - 50 гр.
сыр козий - 100 гр.
томаты вяленые - 12-15 шт.
оливки черные - ,
для чесночного соуса:
масло оливковое - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.,
соль, черный перец - .
соус бальзамик - для подачи
Салат средиземноморский
пучок базилика
оливки черные(лучше с косточками)
черри-томаты
моцарелла (шарики)
чеснок маринованный(при наличии)
1 зубчик чеснока
булка типа чиабатта, или итальянский бол
соль
перец,лим. сок. оливковое масло
Каталог: Салат из овощей
1084410 мин.1031
02 марта 2010, 23:43
пучок базилика
оливки черные(лучше с косточками)
черри-томаты
моцарелла (шарики)
чеснок маринованный(при наличии)
1 зубчик чеснока
булка типа чиабатта, или итальянский бол
соль
перец,лим. сок. оливковое масло
Салат "акватика"
рис акватика микс - 25 гр.
кинао - 15 гр.
морепродукты в масле - 80 гр.
кукуруза консервированная - 50 гр.
лук красный - 20 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
соус соевый - 2 ч.л.
бальзамик - 1 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
495535 мин.212
27 февраля 2020, 14:45
рис акватика микс - 25 гр.
кинао - 15 гр.
морепродукты в масле - 80 гр.
кукуруза консервированная - 50 гр.
лук красный - 20 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
соус соевый - 2 ч.л.
бальзамик - 1 ч.л.
Салат с фарфалле , тунцом и пикантной заправкой
фарфалле тм borges - 150 гр
тунец консервированный в собственном соку - 200 гр
огурец небольшой - 1 шт
стебель сельдерея -1 /2 шт
зеленый лук
свежая мята чили свежий по желанию
заправка
винный уксус - 1 ст л
оливковое масло тм borges - 2 ст л
соль щепотка
сахар - 1 ч.л.
лимонный сок
Каталог: Другие салаты
106840 мин.1911
10 февраля 2015, 14:57
фарфалле тм borges - 150 гр
тунец консервированный в собственном соку - 200 гр
огурец небольшой - 1 шт
стебель сельдерея -1 /2 шт
зеленый лук
свежая мята чили свежий по желанию
заправка
винный уксус - 1 ст л
оливковое масло тм borges - 2 ст л
соль щепотка
сахар - 1 ч.л.
лимонный сок
Салат из авокадо и риса
авокадо - 2 шт.
рис - 250 гр.
крутые яйца - 4 шт.
лук - 1 шт.
пол пучка укропа
пол пучка петрушки
майонез- 3 ст.л.
соль и черный молотый перец
зеленый лук - 2 перышка для украшения
Каталог: Салат из овощей
7728515 мин.497202
16 ноября 2008, 02:10
авокадо - 2 шт.
рис - 250 гр.
крутые яйца - 4 шт.
лук - 1 шт.
пол пучка укропа
пол пучка петрушки
майонез- 3 ст.л.
соль и черный молотый перец
зеленый лук - 2 перышка для украшения
Разноцветная яичница
оливковое масло itlv -3 ст.л.
яйца куриные - 3 шт.
перец болгарский красный -1 шт.
перец жёлтый -1 шт.
перец оранжевый - 1 шт.
соль - ,
зелень
Каталог: Рецепты для школьников
101998 мин.31612
15 ноября 2014, 02:32
оливковое масло itlv -3 ст.л.
яйца куриные - 3 шт.
перец болгарский красный -1 шт.
перец жёлтый -1 шт.
перец оранжевый - 1 шт.
соль - ,
зелень
Салат с рисом и тунцом под пикантной заправкой
рис индика тм мистраль готовый — 1 ст
тунец в собственном соку консервированный — 180 гр
маринованные огурцы — 2 шт. - корнишоны
петрушка и кинза —
помидоры — 1 шт. крупный
соль и перец —
заправка
оливковое масло+лимонный сок —
Каталог: Постные салаты
165530 мин.10
14 апреля 2016, 19:57
рис индика тм мистраль готовый — 1 ст
тунец в собственном соку консервированный — 180 гр
маринованные огурцы — 2 шт. - корнишоны
петрушка и кинза —
помидоры — 1 шт. крупный
соль и перец —
заправка
оливковое масло+лимонный сок —
Жареный авокадо от тима мельцера
1 твердый авокадо
40 гр. молотого миндаля
100 гр. свежего сыра типа филадельфия
2-3 ст.л. оливкового масла
щепотка соли и свежемолотого перца
Каталог: Другие холодные закуски
4914615 мин.23458
12 марта 2010, 19:36
1 твердый авокадо
40 гр. молотого миндаля
100 гр. свежего сыра типа филадельфия
2-3 ст.л. оливкового масла
щепотка соли и свежемолотого перца
Ризотто с луком пореем и грибами
1.рис арборио-250 гр.
2.половина лука порея
3.грибы(шампиньоны)-300-500 гр.
4.масло сливочное- 50 гр.
5.масло оливковое-1 ст.ложка
6.специи (прованские травы,соль, черный перец)
7. сыр пармезан- 100 гр.
8.долька чеснока
9.бульон- 850 мл.
Каталог: Ризотто с грибами
1022725 мин.41325
28 сентября 2009, 15:03
1.рис арборио-250 гр.
2.половина лука порея
3.грибы(шампиньоны)-300-500 гр.
4.масло сливочное- 50 гр.
5.масло оливковое-1 ст.ложка
6.специи (прованские травы,соль, черный перец)
7. сыр пармезан- 100 гр.
8.долька чеснока
9.бульон- 850 мл.
Салат с грушей-гриль и орешками под соусом из яблочного уксуса
1 апельсин
1 груша
125 гр. сыра бри
80 гр. салатного микса
4 томата черри
50 гр. спаржи
40 гр. кедровых орешков
5 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv
2 ст.л. яблочного уксуса из сидра itlv
соль
перец и сахар —
Каталог: Салат из фруктов
757220 мин.200
09 февраля 2015, 20:18
1 апельсин
1 груша
125 гр. сыра бри
80 гр. салатного микса
4 томата черри
50 гр. спаржи
40 гр. кедровых орешков
5 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv
2 ст.л. яблочного уксуса из сидра itlv
соль
перец и сахар —
Салат из фасоли с овощами "средиземноморье"
200 гр. консервированной белой фасоли в с/с
1 красный болгарский перец
1 зелёный болгарский перец
1 головка репчатого лука
2 помидора
1 банка маслин без косточек
оливковое масло
соль
белый винный уксус
чёрный молотый перец
Каталог: Салат из овощей
83770 мин.42815
03 января 2014, 18:50
200 гр. консервированной белой фасоли в с/с
1 красный болгарский перец
1 зелёный болгарский перец
1 головка репчатого лука
2 помидора
1 банка маслин без косточек
оливковое масло
соль
белый винный уксус
чёрный молотый перец
Куриные бедрышки "лемонато"
2 куриных бедрышка
1 ст.л. приправы"магги" или "10 овощей"
перец молотый(лучше из мельницы)
0,5 лимона(сок)
веточка розмарина(1 ч.л. сушеного)
2 ст.л. сливочного масла.
Каталог: Блюда из птицы
593220 мин.21839
28 мая 2009, 13:21
2 куриных бедрышка
1 ст.л. приправы"магги" или "10 овощей"
перец молотый(лучше из мельницы)
0,5 лимона(сок)
веточка розмарина(1 ч.л. сушеного)
2 ст.л. сливочного масла.
Салат с мидиями в средиземноморском стиле
картофель - 8 шт.
мидии отварные - 800 гр.
яйца перепелиные - 12 шт.
лук белый - 1 шт.
уксус белый бальзамический itlv -1 ст.л,
корнишоны - 4 шт.
томаты вяленые - 16 шт.
брынза пресная - 200 гр.
маслины б\к - 200 гр.
базилик для подачи,
пармезан для посыпки,
масло оливковое itlv - 8 ст.л,
уксус красный бальзамический itlv -4 ст.л,
соль морская - щепотка,
перец ч.м. - ,
смесь итальянских трав- щепотка.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
121800 мин.43123
30 октября 2014, 18:12
картофель - 8 шт.
мидии отварные - 800 гр.
яйца перепелиные - 12 шт.
лук белый - 1 шт.
уксус белый бальзамический itlv -1 ст.л,
корнишоны - 4 шт.
томаты вяленые - 16 шт.
брынза пресная - 200 гр.
маслины б\к - 200 гр.
базилик для подачи,
пармезан для посыпки,
масло оливковое itlv - 8 ст.л,
уксус красный бальзамический itlv -4 ст.л,
соль морская - щепотка,
перец ч.м. - ,
смесь итальянских трав- щепотка.
Горячий салат "гурман"
60 гр. филе курицы
60 гр. филе говядины
40 гр. сыра пармезан
½ сладкого болгарского перца
70 гр. стебля сельдерея
80 гр. салатного микса
4 томата черри
50 гр. шампиньонов
40 гр. гороха
5 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv
2 ст.л. белого бальзамического винного уксуса itlv
6 ст.л. оливкового масла clásico itlv
2 зубчика чеснока
2 гр. тимьяна
2 гр. розмарина
10 гр. репчатого лука
маленький пучок (5 г) базилика
соль и перец —
Каталог: Другие салаты
998320 мин.201
09 февраля 2015, 20:36
60 гр. филе курицы
60 гр. филе говядины
40 гр. сыра пармезан
½ сладкого болгарского перца
70 гр. стебля сельдерея
80 гр. салатного микса
4 томата черри
50 гр. шампиньонов
40 гр. гороха
5 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv
2 ст.л. белого бальзамического винного уксуса itlv
6 ст.л. оливкового масла clásico itlv
2 зубчика чеснока
2 гр. тимьяна
2 гр. розмарина
10 гр. репчатого лука
маленький пучок (5 г) базилика
соль и перец —
Салат с диким рисом, креветками и овощами
рис — 1 чашка (150 мл.-в сухом виде )
акватика wild rice от мистраль
креветки тигровые б/г (очищенные) — 10-12 шт.
перец сладкий — 1/2 шт.
сельдерей (стебли) — 2 шт.
масло оливковое для жарки
соль
перец
масло оливковое e.v. — 3 ст.л.
горчица зернистая — 1,5 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
117210 мин.3149
26 января 2016, 17:33
рис — 1 чашка (150 мл.-в сухом виде )
акватика wild rice от мистраль
креветки тигровые б/г (очищенные) — 10-12 шт.
перец сладкий — 1/2 шт.
сельдерей (стебли) — 2 шт.
масло оливковое для жарки
соль
перец
масло оливковое e.v. — 3 ст.л.
горчица зернистая — 1,5 ч.л.
Теплый салат с фузилли, рикоттой и рукколой
фузилли borges — 500 г
cыр рикотта — 200 г
спаржа — 100 г
томаты черри — 300 г
руккола — 75 гр. (небольшой пучок)
кедровые орехи — 2 ст.л.
оливковое масло borges extra virgin original – 4 ст.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Другие салаты
671320 мин.411
29 января 2015, 16:01
фузилли borges — 500 г
cыр рикотта — 200 г
спаржа — 100 г
томаты черри — 300 г
руккола — 75 гр. (небольшой пучок)
кедровые орехи — 2 ст.л.
оливковое масло borges extra virgin original – 4 ст.л.
перец черный молотый
соль
Закуска-салат «грядка» 
понадобиться:
300 гр. греческого йогурта
1 огурец
100 гр. чищеных отварных креветок
100 гр. отварных бейби осьминогов
2-3 небольших отварных морковки
150 гр. свежемороженой брокколи.
4 крупных редиски.
0.5 упаковки маслин « itlv»
оливковое масло « itlv»-1 столовая ложка в соус-дип, и еще 2 столовых ложки для жарки брокколи.
соль .
зелень для подачи
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
119230 мин.3539
19 марта 2015, 09:00
понадобиться:
300 гр. греческого йогурта
1 огурец
100 гр. чищеных отварных креветок
100 гр. отварных бейби осьминогов
2-3 небольших отварных морковки
150 гр. свежемороженой брокколи.
4 крупных редиски.
0.5 упаковки маслин « itlv»
оливковое масло « itlv»-1 столовая ложка в соус-дип, и еще 2 столовых ложки для жарки брокколи.
соль .
зелень для подачи
Средиземноморский салат пикантный
микс салатный (мицуна, мангольд, шпинат) - горстка
телятина отварная - 20 г
сыр моцарелла - 20 г
томаты коктейль - 6шт
манго - 20 г
лук фиолетовый - 10 г
яйцо перепелиное - 2шт
майоран - щепотка
перец душистый (через мельничку) - щепотка
масло оливковое itlv - 1 ч.л.
соль
Каталог: Другие салаты
68525 мин.1107
30 октября 2014, 12:47
микс салатный (мицуна, мангольд, шпинат) - горстка
телятина отварная - 20 г
сыр моцарелла - 20 г
томаты коктейль - 6шт
манго - 20 г
лук фиолетовый - 10 г
яйцо перепелиное - 2шт
майоран - щепотка
перец душистый (через мельничку) - щепотка
масло оливковое itlv - 1 ч.л.
соль
Хобз биз-зейт, «ħobż biż-żejt» - хлеб с маслом. большой мальтийский бутерброд для моего друга мириам
хлеб, лучше мальтийский ħobża
масло оливковое.
помидор свежий
лук репчатый красный
оливки с перчиками
каперсы
сыр - джбейна, ġbejna
чеснок
тунец, консервированный в собственном соку
базилик сушёный
перец чёрный молотый
соль по желанию
Каталог: Бутерброды
130220 мин.4283
07 февраля 2010, 00:41
хлеб, лучше мальтийский ħobża
масло оливковое.
помидор свежий
лук репчатый красный
оливки с перчиками
каперсы
сыр - джбейна, ġbejna
чеснок
тунец, консервированный в собственном соку
базилик сушёный
перец чёрный молотый
соль по желанию
Медовая курочка с яблоками
1 курица(1.200 г)
маринад:
2 ч.л. горчицы
1 ч.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. семян фенхеля
соль
перец.
1 красная луковица
2 зубка чеснока
2 25 мл. сидра или яблочного сока
3 ст.л. маслин
3 яблока.
Каталог: Блюда из птицы
518965 мин.43142
17 августа 2009, 23:02
1 курица(1.200 г)
маринад:
2 ч.л. горчицы
1 ч.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. семян фенхеля
соль
перец.
1 красная луковица
2 зубка чеснока
2 25 мл. сидра или яблочного сока
3 ст.л. маслин
3 яблока.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
