Салат из брокколи с беконом
Насладитесь вкусным салатом из брокколи с беконом, красным яблоком и гранатом. Восхитительное сочетание с чесноком и майонезом, идеально для вашего стола!
Пошаговый способ приготовления
Брокколи ополоснуть под проточной водой, хорошенько стряхнуть и разобрать на мелкие соцветия.
Кочерыжку не выбрасывать, она тоже пойдет в салат!
Кочерыжку почистить, срезать верхнюю грубую кожицу, а затем натереть на крупной терке.
Яблоко вымыть, удалить сердцевину и порезать маленькими кубиками.
Смешать соцветия, натертую кочерыжку, нарезанное яблоко и зерна граната.
Пластины бекона поджарить на сковороде до состояния хрустящих чипсов и вынуть на кухонное полотенце, чтобы промокнуть лишний жир.
Приготовить заправку, смешать майонез с йогуртом, бальзамическим уксусом и горчицей, измельченным чесноком, посолить, поперчить по вкусу, можно добавить немного сахара.
Заправкой заправить салат, а сверху посыпать поломанным на кусочки беконом и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9239
Понравилось: 35
Автор: passion1963
Создан: 16 декабря 2010, 23:37
Дополнительная информация
Салатик для любителей похрустеть. В зависимости от сезона зерна граната можно заменить, например, на красную смородину или клубнику.
Комментарии
17 декабря 2010, 00:02
17 декабря 2010, 00:12
17 декабря 2010, 00:15
17 декабря 2010, 00:35
17 декабря 2010, 01:30
17 декабря 2010, 02:05
17 декабря 2010, 02:20
17 декабря 2010, 04:26
17 декабря 2010, 04:30
17 декабря 2010, 06:23
17 декабря 2010, 13:19
17 декабря 2010, 13:42
17 декабря 2010, 16:17
17 декабря 2010, 16:20
17 декабря 2010, 19:35
17 декабря 2010, 21:03
17 декабря 2010, 21:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти