Пирог финансье с малиной

Фото к рецепту: Пирог финансье с малиной

Домашняя

50 мин.

6

Простой

13408

44

76

03 октября 2011, 13:41

Ингредиенты

  • 250 гр. свежей малины
  • 200 гр. сливочного масла
  • 4 яичных белка
  • 160 гр. сахарной пудры
  • 80 гр. молотого миндаля
  • 60 гр. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку нагреть до 170*С.

Растопить сливочное масло на медленном огне, не доводя его до кипения.

Смешать молотый миндаль, муку и сахарную пудру.

Белки слегка взбить. Не прекращая взбивать, добавить молотый миндаль, муку и сахарную пудру.

Добавить теплое растопленное сливочное масло и перемешать.

Вылить тесто в большую прямоугольную форму и распределить по нему малину.

Выпекать пирог около 30 минут до золотистой корочки (в моей духовке пирог выпекался около 35 минут).

Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Пирог финансье с малиной: шаг 1Пирог финансье с малиной: шаг 2Пирог финансье с малиной: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lenochek 0107
03.10.2011 13:47
Ответить
Замечательный пирог!
ботакоз
03.10.2011 13:49
Ответить
lenochek 0107, меняю на оладушки;):)
Svettt
03.10.2011 13:57
Ответить
ОООООО!!!!! Это бесподобно!!!! Это так вкусно, делала, знааааю!*BRAVO*
byrenka
03.10.2011 14:04
Ответить
Я только на него глаз положила! Шикарно! Обязательно попробую!*THUMBS UP*
ботакоз
03.10.2011 14:17
Ответить
Светуль, мне тоже понравился, но достался только кусочек - сын чаю попил,полпирога съел, хорошо хоть успела так сфотографировать;):) byrenka, попробуйте, не пожалеете - вкусно и быстро:)
варёна
03.10.2011 14:20
Ответить
Снежно-воздушно и просто сказочно 555+++*THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*
lenko16
03.10.2011 14:27
Ответить
мммммм!!!!!55555!!!!*IN LOVE*
antea
03.10.2011 14:34
Ответить
Солнечный пирог! Вкусный!
strelec148
03.10.2011 15:00
Ответить
очень аппетитные фотки! так и подмывает зубами в манитор вцепиться.
strelec148
03.10.2011 15:01
Ответить
монитор конечно.
OlesiaLesha
03.10.2011 15:06
Ответить
Дааа это ням ням с горяченьким чайком...просто обалденно вкусно!!!:)
ботакоз
03.10.2011 15:10
Ответить
Девочки, спасибо Вам за внимание!:)@}--}--
Valentina(chpilka)
03.10.2011 15:23
Ответить
Какой нежный пирог и вкусный:)*THUMBS UP*
таники
03.10.2011 15:56
Ответить
А чего там зелененькое просвечивает? 55555
fanny
03.10.2011 16:07
Ответить
Да, тоже интересуюсь про зелененькое.:) Красивый очень пирог!
Olga
03.10.2011 16:17
Ответить
Аппетитный пирог! Фото ( особенно последнее) шикарное!@}--}--
irina-kolyshkova
03.10.2011 16:40
Ответить
Замечательный пирожок!!!*BRAVO*@}--}--
lil-8888
03.10.2011 16:54
Ответить
Нежный и вкусный пирог!@}--}--
ЯВенера
03.10.2011 16:59
Ответить
ммм...замечательный пирог!!! :)
innessa8@yandex.ru
03.10.2011 17:11
Ответить
супер!!!*THUMBS UP*@}--}--
curlypate
03.10.2011 18:19
Ответить
нежнейшее фото!! *BRAVO*
манюша
03.10.2011 18:29
Ответить
Лена, это называется не такой ысокий?! Нежнейший пирог!*BRAVO*@}--}--
kisa-asik
03.10.2011 19:08
Ответить
ММММ вкусно!)@}--}--
lorxen1
03.10.2011 19:54
Ответить
какой пушистенький красавец*THUMBS UP*
ne_polnui chainik...
03.10.2011 20:34
Ответить
Красивый и вкусный пирог.. судя по фото, тесто получилось очень нежным*THUMBS UP*
nia4ka
03.10.2011 20:43
Ответить
извините,а при какой температуре выпекать?
ботакоз
03.10.2011 21:20
Ответить
Большое Всем спасибо за внимание!:)@}--}-- nia4ka, 1. Духовку нагреть до 170*С. - при этой температуре и выпекать:)
кыш
03.10.2011 23:00
Ответить
Аппетитный пирог!*THUMBS UP*
for_ever
03.10.2011 23:58
Ответить
Прелесть какая! Сама нежность и красота! 100 баллов! Очень понравился простой в исполнении рецепт и шикарный результат! Спасибо!*THUMBS UP**DRINK*
andreytsibulski
04.10.2011 03:53
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
HappyDay
04.10.2011 06:13
Ответить
Очень аппетитный! *THUMBS UP*
светинька
04.10.2011 08:00
Ответить
от точно, снежно-нежно *BRAVO*
chef
05.10.2011 01:00
Ответить
Леночка, очень соблазнительный пирог и судя по всему ароматный! @}--}--
anita81
05.10.2011 09:49
Ответить
Какая красота..представляю какой он вкусный! @}--}--
mellorn
05.10.2011 10:32
Ответить
Вкусный пирог! 555
svetkins999
05.10.2011 23:42
Ответить
Обожаю миндальную выпечку!Утащила с благодарностью!555555555%)%)%)
ramaschka
15.10.2011 20:36
Ответить
Я сделала сегодня ваш пирог он был очень вкусный но почему-то он у меня не поднялся так как у вас на фотке. У меня он вообще не поднялся:( Что я сделала не так???:)
ботакоз
17.10.2011 21:03
Ответить
ramaschka, рада, что Вам понравился пирог. У меня он тоже не очень высокий, около 3,5 см, просто на фото макросъёмка, чтобы показать структуру пирога. Не переживайте, даже на фото в журнале он тоненький:) Подъём зависит от температуры выпечки - у меня с этим проблемы - нет градусника в духовке, но она старенькая и я к ней привыкла.:)@}--}--
ramaschka
17.10.2011 23:05
Ответить
Ботакоз спасибо за ответ. Так какая температуре лучше.высокая или низкая? У меня он вообще не поднялся примерно 1 см не выше.
ботакоз
18.10.2011 20:32
Ответить
ramaschka, у меня газовая духовка с регулятором, имеющим 8 положений. 8 положение должно соответствовать 270*С. Но при установке мастер сказал, что не будет открывать там что-то, иначе комфорка будет коптить. Поэтому в моей духовке 8 положение соответствует примерно 240-250*С. Я пекла, выставив регулятор между 4 и 5 положениями, так как в рецепте стояла температура выпечки 170*С. Вам надо как-то угадать, в каком положении эти 170*С в Вашей духовке, (это только методом "тыканья"),но ничего страшного, думаю, не произойдёт, если будет 160 или 180*С, просто время выпечки будет другим.:)
ramaschka
18.10.2011 23:15
Ответить
ботакоз,спасибо за информацию :)попробую ещё раз спечь :)@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6030289484800341.076
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru