Вход | Регистрация
Кокосовое молоко
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кокосовое молоко: 1091
Пирожные (без выпечки)
печенье - 500 гр. (у меня кокосовое)
сгущенное молоко - 1 банка
сливочное масло - 180 гр.
фруктовый мармелад (у меня яблочный, дынный и клубничный)
кокосовая стружка – 2 упаковки (по 50 гр)
2 ст.л. коньяка
какао-порошок
кондитерская обсыпка
кокосовая стружка
Каталог: Другие десерты
83580 мин.1328
15 апреля 2009, 00:25
печенье - 500 гр. (у меня кокосовое)
сгущенное молоко - 1 банка
сливочное масло - 180 гр.
фруктовый мармелад (у меня яблочный, дынный и клубничный)
кокосовая стружка – 2 упаковки (по 50 гр)
2 ст.л. коньяка
какао-порошок
кондитерская обсыпка
кокосовая стружка
Фруктово-ягодное мороженое на кокосовых сливках
манго - 1 шт.
малина - 4 ст.л.
черника - 4 ст.л.
лимонный сок для мангового мороженого - 1 ч.л.
сгущённое молоко - из расчёта 2 ст.л. на 4 ст.л. ягод/фруктов
кокосовые сливки (кокосовое молоко) - 100 мл. на каждый вид мороженого
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
3031330 мин.2135
18 июля 2011, 19:23
манго - 1 шт.
малина - 4 ст.л.
черника - 4 ст.л.
лимонный сок для мангового мороженого - 1 ч.л.
сгущённое молоко - из расчёта 2 ст.л. на 4 ст.л. ягод/фруктов
кокосовые сливки (кокосовое молоко) - 100 мл. на каждый вид мороженого
Тарт с кокосовым кремю, кокосовым франджипаном и фисташковым кремом
кокосовое кремю : 1 яйцо+ 2 желтка
190 мл. кокосового молока
40 гр. сахара
4 гр. желатина, замочить
65 гр. сливочного масла
основа: 200 гр. муки
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахарной пудры
1 яйцо
1 ст.л. ледяной воды
миндально- кокосовый франджипан:
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
100 гр. сахарной пудры
100 гр. миндальной муки
40 гр. кокосовой стружки
15 гр. кукурузного крахмала
1 яйцо
фисташковый крем:
82 мл. кокосового молока
1 желток
20 гр. сахара
6 гр. крахмала
1 ст.л. фисташковой пасты
25 гр. сливочного масла комнатной температуры
Каталог: Борщ
194740 мин.02
12 января 2018, 17:39
кокосовое кремю : 1 яйцо+ 2 желтка
190 мл. кокосового молока
40 гр. сахара
4 гр. желатина, замочить
65 гр. сливочного масла
основа: 200 гр. муки
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахарной пудры
1 яйцо
1 ст.л. ледяной воды
миндально- кокосовый франджипан:
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
100 гр. сахарной пудры
100 гр. миндальной муки
40 гр. кокосовой стружки
15 гр. кукурузного крахмала
1 яйцо
фисташковый крем:
82 мл. кокосового молока
1 желток
20 гр. сахара
6 гр. крахмала
1 ст.л. фисташковой пасты
25 гр. сливочного масла комнатной температуры
Pink passion / розовые страсти
4cl водки
4cl batida colada или кокосовое молоко
1cl гранатового сиропа
8cl молока
лед
декорация
Каталог: Алкогольные напитки
40365 мин.1313
09 июля 2009, 15:39
4cl водки
4cl batida colada или кокосовое молоко
1cl гранатового сиропа
8cl молока
лед
декорация
Нежный заварной крем кокосовый
кокосовое молоко - 400 мл.
цельное молоко - 100 мл.
сахар - 20 г.
кукурузный крахмал - 6 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
501215 мин.102
03 ноября 2018, 09:04
кокосовое молоко - 400 мл.
цельное молоко - 100 мл.
сахар - 20 г.
кукурузный крахмал - 6 ст.л.
Кокосовые кружева
мука – 100 г
сахар мелкокристаллический – 300 г
соль – 1/2 ч.л.
кокосовое молоко (несладкое) – 160 мл.
кокосовая стружка – 80 г
масло сливочное – 70 г
пергамент
Каталог: Печенье
680360 мин.44065
12 января 2011, 01:31
мука – 100 г
сахар мелкокристаллический – 300 г
соль – 1/2 ч.л.
кокосовое молоко (несладкое) – 160 мл.
кокосовая стружка – 80 г
масло сливочное – 70 г
пергамент
Воздушный десерт
зефир
желлированый клубничный/вишневый ликер
кокосовая стружка (+ кокосовое молоко или немного сладких сливок)
киви
клубника/вишня
кондитерский крем 26% или сливки 30 % (+ сахар)
ванильный сахар
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
94670 мин.1027
21 февраля 2010, 01:58
зефир
желлированый клубничный/вишневый ликер
кокосовая стружка (+ кокосовое молоко или немного сладких сливок)
киви
клубника/вишня
кондитерский крем 26% или сливки 30 % (+ сахар)
ванильный сахар
Кексы из кокосового молока 
-200 мл. кокосового молока
- 2 яйца
- 75 гр. сахара
- 140 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 40 гр. сливочного масла
- 3 ст.л. кокосовой стружки
Каталог: Кексы и маффины
206540 мин.912
10 апреля 2014, 06:02
-200 мл. кокосового молока
- 2 яйца
- 75 гр. сахара
- 140 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 40 гр. сливочного масла
- 3 ст.л. кокосовой стружки
Торт «rafaello»
тесто:
100 гр. сливочного масла
100 гр. муки
50 гр. сахара
50 гр. кокосовой стружки
1 ст.л. кокосового ликера
крем:
250 мл. жирных сливок
400 м кокосовых сливок
1 банка сгущенного молока
1 пакетик ванильного сахара
20 гр. желатина
100 гр. целого очищенного миндаля
украшение:
кокосовая стружка
измельченный обжаренный миндаль (30 г)
Каталог: Торты
289680 мин.82932
01 августа 2013, 17:26
тесто:
100 гр. сливочного масла
100 гр. муки
50 гр. сахара
50 гр. кокосовой стружки
1 ст.л. кокосового ликера
крем:
250 мл. жирных сливок
400 м кокосовых сливок
1 банка сгущенного молока
1 пакетик ванильного сахара
20 гр. желатина
100 гр. целого очищенного миндаля
украшение:
кокосовая стружка
измельченный обжаренный миндаль (30 г)
Смузи с кокосовым молоком
авокадо – 1 шт.
лайм – 1 шт.
сгущённое молоко – 3 ст.л.
кокосовое молоко – ½ ст.
ванильный экстракт – 5 мл.
Каталог: Смузи
26420 мин.11
28 мая 2019, 17:52
авокадо – 1 шт.
лайм – 1 шт.
сгущённое молоко – 3 ст.л.
кокосовое молоко – ½ ст.
ванильный экстракт – 5 мл.
Филе трески в соусе карри
филе трески - 700 г
кокосовое молоко - 400 мл
порошок карри - 2 ч.л.
имбирь свежий
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
кокосовое масло - 1 ч.л.
соль
Каталог: Треска
387420 мин.401
10 апреля 2019, 10:08
филе трески - 700 г
кокосовое молоко - 400 мл
порошок карри - 2 ч.л.
имбирь свежий
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
кокосовое масло - 1 ч.л.
соль
Кокосовый торт рафаэлло с заварным кремом
коржи
5 яиц
50 гр. сахара
100 гр. рисовой муки
100 гр. кокосовой стружки
250 мл. кефира
1,5 ч.л. разрыхлителя
крем
500 мл. молока
100 гр. сухого молока
100 гр. кокосовой стружки
50 гр. кукурузного крахмала
50 гр. сахара
Каталог: Торты
43950 мин.12
06 сентября 2020, 12:05
коржи
5 яиц
50 гр. сахара
100 гр. рисовой муки
100 гр. кокосовой стружки
250 мл. кефира
1,5 ч.л. разрыхлителя
крем
500 мл. молока
100 гр. сухого молока
100 гр. кокосовой стружки
50 гр. кукурузного крахмала
50 гр. сахара
Безе с наполнителем по мотивам "павловой" и мусс "бонус лак"
для безе:
белки яичные - 2 шт.
сахар мелкокристаллический (лучше пудра) - 120 г.
лимонный сок - 0,5 ч.л.
для фруктово-ягодного мусса:
манго - 1 шт.
малина - 4 ст.л.
черника - 4 ст.л.
лимонный сок для мангового мусса - 1 ч.л.
сгущённое молоко - из расчёта 2 ст.л. на 4 ст.л. ягод/фруктов
кокосовые сливки (кокосовое молоко) - 100 мл. на каждый вид мусса
украшение: ягоды+кокосовая стружка
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
129610 мин.3152
19 июля 2011, 00:02
для безе:
белки яичные - 2 шт.
сахар мелкокристаллический (лучше пудра) - 120 г.
лимонный сок - 0,5 ч.л.
для фруктово-ягодного мусса:
манго - 1 шт.
малина - 4 ст.л.
черника - 4 ст.л.
лимонный сок для мангового мусса - 1 ч.л.
сгущённое молоко - из расчёта 2 ст.л. на 4 ст.л. ягод/фруктов
кокосовые сливки (кокосовое молоко) - 100 мл. на каждый вид мусса
украшение: ягоды+кокосовая стружка
Клубнично-кокосовый десерт
на 7 порций
кокосовая панакота: 400 гр. кокосового молока
200 гр. натурального йогурта
6 ст.л. коричневого сахара "мистраль"
1 ч.л. сухой измельченной цедры апельсина
5 листов желатина
3 ч.л. кокосовой стружки
клубничный мусс: 400-500 гр. клубники
6-8 ст.л. коричневого сахара "мистраль"
4 листа желатина
для украшения: 7 ч.л. кокосовой стружки
7 ягод клубники
Каталог: Муссы
171370 мин.73124
03 июля 2013, 13:47
на 7 порций
кокосовая панакота: 400 гр. кокосового молока
200 гр. натурального йогурта
6 ст.л. коричневого сахара "мистраль"
1 ч.л. сухой измельченной цедры апельсина
5 листов желатина
3 ч.л. кокосовой стружки
клубничный мусс: 400-500 гр. клубники
6-8 ст.л. коричневого сахара "мистраль"
4 листа желатина
для украшения: 7 ч.л. кокосовой стружки
7 ягод клубники
Быстрый шоколадный тортик
тесто:
6 ст.л. муки
8 ст.л. сахара
2 яйца
2 ст.л. какао
8 ст.л. молока
6 ст.л. растительного масла
2 маленьких пакетика кокосовой стружки (у меня цветная)
крем:
1 пакетик шоколадного заварного крема
1,5 ст. молока
2 пакетика кокосовой стружки
Каталог: Другие рецепты
702520 мин.82764
01 апреля 2009, 01:05
тесто:
6 ст.л. муки
8 ст.л. сахара
2 яйца
2 ст.л. какао
8 ст.л. молока
6 ст.л. растительного масла
2 маленьких пакетика кокосовой стружки (у меня цветная)
крем:
1 пакетик шоколадного заварного крема
1,5 ст. молока
2 пакетика кокосовой стружки
Жемчужный десерт и перловые «рафаэлло»
крупа перловая «барли» тм «мистраль» - 120 гр.
вода
молоко кокосовое – 4 ст.л.
соль -
апельсин – 1 шт.
сахар коричневый – 1 ст.л.
курага – 5 шт.
кокосовая стружка – 2 ст.л.
Каталог: Другие десерты
112720 мин.1616
06 июля 2014, 13:32
крупа перловая «барли» тм «мистраль» - 120 гр.
вода
молоко кокосовое – 4 ст.л.
соль -
апельсин – 1 шт.
сахар коричневый – 1 ст.л.
курага – 5 шт.
кокосовая стружка – 2 ст.л.
Кокосовая "панна котта" с брусничным соусом
400 мл. кокосового молока
4 ст.л. мятного сиропа
10 гр. желатина
50 мл. воды
2 ст.л. лимонного сока
100 гр. соуса "дикая брусника" от darbo
кокосовая стружка
Каталог: Муссы
989120 мин.43228
29 марта 2013, 09:40
400 мл. кокосового молока
4 ст.л. мятного сиропа
10 гр. желатина
50 мл. воды
2 ст.л. лимонного сока
100 гр. соуса "дикая брусника" от darbo
кокосовая стружка
Кокосовое желе (почти панна котта)
400 мл. кокосового молока
80 гр. сахара
2 ст л куантро или светлого рома
10 гр. желатина (1/4 ст. холодной воды для его набухания)
кокосовая стружка
Каталог: Другие десерты
511440 мин.64281
13 сентября 2008, 03:18
400 мл. кокосового молока
80 гр. сахара
2 ст л куантро или светлого рома
10 гр. желатина (1/4 ст. холодной воды для его набухания)
кокосовая стружка
Смузи с кокосовым молоком
дыня - 250 гр.
ананас (кусочки в собственном соку без сахара) - 250 гр.
кокосовое молоко - 100 мл.
мята
Каталог: Безалкогольные напитки
86505 мин.21010
13 октября 2014, 14:54
дыня - 250 гр.
ананас (кусочки в собственном соку без сахара) - 250 гр.
кокосовое молоко - 100 мл.
мята
Торт " праздничный "
бисквит:
8 шт. - яйца
2 ст.- сахара
2 ст.- муки
2 пач.- ван. сахара
1 пач.- пекар. порошок
пропитка
1/2 ст.- воды
1/2 ст.-сахара
2 ч.л. - ликёра кокосового
кокосовый мусс:
350 мл.- молока
1 ст.- кокосовой стружки
1/2 ст.-сахара
4 ст.л. - крахмала
2,5 ч.л - желатина
500 мл.- сливок
2-3 ст л.-кокосового ликёра или (2 ч.л. - кокосовой эссенции
крем:
400 мл.-молока
1 ст.- сахара
1 пач.- ван. сахара
2-3 ст.л. - муки
100 г.-белого шоколада
200 г.-сливочного масла
глазурь:
1 пакетик готовой глазури
200 г. сл. масла
украшение:
мастика
Каталог: Торты
72910 мин.2755
11 июня 2009, 02:48
бисквит:
8 шт. - яйца
2 ст.- сахара
2 ст.- муки
2 пач.- ван. сахара
1 пач.- пекар. порошок
пропитка
1/2 ст.- воды
1/2 ст.-сахара
2 ч.л. - ликёра кокосового
кокосовый мусс:
350 мл.- молока
1 ст.- кокосовой стружки
1/2 ст.-сахара
4 ст.л. - крахмала
2,5 ч.л - желатина
500 мл.- сливок
2-3 ст л.-кокосового ликёра или (2 ч.л. - кокосовой эссенции
крем:
400 мл.-молока
1 ст.- сахара
1 пач.- ван. сахара
2-3 ст.л. - муки
100 г.-белого шоколада
200 г.-сливочного масла
глазурь:
1 пакетик готовой глазури
200 г. сл. масла
украшение:
мастика
Кокосовые блинчики с банановым салатом
400 мл. кокосового молока
2 яйца
мука
соль,сахар
1 банан
1 ст.л. кокосовых хлопьев (стружки)
1 ст.л. сахара
1/2 мандарина или лайма
ванилин
масло для жарки
Каталог: Другие десерты
545620 мин.1841
17 февраля 2009, 17:29
400 мл. кокосового молока
2 яйца
мука
соль,сахар
1 банан
1 ст.л. кокосовых хлопьев (стружки)
1 ст.л. сахара
1/2 мандарина или лайма
ванилин
масло для жарки
Особые овощные кексы-маффины без муки, масла и сахара
- жмых от морковного или морковно-свекольного сока
- сухое кокосовое молоко или кокосовая стружка
- соль
- горсть сухофруктов (хурма, финики, чернослив)
- любимые специи: анис / базилик / чабрец / корица / кардамон / мускатный орех
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
3348540 мин.59
15 апреля 2013, 18:48
- жмых от морковного или морковно-свекольного сока
- сухое кокосовое молоко или кокосовая стружка
- соль
- горсть сухофруктов (хурма, финики, чернослив)
- любимые специи: анис / базилик / чабрец / корица / кардамон / мускатный орех
Суши фьюжн с бананом,маскарпоне и кокосовой стружкой
100 мл. риса для суши
60 мл. кокосового молока
125 мл. воды
1 ст л сахарной пудры
1 лист нори blue dragon (разрезать пополам)
-
банан
маскарпоне
кокосовая стружка
-
Каталог: Другие основные блюда
67020 мин.1512
11 мая 2014, 19:14
100 мл. риса для суши
60 мл. кокосового молока
125 мл. воды
1 ст л сахарной пудры
1 лист нори blue dragon (разрезать пополам)
-
банан
маскарпоне
кокосовая стружка
-
Пина колада (питайя - молекулярная кухня)
1 питайя (pitahaya)
100 мл. ананасового сока
3 cl кокосового сиропа (или кокосового молока)
4 cl сливок
3 cl рома (jamaica rum)
(по желанию сахар)
1,8гр agar-agar
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
192930 мин.42450
23 декабря 2009, 19:09
1 питайя (pitahaya)
100 мл. ананасового сока
3 cl кокосового сиропа (или кокосового молока)
4 cl сливок
3 cl рома (jamaica rum)
(по желанию сахар)
1,8гр agar-agar
Пирожное "барбадос" от адриано зумбо
для кокосово-рисового мусса:
2,5 гр. быстрорастворимого желатина,
45 гр. риса «жасмин»,
125 гр. сливок 33%,
125 гр. молока,
50 гр. коричневого сахара,
35 гр. мелкого сахара или сахарной пудры,
цедра лайма,
20 гр. кокосового молока,
125 гр. сливок 33% дополнительно.
для кокосового желе:
5 гр. быстрорастворимого желатина,
240 гр. жирного кокосового молока,
50 гр. мелкого сахара.
для мангового желе:
5 гр. желатина,
250 гр. мангового пюре,
60 гр. мелкого сахара.
для карамельного мусса:
6 гр. желатина,
110 гр. коричневого сахара,
100 гр. сливок 33%,
20 гр. сахарного сиропа 1:1,
1 яичный желток,
105 гр. сливок 33% дополнительно
Каталог: Пирожное
21163360 мин.143486
28 февраля 2012, 19:13
для кокосово-рисового мусса:
2,5 гр. быстрорастворимого желатина,
45 гр. риса «жасмин»,
125 гр. сливок 33%,
125 гр. молока,
50 гр. коричневого сахара,
35 гр. мелкого сахара или сахарной пудры,
цедра лайма,
20 гр. кокосового молока,
125 гр. сливок 33% дополнительно.
для кокосового желе:
5 гр. быстрорастворимого желатина,
240 гр. жирного кокосового молока,
50 гр. мелкого сахара.
для мангового желе:
5 гр. желатина,
250 гр. мангового пюре,
60 гр. мелкого сахара.
для карамельного мусса:
6 гр. желатина,
110 гр. коричневого сахара,
100 гр. сливок 33%,
20 гр. сахарного сиропа 1:1,
1 яичный желток,
105 гр. сливок 33% дополнительно
Блинный торт медовик на сковороде
тесто:
яйца - 3 шт.
мёд - 2 ст.л.
мука - 100 гр. (у меня цельнозерновая)
соль щепотка
молоко - 250 мл. (у меня кокосовое)
растительное масло - 4 ст.л. (у меня кокосовое)
крем:
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
молоко - 250 мл.
Каталог: Блины
1406630 мин.802
07 марта 2019, 17:18
тесто:
яйца - 3 шт.
мёд - 2 ст.л.
мука - 100 гр. (у меня цельнозерновая)
соль щепотка
молоко - 250 мл. (у меня кокосовое)
растительное масло - 4 ст.л. (у меня кокосовое)
крем:
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
молоко - 250 мл.
Коктейль pina colada
6cl ананасового сока
2cl бакарди
2cl малибу (или кокосовый сироп для безалкогольного коктейля)
2cl сладких сливок
4cl кокосового молока
2cl кокосового крема
лед, трубочка, массажист (загорелый, мускулистый)
так же для вариаций по желанию
curacao blue
или сироп curacao blue для безалкогольного коктейля
сок гуавы
Каталог: Алкогольные напитки
116065 мин.11440
16 июня 2011, 22:11
6cl ананасового сока
2cl бакарди
2cl малибу (или кокосовый сироп для безалкогольного коктейля)
2cl сладких сливок
4cl кокосового молока
2cl кокосового крема
лед, трубочка, массажист (загорелый, мускулистый)
так же для вариаций по желанию
curacao blue
или сироп curacao blue для безалкогольного коктейля
сок гуавы
Абрикосовый суп-пюре с кокосовым рисом
абрикосы 500 г.
апельсин
сахар коричневый универсальный от мистраль 50+50 г.
рис ароматный жасмин 150 г.
кокосовое молоко 400 мл.
кокосовая стружка 50 г.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
59640 мин.61614
23 июля 2013, 01:28
абрикосы 500 г.
апельсин
сахар коричневый универсальный от мистраль 50+50 г.
рис ароматный жасмин 150 г.
кокосовое молоко 400 мл.
кокосовая стружка 50 г.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
Кокосовые оладьи (kokos-pancakes)
250 гр. муки
3 ч.л. пекарского порошка
1,5 ст.л. сахара
щепотка соли
4 яйца
200 мл. кокосового молока
растительное масло для жарки
кокосовая стружка и любимое варенье для сервировки
Каталог: Блины
2847930 мин.42142
30 июня 2011, 17:11
250 гр. муки
3 ч.л. пекарского порошка
1,5 ст.л. сахара
щепотка соли
4 яйца
200 мл. кокосового молока
растительное масло для жарки
кокосовая стружка и любимое варенье для сервировки
Тайские сконсы с пряными креветками
кокосовое молоко с карри
200 мл. кокосового молока
1 ст.л. красной пасты карри
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. коричневого сахара
сок 1 лайма
сконсы
140 гр. муки
10 гр. пекарского порошка
щепотка соли
30 гр. сливочного масла
120 мл. кокосового молока с карри
1/4 красного болгарского перца
1 ст.л. рубленого кориандра
креветки
8 тигровых креветок
1 ст.л. меда
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. молотого имбиря
½ ст.л. соевого соуса
1 ст.л. оливкового масла
перо зеленого лука
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
646730 мин.8611
23 июля 2012, 08:35
кокосовое молоко с карри
200 мл. кокосового молока
1 ст.л. красной пасты карри
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. коричневого сахара
сок 1 лайма
сконсы
140 гр. муки
10 гр. пекарского порошка
щепотка соли
30 гр. сливочного масла
120 мл. кокосового молока с карри
1/4 красного болгарского перца
1 ст.л. рубленого кориандра
креветки
8 тигровых креветок
1 ст.л. меда
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. молотого имбиря
½ ст.л. соевого соуса
1 ст.л. оливкового масла
перо зеленого лука
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
