Пирог яблочная нежность

Пирог "Яблочная нежность" – нежное тесто на кефире с яблоками и сахаром, заливка из сметаны, яйца и ванилина. Попробуйте этот восхитительный десерт!

Пирог "яблочная нежность "

Продукты

  • начинка:
  • яблоки 12 шт.
  • сахар 6 ст.л.
  • заливка:
  • 350-400 г сметаны
  • 1 неполный ст. муки
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ст. сахара
  • ванилин
  • тесто:
  • 1 ст. кефира
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 2,5 ч.л. сухих дрожжей
  • 3 ст. с горкой муки

Пошаговый способ приготовления

Смотрите пошаговое описание

Пошаговые фото

16 шт.
1. Яблоки помыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину.
2. Подготовленные яблоки нарезать дольками и засыпать сахаром минут на 30.
3. Кефир смешать с растительным маслом и слегка подогреть.
4. К кефиру с маслом добавить дрожжи, соль, сахар и перемешать.
5. Засыпать муку и замесить тесто
6. Скатать шар и оставить для подъёма на 30 минут в тёплое место.
7. В это время сделаем заливку: смешать сахар с яйцом.
8. Отдельно смешать муку со сметаной.
9. Объединить обе части.
10. Тщательно размешать.
11. Тесто подошло.
12. Тесто разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать в круг.
13. С яблок слить сок и выложить их на пласт.
14. Сделать из второй части длинный жгут. Из него сделать бортик вокруг пирога. Сверху осторожно начать выливать заливку.
15. Равномерно распределить заливку по всей поверхности пирога и поставить в нагретую духовку. Выпекать при 200 градусах 40 минут.
16. Готовый пирог охладить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

98 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 9253

Понравилось: 72

Создан: 17 августа 2011, 00:48

Комментарии

lanusya

17 августа 2011, 01:08

Настюша очень нежный обожаю пироги с заливкой! Молодчина.5

antea

17 августа 2011, 01:13

Отличный пирог!

lil-8888

17 августа 2011, 01:16

Настя, замечательный пирог!

kisa-asik

17 августа 2011, 01:24

Молодец Настя!5+++

Valentina(chpilka)

17 августа 2011, 01:27

Вкусный и нежный пирог

ма-ма

17 августа 2011, 01:41

Хочу, чтобы он таял у меня!

ЯВенера

17 августа 2011, 01:46

Действительно, нежность! 555!!!

ттшка

17 августа 2011, 02:31

Отличная нежность!

Сабинуська

17 августа 2011, 02:39

ммммммм вкуснятина.. 5!

strelec148

17 августа 2011, 03:02

отменный пирог, смотрю и балдею! 5

naumovec

17 августа 2011, 03:08

Чудесный пирог!

неля0503

17 августа 2011, 03:20

Да,здорово,5!

suworowa

17 августа 2011, 04:33

Мне нравится 555555

Ирина 211978

17 августа 2011, 04:45

Просто и вкусно, 555!

irina-kolyshkova

17 августа 2011, 04:53

А какой нежный

MissJoker

17 августа 2011, 05:47

интересно приготовили)))

krista_!!!

17 августа 2011, 08:59

вкусный кусочек на последнем фото)))

светинька

17 августа 2011, 13:31

Настюш, яблочный пирожок удался, фото в допинфе хороши

mara

17 августа 2011, 14:23

вкусный пирожок 5

salamandraaaa

17 августа 2011, 18:12

Обалденный пирог !!!!!!!!!!!!!!!!!! 5 ++++++++++++++++++++++++++++ !

nastya181097

17 августа 2011, 22:21

Спасибо всем большое!

tatian-1956

18 августа 2011, 20:15

Красавец!!!

tatian-1956

18 августа 2011, 20:16

Красавец!!!

mellorn

19 августа 2011, 02:09

Вкусный пирог! 555

nastya181097

19 августа 2011, 14:32

Благодарю!

севуля

19 августа 2011, 16:46

Пирог вкуснющий, готовлю такой же. Фото -

mara

24 августа 2011, 01:58

красавиц...и начинки много 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 513