Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлеб с зелёным луком

Побалуйте себя вкусом домашнего хлеба с зелёным луком! Рецепт с мукой, кефиром, сухими дрожжами, солью, сахаром, подсолнечным маслом и укропом.

Продукты

500 г муки
300 мл кефира
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
3 ст.л. подсолнечного масла
100 г зелёного лука
несколько веточек укропа

Пошаговые фото

10 шт.

1. Муку просеять, смешать с солью и сахаром.

2. Смешать кефир комнатной температуры, с растительным маслом. Муку перемешать с сухими дрожжами. Соединить обе смеси и замесить тесто.

3. Вымытый укроп измельчить.

4. Зелёный лук вымыть, обсушить и нарезать колечками.

5. Лук и укроп добавить в тесто, перемешать до однородности. Накрыть полотенцем и поставить тесто для расстойки.

6. Когда тесто увеличиться в 2 раза обмять. Дать ещё раз подняться и второй раз обмять.

7. Тесто выложить в форму, смазанную маслом . Дать расстояться минут 15 и поставить в разогретую духовку.

8. Выпекать при 200С примерно 50 минут

9. Остудить на решётке.

10. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 30490

Понравилось: 52

Автор: манюша

Создан: 23 июня 2011, 12:57

Каталоги: Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

В журнале этот рецепт презентовался как хлеб. Но тесто готовится безопарным способом из пшеничной муки. Я бы сказала, что это скорее булка. Угощайтесь!

Саша, везёт людям, хлебопечка есть. Завидую белой завистью frosya5115, а я о чесноке и не подумала: зелёный лук + душистый укроп... Но он создаст отличное трио! Оленька, добралась потихоньку. Даже вроде стпало дрожжевое тесто не таким страшным для меня. Света, Даша, Иринка, спасибо!

lil-8888

23 июня 2011, 17:07

Ароматный Хлебушек!

sigma002

23 июня 2011, 17:17

Манюш,забра с благодарностью. Это скорее для моего мужа,он обожает хлеб с зел. луком!

манюша

23 июня 2011, 17:31

Кристинка, пеки на здоровье! Я когда рецепт выставляла о тебе подумала как о любительнице зелёного лука Лиля, спасибо!

elitna

23 июня 2011, 18:20

Ух какой классный хлебушек получился!

fanny

23 июня 2011, 18:43

О, Маш, сразу чувствуется петербуржинка - хлеб, булка... У нас все хлеб, по цвету токо различается - черный и белый. Отличная хлебобулка!

манюша

23 июня 2011, 18:46

Спасибо! Оленька, так таковая и есть

светинька

23 июня 2011, 18:47

Машуня, душистый, наверное, хлебушек-то? 5555!

purplefly

23 июня 2011, 19:06

классный хлебушек!

ирусик-88

23 июня 2011, 19:07

Обожаю хлеб с запахом лука! Отличнейший рецепт

antea

23 июня 2011, 20:01

Хлеб отличный!

sweta1

23 июня 2011, 21:50

очень люблю домашний хлеб!Маша,5!не меньше!

Babyfire

23 июня 2011, 22:18

Olga

23 июня 2011, 22:28

Какая пушистая получилась! Вроде рецепт несложный! Попробую.

christymar

23 июня 2011, 23:50

воздушный получился и красивый хлеб.555

silana

24 июня 2011, 00:35

Т.к хлебопечки у меня до сих пор нет,с удовольствием воспользуюсь вашим рецептом,и в тесто добавлю ещё 1ч.ложку сахарку.

ма-ма

24 июня 2011, 01:36

Машуля, ароматный, вкусный! 555

mama tasi

24 июня 2011, 01:46

По моему даже лучше чем в журнале получилось... Маш, я как раз сегодня купила этот журнал поманилась на тортики... а когда начла листать, то само собой отдала хлебу своё предпочтение Вы не пробовали ещё печь с сыром и семечками??? 5+

mellorn

24 июня 2011, 01:48

Машуль, вкусный и ароматный хлебушек получился!!!!! 55555

natapit

24 июня 2011, 02:00

чудо-хлебушек!!!

bu inna

24 июня 2011, 03:33

Шикарный хлебушек

chef

24 июня 2011, 05:10

Машенька, очень понравился ваш хлеб. Непременно попробую испечь. Мне кажется это очень-очень вкусно как!

манюша

24 июня 2011, 15:27

Наташа (mama tasi), я тоже попалась на тортики! Кстати. я некоторые видела в нете, вот сайт не помню. Хлеб с сыром и семечками тоже хочу попробовать. Ещё

манюша

24 июня 2011, 15:27

*(Комментарий удален пользователем)*

манюша

24 июня 2011, 15:30

....не пекла. Натусик, Оля, silana, пеките на здоровье! Девочки, спасибо!

lenochek 0107

27 июня 2011, 01:07

Замечательный, ароматный хлебушек!

манюша

27 июня 2011, 01:43

Леночка, спасибо!