Ржаной хлеб с тмином и отрубями
Приготовьте ржаной хлеб с тмином и отрубями! Восхитительное сочетание ржаной и пшеничной муки, отрубей и специй для вашего стола.
Продукты
- вода - 400 мл
- кофе растворимый - 2.5–3 ч.л.
- пшеничная мука - 1.3 ч.
- ржаная мука - 2 ч.
- какао порошок - 0.25 ч.
- растительное масло - 2 ст.л.
- отруби - 1 ч.
- тмин - 2 ст.л.
- дрожжи сухие - 2.25 ч.л.
- соль - 2 ч.л.
- мука пшеничная - 1 мерная чашка равна 150 г
- мука ржаная - 1 мерная чашка равна 130 г
- соль - 1 мерная ч.л. равна мелкая соль 8 г крупная соль 7 г
- дрожжи сыпучие - 1 мерная ч.л. равна 4 г
- масло растительное - 1 мерная ст.л. равна 15 мл или 15 г
Пошаговый способ приготовления
В теплой воде растворить кофе размешать.
Вылить в ведерко для замеса .
В моей хлебопечке сначала идут жидкие продукты,потом сыпучие,поэтому ориентируйтесь на свой порядок закладки продуктов.
Далее 2 вида муки,соль,какао,тмин,отруби (у меня были гранулированные),масло растительное,дрожжи в противоположную сторону от соли.
Всё! Теперь включаем режим "Пшеничный",он длиться 4 часа с подогревом продуктов.
По истечении времени достаем,охлаждаем на полотенце,положив на бок.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 июня 2011, 14:00
12 июня 2011, 14:14
12 июня 2011, 14:22
12 июня 2011, 14:26
12 июня 2011, 14:27
12 июня 2011, 14:32
12 июня 2011, 14:36
12 июня 2011, 14:46
12 июня 2011, 14:52
12 июня 2011, 15:01
12 июня 2011, 15:18
12 июня 2011, 15:57
12 июня 2011, 16:02
12 июня 2011, 16:19
12 июня 2011, 16:22
12 июня 2011, 16:25
12 июня 2011, 16:25
12 июня 2011, 17:40
12 июня 2011, 17:56
12 июня 2011, 19:22
12 июня 2011, 20:59
12 июня 2011, 21:17
12 июня 2011, 22:59
13 июня 2011, 01:43
13 июня 2011, 05:26
13 июня 2011, 18:43
15 июня 2011, 00:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти