Апельсиновое безумие

Фото к рецепту: Апельсиновое  безумие
ДомашняяСредний
62511532

Ингредиенты

  • тесто
  • - 75 гр. горького шоколада
  • - 5 яиц
  • - 150 гр. сахара
  • - 5 ст.л. рома
  • - 100 гр. муки
  • - 100 гр. молотого фундука
  • - 2 ч.л. разрыхлителя
  • крем
  • - 14 гр. желатина
  • - 3 апельсина
  • - 1 лимон
  • - 4 желтка
  • - 100 гр. сахара
  • - 40 мл. апельсинового ликёра
  • - 5оо мл. сливок
  • - 100 гр. стружки горького шоколада
  • кроме того 3- 4 апельсина

Пошаговый рецепт приготовления

Расплавить шоколад на водяной бане ( я в микроволновке ) Перемешать яйца , сахар , ром ( рома не было , был Бэйлиз ) Подмешать шоколад и орехи. Смешать муку , разрыхлитель и подмешать в тесто. Выпекать при 190 градусах .

Моя форма 300х220 оказалась маловатой...можно раза в два больше.

Замочить желатин .Натереть цедру 1-го апельсина . Отжать сок из лимона и 3х апельсинов .

Перемешать на водяной бане до образования густого крема желтки , ликёр ( у меня не было и ни чем не заменял )цедру.Подмешать выжатый сок . Добавить желатин и распустить его в массе . Охладить. Как только масса начнёт застывать, взбить сливки и перемешать их с массой.

Намазать половину крема на бисквит , посыпать шоколадом и выложить оставшийся крем . Очистить апельсины , отделить дольки от перепонок и украсить ими торт. Охладить 2 часа.

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновое  безумие: фото шаг 1
Апельсиновое  безумие: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Ирина

вкусно и аппетитно. 5!

ма-ма

Хочется кусочек! *WASSUP* 5! :)

antea
05.06.2011 23:37

Вкусно!

aleksandrovna

хорошее сочетание, вкусно 555

vvp
05.06.2011 23:43

Вкусненько!@}--}--

lil-8888
06.06.2011 00:13

*THUMBS UP*

kisa-asik

555!!!@}--}--

tatian-1956

Класс!!!

мося-мося

Дайте кусочек побезумствовать)))

andreytsibulski

Класс,555!!!*THUMBS UP*

ne_polnui chainik...

хорош тортик:)

dobry_doktor

Симпатичный торт!!!

strelec148

вы бы хоть в названии указали что это торт. ;)

vicus
06.06.2011 21:30

Вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты