Пирог"апельсиновое безумие"
Попробуйте наш пирог "Апельсиновое безумие": нежное тесто с апельсиновой кожурой, масло, яйца и нежная сметана 10%. Сладость и аромат в одном десерте!

Ингредиенты
- 2 ст. воды
- 200 г сахара
- 3 апельсина в кожуре
- 4 яйца
- 300 г сахара
- ванильный сахар
- 250 г масла
- 200 г сметаны(10%)
- 350 грю муки
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюлю влить воду и сахар.Варить на медленном огне до полного растворения сахара,довести до кипения и кипятить 10 минут,после чего сироп уварить.
2 апельсина нарезать кружочками.Положить в кастрюлю с сироп и варить примерно 10 минут.
Оставшийся третий апельсин измельчить в комбайне(но не до состояния пюре,чтобы кусочки чувствовались в готовом пироге).
Для теста взбиваем яйца с сахаром и ванилиным сахаром до белой пены,добавляем мякгое масло,продолжаем взбивать до однородной консистенции,влить сметану,положить апельсин,просеять муку.
Дно формы выложить апельсинами,сверху вылить тесто,разровнять и выпекать при 180 градусах 50 минут.****
Дать пирогу остыть в форме ,затем перевернуть на блюдо,можно посыпать сверху сахарной пудрой
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
Безумно вкусный,влажно-апельсиновый пирог...Им можно наслаждаться очень-очень долго,ибо он не черствеет)))
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены примерные расчёты по калорийности и макронутриентам (КБЖУ) для указанных продуктов:
Ингредиенты:
- Вода: 2 ст. (примерно 400 мл)
- Сахар: 200 г + 300 г = 500 г
- Апельсины: 3 шт. (с кожурой)
- Яйца: 4 шт.
- Ванильный сахар: 1 пакетик (обычно около 8 г)
- Масло: 250 г
- Сметана 10%: 200 г
- Мука: 350 г
Оценочные значения по калорийности и БЖУ:
1. Вода
Калорийность: 0 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
2. Сахар (всего 500 г)
Калорийность: 500 г × 4 ккал/г = 2000 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 500 г × 100% = 500 г
3. Апельсины (3 шт.)
Средняя масса апельсина с кожурой — примерно 200 г, но съедобная часть — около 130-150 г.
Калорийность: около 47 ккал на 100 г (без кожуры)
Для приблизительных расчетов: 3 х 150 г = 450 г
Калорийность: 450 г × 0,47 ккал/г ≈ 211 ккал
Белки: около 1 г на 100 г → 4.5 г
Жиры: около 0.1 г на 100 г → 0.45 г
Углеводы: около 12 г на 100 г → 54 г
4. Яйца (4 шт.)
Средний вес яйца — 50 г
Общий вес: 200 г
Калорийность: 143 ккал на 100 г → 200 г × 1.43 ≈ 286 ккал
Белки: 12.6 г на 100 г → 25.2 г
Жиры: 9.5 г на 100 г → 19 г
Углеводы: около 1 г на 100 г → 2 г
5. Ванильный сахар (8 г)
Калорийность: примерно 32 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 8 г
6. Масло (250 г)
Калорийность: 717 ккал на 100 г → 250 г × 7.17 ≈ 1792 ккал
Белки: 0.9 г на 100 г → 2.25 г
Жиры: 81 г на 100 г → 202.5 г
Углеводы: 0 г
7. Сметана 10% (200 г)
Калорийность: 124 ккал на 100 г → 200 г × 1.24 ≈ 248 ккал
Белки: 2 г на 100 г → 4 г
Жиры: 10 г на 100 г → 20 г
Углеводы: 3 г на 100 г → 6 г
8. Мука (350 г)
Калорийность: 364 ккал на 100 г → 350 г × 3.64 ≈ 1274 ккал
Белки: 10 г на 100 г → 35 г
Жиры: 1 г на 100 г → 3.5 г
Углеводы: 76 г на 100 г → 266 г
Итоговые показатели:
Параметр | Количество | Значение (приблизительно) |
---|---|---|
Калорийность, ккал | примерно 6364 ккал | |
Белки, г | около 63 г | |
Жиры, г | около 245 г | |
Углеводы, г | около 944 г |
Если необходимо, могу подсчитать КБЖУ на одну порцию или по конкретному весу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии













