Лаваш с травами

Фото к рецепту: Лаваш с травами
ДомашняяПростой
107614250

Ингредиенты

  • тесто
  • 1 ст. горячей воды (60-65 град)
  • около 3 ст. муки (у меня ушло 2,5 cт)
  • щепотка соли
  • начинка
  • 1 луковица,нашинкованная
  • 1 пучок кинзы
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок щавеля
  • пучок петрушки
  • чуть листиков мяты
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку,добавить соль и влить воду,мешая (с мукой осторожно – всыпали 2 стакана,влили воду и постепенно добавлять муку до мягкого теста)

Вымесить хорошо, до эластичного теста

Накрыть влажным полотенцем и оставить минимум на 30 мин

Зелень порезать

Луковицу обжарить на растительном масле

Всыпать зелень,поперчить ,аккуратно посолить и немного обжарить – объем уменьшится,а цвет не изменится

Снять с огня и остудить начинку

Раскатываем тесто в круги

Мысленно разделим круг на 4 части и выложим начинку на 3 части

Сделаем надрез и складываем по 1 части (скрепляя края,пока не останется четверть от начального круга

Аккуратно немного раскатаем (я делала руками и чуть скалкой)

Сковороду немного смазать маслом

Обжаривать под крышкой на среднем огне до золотистого цвета (минуты по 2-3 с каждо стороны)

Я слегка смазала верх готовой лепешки сливочным маслом (думаю,что лишнее:)

Пошаговые фото рецепта

Лаваш с травами: фото шаг 1
Лаваш с травами: фото шаг 2
Лаваш с травами: фото шаг 3
Лаваш с травами: фото шаг 4
Лаваш с травами: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
antea
03.06.2011 01:24

Очень аппетитные лавашики!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

манюша

ЗдОрово!*THUMBS UP*O<img src=" />*BRAVO*

purplefly

очень вкусно!!!*BRAVO*

vvp
03.06.2011 02:03

Ничуть не лишнее маслице сверху!*THUMBS UP**DRINK*

lorxen1
03.06.2011 02:07

Алёна, да что ж такое, фиг успеешь за твоей выпечкой. Просто обалденные лепёшки. Хлеб ,свёл с ума, а тут...*BRAVO*5+++ к стати никогда не готовила хлеб, для меня хлеб и в Африке хлеб, но твой так понравился, мммммм

утопия

супер пуппер!*THUMBS UP*

bu inna
03.06.2011 02:30

*THUMBS UP*

шуш
03.06.2011 02:35

Алёнка, ооооочень смачные лепёшечки- так бы и куснула фотку %)!! 555555*THUMBS UP*

lil-8888
03.06.2011 02:44

Прямо просятся в рот!*BRAVO*

ма-ма

555!!! *THUMBS UP*

natapit
03.06.2011 03:03

замечательно!!!*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Девушки,спасибо!Ринуля,как я рада тебя видеть!Лора,чего то меня на выпечку понесло!*ROFL*

mara2505
03.06.2011 03:20

Очень аппетитненько!На выходные обязательно сделаю!*THUMBS UP*

chef
03.06.2011 03:24

Алёна, какое буйство ароматов... Безумно хороши в разломе @}--}--

Ирина 211978

Очень аппетитно! Попробую! *BRAVO*

andreytsibulski

Уважаем такое,555 +++ *THUMBS UP*

a 5
03.06.2011 03:44

Вкусно 555

светлана жалнина

Аппетитно 5

laralaram

многА травкоФФ - хорошо-то как...

irina-kolyshkova

АХ и ароматные получились!!!*THUMBS UP* Спасибо за рецепт!!!@}--}--

гюль
03.06.2011 06:14

ЛЮБЛЮ ВСЕ ЧТО СВЯЗАНО С ЗЕЛЕНЬЮ*THUMBS UP*

sweta1
03.06.2011 06:40

Очень аппетитнo!!!5!%)*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Спасибо!@}--}--

dobry_doktor

Отлично!!!

l@r@4ka
03.06.2011 12:51

замечательные *THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Вкусно!*THUMBS UP*

lanusya
03.06.2011 14:08

Согласна с Ларисой!!! За тобой просто не успеешь!! А лувашик вкуусный!55

allenka(alarm clock)

Спасибо!@}--}--

светинька

Ой, какой славный рецептик, у меня вечно проблема куда зелень пристроить. А лавашик мы обожаем, обязательно сделаю! спасибо, Ален! 555555

druzhina
03.06.2011 16:25

Какие здОровские лепешки!!! ОЧЕНЬ даже!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

tatian-1956

Как вкусно!!!*THUMBS UP*

alyakeyk
03.06.2011 19:17

Аллочка,супер аппетитно!Хочется не только поробовать,но и ... приготовить!:)*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Тоня,а ты приготовь и попробуй!;)

fim
04.06.2011 00:49

волшебной вкусноты фотографии! А как вкусно!*BRAVO*@}--}--

mellorn
04.06.2011 01:03

Представляю, как вкусно! 5555

allenka(alarm clock)

Спасибо!

narval69
04.06.2011 17:03

И полезно!

lenochek 0107

МЕГА ароматная начинка!*BRAVO*

irusya.by

спасибо за хороший рецепт

allenka(alarm clock)

На здоровье!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты