Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Гужер

Приготовьте вкусный гужер с водой, маслом, яйцами, мукой, солью и твердым сыром. Узнайте секреты идеального теста для этого аппетитного блюда!

Гужер

Продукты

350 мл воды
75 г масла
4 яйца
300 г муки
соль
250 г твердого сыра

Пошаговый способ приготовления

Сыр нарезать небольшими кубиками.

Приготовить заварное тесто. В кастрюлю налить воду, посолить, положить масло. Довести до кипения. Как только закипит, всыпать муку при интенсивном помешивании. Снять с огня и слегка охладить. Затем по одному ввести яйца. Вымесить до однородной массы.

2/3 сыра ввести в тесто. Тесту дать отдохнуть минут 30.

Тесто выложить вокруг стакана, слегка «подпыляя» мукой (я сразу укладывала на смазанный маслом пергамент), затем стакан убрать.

Оставшийся сыр выложить поверх теста (слегка «утапливая»).

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

71 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9335

Понравилось: 57

Автор: mellorn

Создан: 01 июня 2011, 01:13

Каталоги: Выпечка Пицца

Комментарии

01 июня 2011, 01:22

Вкусно! Я пекла гужеры, вот только во едино их не соединяла! Мы - молодец!

allenka(alarm clock)

01 июня 2011, 01:28

Как интересно!Очень нравится!

гарик_гарик

01 июня 2011, 01:33

- одним словом (т.е. жестом)!!!

01 июня 2011, 02:29

Очень понравились гужеры!

01 июня 2011, 03:36

Ух тыыы! Какая большая сырная лепёшка!

andreytsibulski

01 июня 2011, 04:22

Класс!

01 июня 2011, 04:26

Маша, соблазнительно сыр выглядывает в разрезе. Утащила на пробу. Мерси

01 июня 2011, 04:48

как интересно.............

01 июня 2011, 06:15

Необычный пирожок!

01 июня 2011, 10:43

Маша, очень вкусно, надо попробовать!!!

светинька

01 июня 2011, 10:50

Машунь, класс, сыр-р-рное удовольствие!

01 июня 2011, 10:59

Беру на пробу!

01 июня 2011, 12:57

Так вкусно и так сыыырно!

Ирина 211978

01 июня 2011, 12:58

Выпечка с сыром - это очень вкусно!

01 июня 2011, 13:46

Ух,тыыыыы,какой классный рецепт! Маша,

ne_polnui chainik...

01 июня 2011, 14:16

очень аппетитно..я тоже как-то пекла гужеры, получилось очень вкусно..и от кусочка вашего не отказалась бы)

01 июня 2011, 14:52

Понравилось!555

01 июня 2011, 15:03

душевненько

01 июня 2011, 18:43

сыыырно и вкууусно!!! 555!!!

01 июня 2011, 21:15

Маш,опять соблазняешь....

02 июня 2011, 01:01

очень аппетитненько!

02 июня 2011, 01:04

Здорово!

02 июня 2011, 04:30

Интересно!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 474