Запеканка из фарша и капусты по рецепту siyanie
Запеканка из фарша и капусты — вкусное блюдо с говяжьим фаршем, беконом и специями. Идеальный ужин с капустой, луком и кетчупом! Попробуйте!
Продукты
- 500 г говяжьего фарша
- 600-700 г капуста
- 2 головки репчатого лука
- 1 ст.л. кетчупа
- 100-150 г бекона
- соль - перец
- перец черный (молотый)
- тимьян
- маслo растительноe - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт
Пошаговый способ приготовления
1 луковицу нарезать кубиками.
Капусту тонко нашинковать и обжарить с луком на растительном масле, чуть посолить. Закрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне 15 минут.
2-ую луковицу измельчить блендером и положить ее в фарш.
Фарш посолить, поперчить, добавить кетчуп и яйцо, хорошо перемешать.
Форму смазать маслом и выложить слоями фарш и капусту. Нижний и верхний слой - фарш.
Закрыть форму фольгой и выпекать при температуре 200 градусов 30 минут.
Тем временем, бекон нарезать полосками и обжарить на сухой сковороде. Когда жир растопится, добавить тимьян.
Вынуть запеканку из духовки, снять фольгу и выложить бекон с тимьяном сверху. Запекать БЕЗ фольги ещё 20 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
31 марта 2011, 03:55
31 марта 2011, 04:00
31 марта 2011, 04:00
31 марта 2011, 04:12
31 марта 2011, 04:20
31 марта 2011, 04:22
31 марта 2011, 04:22
31 марта 2011, 05:31
31 марта 2011, 07:37
31 марта 2011, 10:34
31 марта 2011, 11:45
31 марта 2011, 13:00
31 марта 2011, 13:41
31 марта 2011, 14:03
31 марта 2011, 14:16
31 марта 2011, 16:02
31 марта 2011, 16:49
31 марта 2011, 18:08
31 марта 2011, 19:53
31 марта 2011, 22:03
31 марта 2011, 22:46
31 марта 2011, 23:02
31 марта 2011, 23:42
01 апреля 2011, 02:39
01 апреля 2011, 13:33
01 апреля 2011, 14:03
01 апреля 2011, 20:00
03 апреля 2011, 01:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти