Маринованые грибы по рецепту reddiska
Наслаждайтесь маринованными грибами с лаврушкой, прованскими травами, чесноком и уксусом. Идеальный рецепт с оливковым маслом и свежей зеленью!
Продукты
- #грибы - 500 гр
- # лаврушка - 1 листик
- # для заправки:
- # смесь прованских трав или же тимьян(чабрец), размарин и орегано
- # черный перец
- # чеснок - 2-3 зубчика
- # лук - 2 средних (люблю лук)
- # уксус бальзамический - 4 ст.л
- # масло оливковое - 5 ст.л
- # горчица - 1-2 ч.л
- # петрушка свежая или ваша любимая зелень (у меня был зеленый чеснок)
Пошаговый способ приготовления
1. Грибочки ставим варится с лаврушкой (варим минут 15). Затем бульон сливаем (сохраняем для дальнейших нужд но уже не в этом рецепте.
Оставляем чуток остывать, в это время готовим заправку, режем лук кубиками, кладем в мисочку и засыпаем солью чтобы дал сок (минут 10-15), режем пока меленько чеснок и зелень, затем смешиваем все ингридиенты для заправки и смешиваем с грибами. Складываем в баночку и убираем в холодильник, кушать можно уже после ночи маринования, но конечно чем дольше простоит, тем вкуснее, мне больше всего понравилось, когда простояло уже сутки
2. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
125 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13020
Понравилось: 125
Автор: reddiska
Создан: 07 марта 2011, 17:25
Похожие рецепты
Комментарии
07 марта 2011, 17:44
07 марта 2011, 19:43
07 марта 2011, 21:10
07 марта 2011, 21:59
07 марта 2011, 22:16
07 марта 2011, 23:10
07 марта 2011, 23:44
08 марта 2011, 01:29
08 марта 2011, 04:28
08 марта 2011, 05:54
08 марта 2011, 14:24
08 марта 2011, 17:53
08 марта 2011, 19:03
08 марта 2011, 19:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти