Ингредиенты

  • #грибы - 500 гр
  • # лаврушка - 1 листик
  • # для заправки:
  • # смесь прованских трав или же тимьян(чабрец), размарин и орегано
  • # черный перец
  • # чеснок - 2-3 зубчика
  • # лук - 2 средних (люблю лук)
  • # уксус бальзамический - 4 ст.л
  • # масло оливковое - 5 ст.л
  • # горчица - 1-2 ч.л
  • # петрушка свежая или ваша любимая зелень (у меня был зеленый чеснок)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Грибочки ставим варится с лаврушкой (варим минут 15). Затем бульон сливаем (сохраняем для дальнейших нужд но уже не в этом рецепте.

Оставляем чуток остывать, в это время готовим заправку, режем лук кубиками, кладем в мисочку и засыпаем солью чтобы дал сок (минут 10-15), режем пока меленько чеснок и зелень, затем смешиваем все ингридиенты для заправки и смешиваем с грибами. Складываем в баночку и убираем в холодильник, кушать можно уже после ночи маринования, но конечно чем дольше простоит, тем вкуснее, мне больше всего понравилось, когда простояло уже сутки :)

2. Приятного аппетита!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

evgesha1985
07.03.2011 17:44
Ответить
5...!!! но есть маленькая ошибка... в описании измените фасоль на грибы...;):)
marishka57
07.03.2011 19:43
Ответить
:pздорово!
Nathalya
07.03.2011 19:52
Ответить
:)*THUMBS UP*
cus-pus
07.03.2011 21:10
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
sweta1
07.03.2011 21:10
Ответить
вкусноооо,5!:)
tatian-1956
07.03.2011 21:59
Ответить
Отличная закуска! 5!
reddiska
07.03.2011 22:16
Ответить
evgesha1985 спасибо, ато я не стала текст новый писать скопировала с рецепта про фасоль и проглядела в одном месте :)
ма-ма
07.03.2011 23:10
Ответить
а грибочки какие? шампиньоны?;)
kisa-asik
07.03.2011 23:44
Ответить
отлично!:)
naumovec
08.03.2011 01:12
Ответить
@}--}--
reddiska
08.03.2011 04:28
Ответить
ма-ма, у меня да, но я думаю тут можно любые использовать, вешенки наверно тоже будут вкусными :) Спасибо всем за оценки, хотя я только распространитель рецепта в массы, а не его автор хоть и со своей вариацией :)
chef
08.03.2011 05:54
Ответить
Понравилась фасоль и грибы. Грибы на снимке очень хороши, хочется взять вилку и зацепить парочку @}--}--
strelec148
08.03.2011 14:24
Ответить
с бальзамиком и горчицей есть похожий рецепт на сайте, можно было вариантом разместить...
evgesha1985
08.03.2011 17:53
Ответить
reddiska, :) я так и поняла...:)@}--}-- С праздником...!!!
reddiska
08.03.2011 19:03
Ответить
strelec148 я насчет грибов если чесно даже не искала, потому что вариантом на рецепт фасоли ставила. А вот подобную маринованую фасоль не находила, специально искала.
reddiska
08.03.2011 19:04
Ответить
Спасибо всем еще раз! И с праздником весны всех!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели