Маринованые грибы по рецепту Бывалый
Насладитесь вкусом маринованных грибов! Рецепт включает столовый уксус, соль, лавровые листья, перец и лимонную кислоту. Идеальная закуска для вашего стола!
Продукты
- грибы - 1 кг
- 6%-й столовый уксус - 0,75 ст.
- соль - 50 г
- вода - 0,6 ст.
- лавровый лист - 1-2
- чёрный перец горошком
- лимонная кислота - щепотка
- подсолнечное масло
- смородиновые листья
Пошаговый способ приготовления
В закипевший маринад опустить подготовленные грибы.
Как только грибы выпустят сок, погрузятся в жидкость и закипят, уменьшить огонь и продолжать варить примерно 15 мин.
После добавить перец, лавровый лист и лимонную кислоту.
Готовые грибы сложить в банку, накрыть листьями смородины и залить растительным маслом на 1-2 см.
Затем банку закрыть и убрать в прохладное место.
Маринад: смешать в посуде уксус, соль и воду. Довести до кипения.
Сохраняй и поделись с друзьями
278 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Можно добавить чеснок и гвоздику
Комментарии
23 августа 2008, 19:53
09 сентября 2008, 21:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти