Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мимоза по рецепту dasha777

Узнайте, как приготовить мимозу с консервированной рыбой (сайра), картофелем, морковью, луком, яйцами и майонезом. Простой и вкусный рецепт!

Продукты

200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез

Пошаговый способ приготовления

Лук мелко покрошить. Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить.Морковь натереть на мелкой терке.Картофель натереть на мелкой терке.Отделить белки от желтков.

Отдельно натереть на мелкой терке белки.Отдельно желтки.С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.На дно тарелки выложить рыбу, смазать майонезом.На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.На белки выложить морковь, смазать майонезом.На морковь выложить лук.На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом. На картофель выложить желтки, смазывать не надо.

Украсить салат по вкусу.

Либо так:

первый слой - белки вареных яиц на терке

2-масло сливочное на терке

3-сыр твердый

5-майонез

6-лук репчатый

7-рыбные консервы

8-майонез

9-желтки на терке

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 11142

Понравилось: 37

Автор: dasha777

Создан: 06 февраля 2011, 06:20

Каталоги: Салат Мимоза Салат мимоза с сайрой Салаты

Красиво украшено! Но вдруг по Вашему рецепту решит готовить человек, никогда не видящий салат "Мимоза" и будет тереть сырые морковь и картошку. Ведь вы не указали, что они должны быть вареными.

boela

06 февраля 2011, 16:34

а морковь отвареная или сырая в Вашем салате.И извините,но я не вижу ничего оригинального ни в подаче,ни в самом рецепте.Таких на сайте множество.Лично я считаю,что первым слоем должен быть картофель,так как он лучше чем другие ингридиенты держит "дно" салата и когда находится в самом низу имеет возможность лучше пропитаться,чем когда находится на верху под желтками.Но это лично мое мнение.Без оценки.

Steblik

06 февраля 2011, 18:15

Вы не пробовали забить в поисковике слово "Мимоза", так вот, если попробуете, то уведите примерно 75 вариантов этого салата, и следуя из этого возникает вопрос, почему нельзя прикрепиться 76 вариантом к уже имеющимся рецептам этого чудного, традиционного салата?...тоже без оценки.

laralaram

06 февраля 2011, 20:25

Только за божьих коровок 5 поставлю, хотя такие салаты и не ем...

chef

07 февраля 2011, 05:36

Красивые коровки украшают салат!

dasha777

08 февраля 2011, 02:18

nira60 обязательно попробую!)

dasha777

08 февраля 2011, 02:21

boela морковь отваренная)