Салат"праздничный" от angeli

Думаю, что лучше в омлет добавлять молоко или сливки.

Я не спорю что лучше просто мне нравится с майонезом-так вкуснее!Если просто делаю омлет-я готовлю со сметаной

Салат мне нравится, только всегда смешно читать когда пишут "крымская луковица", это же не сорт, а если человек живет в России или в дальнем зарубежье? Ну это так... отступление.

Я понимаю что это не сорт "крымская"-но мы привыкли её так называть.По крайней мере у нас!

Да я к тому, что хоть напишите какая это луковица - цвет, вкус (сладкая, горьковатая), может фото.

подозреваю, что речь об ялтинском луке, то есть красном.

Я так поняла это красный лук, он не такой острый и без горечи. А салат хороший и лук думаю можно и репчатый положить, он ведь всеравно маринуется.

Вот видите kurabiye у вас он ялтинский-красный!

В салат можно положить что хочешь!Я подала свой вариант

Салат очень понравился! Вкусный! Думаю, в него идет обычный салатный красный лук, а не ялтинский, да? Ялтинский, конечно, тоже красный, но он сам по себе хорош, его не нужно мариновать. Ялтинский - большой и сильно приплюснутый, жутко вкусный и не острый. У нас в продаже я его давно не видела.

Лирическое отступление, вот нашла: Крымский (ялтинский) лук – был выведен в Никитском ботаническом саду на основе скрещиваний плоских фиолетовых сортов с португальского острова Мадейра со сладкими сортами из Испании. Луковицы данного вида лука крепкие, сплюснутые, с красной напоминающей бумагу кожицей. В настоящей крымской луковице никогда не бывает больше семи «пластов». Красный лук обычно настолько сладкий, что его можно есть просто так. Луковицы можно запекать или жарить на гриле: нарезать их толстыми кольцами, сбрызнуть маслом и солью и готовить до полумягкости. Особенно хорош ялтинский лук в сыром виде в салатах.

kurabiye, спасибо за информацию, но думаю что просто так его навряд ли все смогут съесть, я вот на себе испытала...

Вот именно о крымском луке я писала,он приплюснут.Мариновала,т.к мне нравится маринованный лук в салатиках. Получается я всё правильно написала-а вот lgrant меня сбили с толку -не в обиду!

А, ну хорошо, что разобрались.

красный лук есть обычный, а есть плоский-крымский...нормальное название, все понимают о чем речь. салат вкусный, знаю точно! но почему вариантом не разместить? на сайте множество подобных салатов.

блин, не думала, что из-за лука такой сыр бор может получится. Я же не придиралась, просто спросила - белый или красный, теперь все, вопросов нет. 5

если лук настоящий-Ялтинский, выращенный в Голубом заливе, его можно есть, как яблоко, настолько он сладкий В других местах тот же сорт не набирает столько солнца, хотя по виду не отличишь. Выбирать лучше луковицы, сплющенные к середине, они обычно самые вкусные Салат не оцениваю, извините, не любитель подобного.

яйца взбить с майонезом и пожарить. нет нет нет

ой, тут еще и майонез взбивается!!! ну нет....давайте с молоком или сметанкой.

Помешивать лук в течение получаса Зачем? Без оценки...

Я же не сказала беспрерывно помешивать siyanie

А на счёт майонеза я уже писала! Это дело индивидуальное!Я выложила свой вариант!

5

красный приплюснутый лук не обязательно крымский. сейчас селекционно выведено масса красного приплюснутого лука. в теплых регионах растет. крымский действительно очень-очень сладкий. из-за большого содержания сахара быстро портиться. в какой-то передаче по телеку сказали, что в январе-декабре он уже не храниться. сейчас в продаже его тоже валом по 2,5$ за кг, но он ведь ГОРЬКИЙ! значит НЕ ОН

Все замечательно! 5

лично мне всё понятно..что не нравиться изменю под себя..в чём проблему нашли вообще не понимаю

Вкусный салат, 5

Спасибо девочки!

а какие проблемы? мы на кулинарном сайте...обсуждаем рецепт знаете ли...высказываем свою точку зрения на него...и что?

размещайте такие рецепты вариантом к другим, так удобнее всем на сайте.

rustama5 и к какому именно поставить вариантом если их здесь сотни? Я написала что вариант....

Тьфу...КТО не использавал? Я - да, хотя майонез вообще редко даже покупаю. А на праздники частенько! Ведь можно и домашний майонез сделать. Забыла 555

svett66 у вас такая красивая подача!Супер 5

Свет, я использовала! в холодном виде! не жарила же! это разные вещи. асалат - то мне нравится...вкусный наверняка. а вариантом можно было к либому из множества прикрепить...к тому, который понравился. и вы ничего не теряете абсолютно.

я не использовала ни капли... не потому что... а оттого, что на мой вкус он перебивает вкус других продуктов...

омлет делаю со сливками - вкус несравненный...

салат понравился5+ А лук Красный и Сладкий, как написала Таня, выращивается в южных странах и на Воде, например из соседней Румынии, нам привозят ,но дорогущий зараза и действительно, его можно есть просто так

Хороший салат! 5! Но все-таки, омлет на майонезе ни за что не приготовлю. Я и в салаты его крайне редко использую. Разве что в "Оливье" и то не для себя.

Омлет на майонезе - это действительно вкусно. Наверное, можно добиться подобного вкуса, если заменить майонез молоком + горчица.

Всем спасибо

Вкусный!!!!5!

Вкусный салат! 5+

Какой салат хороший!

вкусный салат, и лук этот обожаю, могу просто так с любыми блюдами лопать!

вкусный салат, отличное сочетание)))

вкусный салатик!