Куриные грудки с сюрпризом (вариант)

Фото к рецепту: Куриные грудки с сюрпризом (вариант)
ДомашняяСредний
57942234

Ингредиенты

  • куриные грудки - 5 шт
  • варено-копченый бекон
  • томатная паста 5 ст.л.
  • горчица - 1 ст.л.
  • начинка:
  • грибы шампиньоны - 2 шт. (крупные)
  • мандарин - 1 шт
  • сыр - 100 г
  • чернослив 4 шт.
  • грецкие орехи - 5-6 шт.
  • сметана - 1 ст.л.
  • маринад:
  • сок лимона - 3.ст.л
  • соевый соус - 3 ст.л.
  • кисло сладкий китайский соус - 2 ст.л
  • соль
  • перец, сухой базилик или эстрагон.

Пошаговый рецепт приготовления

Грудки разрезать как кармашек не до конца, развернуть и отбить через пакет.

Замариновать в смеси соусов и лимонного сока, посолить,поперчить (соль нужна, т.к. соевого соусоа мало),добавить сухую травку, оставить на 20-40 минут.

Мандарин очистить полностью от пленок (ничего, если дольки будут не целые), грибы порезать мелким кубиком. Чернослив и орехи измельчить ножом.

Добавить сметану и премешать.

Сыр нарезать широкими и тонкими пластинками.

На каждую куриную грудку положить пластинку сыра, на нее начинку и свернуть рулетом.

Уложить рулеты в жаропрочную посуду (остатки маринада вылить туда же), сверху положить по тонкому куску бекона, на дно добавить томатную пасту. сверху рулеты смазать горчицей.

Накрыть посуду фольгой и поставить в духовку 200 градусов на 30 минут. потом фольгу снять и оставить еще на 15 минут.

Готово.

Я в этот день делала гречку.

Пошаговые фото рецепта

Куриные грудки с сюрпризом (вариант): фото шаг 1
Куриные грудки с сюрпризом (вариант): фото шаг 2
Куриные грудки с сюрпризом (вариант): фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

гульшан

Беру на заметку!*THUMBS UP*

lelya24
02.12.2010 00:01

вкусняшка!5555

rus77
02.12.2010 00:15

555!!

andreytsibulski

Хороший сюрприз,555!!!*THUMBS UP*

wereld
02.12.2010 01:10

Сюрприз приятный!*THUMBS UP*

fanny
02.12.2010 01:15

Хороший сюрприз!

arisha 77

555!!!:)

mama tasi

Необычное наполнение у рулетиков, но должно быть очень вкусно! 5

naumovec
02.12.2010 02:22

Как всего много и как вкусно!

кыш
02.12.2010 02:42

Очень вкусный сюрприз! 5!

chef
02.12.2010 03:04

Интересно напридумывали! @}--}--

bu inna
02.12.2010 03:07

Вкусненько@}--}--

sweta1
02.12.2010 03:26

вкусный сюрприз!5!:)

MissJoker

Здорово сочинили!!!

ирусик-88

...ну вот и кулинар помог ещё одному кулинару начать творить,а то всё капризничала...это не ем и то не так!МолодесЬ!Вкусно постараласЬ!:p 5555++++

milyuka
02.12.2010 12:55

здорово ! 5!

lil-8888
02.12.2010 14:24

Вкусно получилось!

Lgrant (Лена)

Спасибо всем. Но я и правда очень много чего не ем. все друзья привыкли и мне готовят салаты и второе без лука. А готовить приходится все. )))

lillit1
02.12.2010 16:41

вкусный сюрприз в рулетиках:)

elitna
02.12.2010 18:25

Молодец, Ленуся! *THUMBS UP* вкусно*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты