Фасолевый суп с тыквой и имбирём.

Фото к рецепту: Фасолевый суп с тыквой и имбирём.

Ингредиенты

  • ну 1,5 л.бульона(у меня куриный,но можно овощной)
  • 1 банка консервированной белой фасоли(300 г)
  • 300 г.тыквы,очищенной от семян и кожуры
  • 1-2 стебля сельдерея
  • 1 средняя луковица(у меня была крупная,ушло половинка)
  • 1 морковка
  • 1 ч.л. тёртого имбиря
  • 2 ст.ложки томатной пасты или кетчупа
  • 2 ст.ложки растительного масла
  • соль,чёрный перец
  • зелень для подачи(укроп,кинза,петрушка)

Пошаговый рецепт приготовления

В сковороде разогреть раст.масло и обжарить в нём мелко нарезанный лук, натёртый имбирь,натёртую морковь,добавить нарезанную кубиками тыкву,обжарить всё помешивая 5 минут,добавить томат-пасту(или кетчуп),потушить пару минут,посолить по вкусу.В кипящий куриный(овощной) бульон положить на резанный кубиками сельдерей,варить минут 6-7,добавить тыкву с имбирём и овощами,довести до кипения и положить фасоль,так же всё довести до кипения,приправить по вкусу.Подавать суп горячим,украсив зеленью.Очень ароматный,лёгкий супчик! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.57990926544605251.033
принцесса специй

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Inna_2107

Люблю такие супы, готовлю для себя.5!

passion1963

Хорош супчик, в лучших традициях нескучных супов :)

оля-в

как всегда с изюминкой! *BRAVO*

светлана65

солнечный, ароматный, очень вкусный суп!*THUMBS UP*

fim
01.11.2010 20:29

Чудесный супчик! Тыква с имбирем замечательное сочетание. Надо попробовать и с фасолью (а ее тоже очень люблю)

sweta1
01.11.2010 21:55

хорош!!!!5!:)

ЯВенера

Вкусный солнечный супец!!!:)

naumovec
01.11.2010 23:01

Вкусный супчик!

ambrinna
01.11.2010 23:47

*THUMBS UP*

lenochek 0107

Вкусно!*THUMBS UP*

ната777

Вкусный супчик. Прекрасно приготовлено.5.

l@r@4ka
02.11.2010 00:23

Люблю лекгие супчики 555

пукамун

555!*BRAVO*

chef Ruletka

Углядела весёлый подносик с коровкой. Софья, ты спец по супам @}--}--

ирусик-88

Замечательный суп,очень аппетитно приготовлен!55555+++++

lillit1
02.11.2010 19:47

какой густой, аппетитный супчик!:)

Armushik
02.11.2010 22:36

Вкусный супчик!@}--}--

strelec148

густой супчик...яркий! ароматный! 5

леший

замечательный солнечный супчик!!!555555555555555+

irina-kolyshkova

Отличный супчик!!!!!*BRAVO*@}--}--:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты