Салат " свежий"

Фото к рецепту: Салат   свежий

Ингредиенты

  • 1 маленький свежий кабачок
  • 2 свежих шампиньона
  • 1 маленькая луковица
  • 1 стебель зелёного лука
  • 1 варёное яйцо
  • 1 маленький памидор
  • 1 стол. лож. араматного уксуса или лимонного сока
  • 3 стол. лож. оливкого масла
  • соль
  • перец
  • 6-10 листиков базилика

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Молодой кабачок нашинковать.

Лук очень мелко порезать.

Шампиньоны вымыть, ножки выкинуть, шляпки нарезать тонкой соломкой.

Сделать соус:

В небольшую мисочку влить уксус,соль и перец. Размешивать до растворения соли. Положить варёный желток и растереть. Влить оливковое масло и хорошо взбить вилкой. Должна получится масса похожая на горчицу.

Смешать кабачки, лук, шампиньоны, белок и полить соусом. Посыпать порезанным зелёным луком и базиликом. По бокам дольки помидор.


5.04.4867534450455581.013
ramin71

Кухня: Польская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты