Компот

Соленья и маринады

Быстрый салат из свежей капусты с сыром и ветчиной

Name: Быстрый салат из свежей капусты с сыром и ветчиной
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя
Ingredients: капуста белокочанная; лимонный сок; ветчина или вареная колбаса; зелёный горошек; копченый сыр; майонез; томаты черри; смесь перцев; соль

Попробуйте быстрый салат из свежей капусты с сыром и ветчиной! Минимум усилий, максимум вкуса: капуста, лимонный сок, горошек, томаты и специи.

Продукты

капуста белокочанная - 500 г
лимонный сок - 2 ст.л.
ветчина или вареная колбаса - 200 г
зеленый горошек - 200 г
копченый сыр - 100 г
майонез - 2 ст.л.
томаты черри - 4 шт.
смесь перцев
соль

Пошаговый способ приготовления

Начинаем приготовление салата и нарезаем мелкой соломкой пятьсот граммов белокочанной капусты, которую затем выкладываем в большую миску.

Поливаем сверху капусту в миске двумя столовыми ложками лимонного сока, после чего добавляем в миску с капустой по вкусу соль и разминаем ее руками до появления сока.

Нарезаем соломкой двести граммов вареной колбасы или ветчины, которую затем выкладываем в миску с капустой.

Нарезаем соломкой сто граммов копченого колбасного сыра и выкладываем его в общую миску, после чего добавляем в миску по вкусу смесь из молотого черного с красным перцев.

Выкладываем в общую миску две столовых ложки майонеза и двести граммов консервированного зеленого горошка, после чего хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

Раскладываем приготовленный салат по порционным тарелкам, после чего украшаем его нарезанными дольками томатов черри и подаем к столу.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейший салат из капусты с ветчиной и копченым сыром дома вместе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!