Картофель запечённый под соусом
Запечённый картофель под соусом из плавленого сыра и молока с луком, специями и укропом. Идеальное блюдо для уютного обеда или ужина!
Продукты
- картофель - 6-7 шт.
- луковица - 3-4 шт.
- соль
- специи
- сыр плавленный
- сыр
- молоко
- мука
- укроп
- масло сливочное
Пошаговый способ приготовления
Картофель разрезаем на четвертинки и вымачиваем в солённой воде 1-2 часа.
Для соуса разстапливаем грамм 50-80 сливочного масла, пассируем в нём мелко нарезанный лук.
Всыпаем 3-4 ст ложки муки смешанной с приправами и добавляем 1/3 стакана молока и 1 кусок плавленного сыра.
Выливаем часть соуса на форму для запекания и выкладываем картофель и лук.
Сверху заливаем остатками соуса и выпекаем при 180гр - 40 минут.
Добавляем мелко нарезаннный укроп сверху и натёрый сыр.
Ещё 15-20 мин готовим.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6971
Понравилось: 41
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 41)
Автор: krion
Создан: 28 июня 2010, 14:57
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
28 июня 2010, 15:04
28 июня 2010, 15:03
28 июня 2010, 15:20
28 июня 2010, 15:43
28 июня 2010, 15:43
28 июня 2010, 16:01
28 июня 2010, 16:24
28 июня 2010, 17:00
28 июня 2010, 17:21
28 июня 2010, 18:30
28 июня 2010, 22:31
29 июня 2010, 02:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти