Запеченный картофель с корочкой под соусом!

Фото к рецепту: Запеченный картофель с корочкой под соусом!

Ингредиенты

  • картофель 8 шт.
  • сметана 3 ст.л.
  • чеснок 3 зуб.
  • карри 0,5 ч.л.
  • кориандр 0,5 ч.л.
  • хмели-сунели 0,5 ч.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • зелень - укроп, петрушка
  • зеленый лук
  • черный перец
  • соль.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Отбираем простые ингредиенты для приготовления блюда из картофеля под пикантным соусом.

Начинаем процесс приготовления с нарезания дольками картофеля, которые в свою очередь выкладываем в кастрюлю с водой, ставим на плиту и доводим до кипения.

Чтобы картошка получилась вкусной и ароматной добавляем в сметану приправу, состоящую из 0,5 ч.л. карри, 0,5 ч.л. семён кориандра, растолченных в ступке для раскрытия аромата, 0,5 ч.л. хмели -сунели и соль по вкусу, после чего тщательно перемешиваем.

В получившийся соус добавляем 3 зубчика давленого в прессе чеснока, черный перец по вкусу и перемешивая доводим до однородной массы.

Включаем духовку на 180 градусов, после чего слив с закипевшей картошки воду выкладываем ее на блюдо.

Добавляем приготовленный соус в картошку и хорошенько перемешиваем.

Противень или подходящую емкость смазываем растительным маслом, равномерным слоем перекладываем в нее картошку, после чего ставим в разогретую духовку на 35 минут запекаться.

Мелко нарезаем зеленый лук, петрушку, укроп.

Достав из духовки ароматный картофель выкладываем его на тарелки, посыпаем зеленью и подаем к столу.

Пошаговые фото рецепта

Запеченный картофель с корочкой под соусом!: фото шаг 1
Запеченный картофель с корочкой под соусом!: фото шаг 2
Запеченный картофель с корочкой под соусом!: фото шаг 3
Запеченный картофель с корочкой под соусом!: фото шаг 4
Запеченный картофель с корочкой под соусом!: фото шаг 5
Запеченный картофель с корочкой под соусом!: фото шаг 6
Запеченный картофель с корочкой под соусом!: фото шаг 7
Запеченный картофель с корочкой под соусом!: фото шаг 8

Видео рецепт


5.04.23025850929940451.01
Елена Прекрасная

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты