Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками, посолить и выдержать 10-15 минут и обсушить. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Охладить.Затем смазать каждую пластинку смесью майонеза, измельченного чеснока, горчицы и рубленной зелени.Сверху кладем по дольке помидора и сворачиваем рулетиками.
strelec148 - потому что такого рецепта на сайте я не нашла! А о вариантах я написала, потому что у каждой хозяйки хотя бы пару вариантов закусок из баклажанов есть. А к чему я должна поставить вариантом свой рецепт? Ко всем имеющимся в мире рецептам?
Миллион рас обсуждалось в блогах про варианты,и всегда заканчивалось обсуждение этой темы...что выставление рецепта Вариантом - дело выбора самого автора рецепта.
Я тоже понимаю так что вариантом можно поставить рецепт есле есть таков на ЭТОМ сайте.А ставить вариантом свех взятых рецептов в мире кулинарии,то все они идут как варианты.И начала и конца не найти какой был когда то оригиналом.Ну да ладно,о рулетиках.....Баклажаны в любом виде абажаю.А с горчицей вот впервые рулетики вижу.Нужно попробывать.Молодец,отличные рулетики!!!!!
Рецепт интересный, но ellisa в том рецепте что вы указали по ссылке, основа блюда вяленое мясо....и вы так сильно разницу разбили, вам же ни кто не говорит ставить вариантом к овощному рагу, а там в большинстве случаев тоже есть и баклажаны и помидоры!
Как мы любим сотрясать воздух. Зачем? Ведь все согласились, что рецепт отличный, фото замечательные, а уж вариант или нет... какая разница. Давайте будем добрее друг к другу.
