Капустные конвертики

Ингредиенты

  • 1 кочан маленькой капусты, 400 гр. творога, 30 гр. грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 1 яичный желток, 2 ст.л. слив. масла, щепотка сахара, соль .

    Пошаговый рецепт приготовления

    Опустить листья капусты на 3 мин. в кипящую подсоленую воду. Листья достать из воды, положить на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

    Для начинки: грецкие орехи крупно порубить. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Творог протереть через сито, соединить с орехами и чесноком, добавить сюда сахар, яичный желток, размягченное масло, соль. Тщательно перемешать.

    Выложить на каждый капустный лист по 1 ложке начинки. Свернуть листья в виде треугольника.

    Получившиеся конвертики обжарить с 2-х сторон на сливочном масле.

    Подавать со сметаной.

    Приятного аппетита!

    Пошаговые фото рецепта

    Капустные конвертики: шаг 1Капустные конвертики: шаг 2Капустные конвертики: шаг 3

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    hayemes
    18.03.2010 17:46
    Ответить
    Вкусно!555@}--}--
    shiblik
    18.03.2010 17:53
    Ответить
    555+++!!!O<img loading=" />
    passion1963
    18.03.2010 17:56
    Ответить
    Отличная начиночка!!!
    naumovec
    18.03.2010 18:04
    Ответить
    Очень вкусно, Севулечка!
    светлана65
    18.03.2010 18:13
    Ответить
    Какая интересная начинка в сочетании с капустой! Здорово. Обязательно попробую. Забираю с благодарностью. 555!
    laxudra
    18.03.2010 18:21
    Ответить
    Kto molodaya kapusta? Vi na chto namekayete?
    севуля
    18.03.2010 18:25
    Ответить
    Лахудра - *ROFL*:p
    севуля
    18.03.2010 18:25
    Ответить
    Спасибо большое за комментарии и оценки!@}--}--
    ira vlasova
    18.03.2010 18:39
    Ответить
    а можно начинку делать из фарша?
    mama tasi
    18.03.2010 18:50
    Ответить
    C удовольствием бы откушала такой деликатес :))) Не люблю сама "голубцы-конвертики" крутить! А вот в гости, это я с радостью!!! @}--}-- 555
    ksyusha
    18.03.2010 19:28
    Ответить
    Так необычно, интересно!
    elena1803
    18.03.2010 19:33
    Ответить
    Необычный рецепт,но стоит взять на вооружение.Спасибо. Попробуйте мой любимый вариант кашустных шницелей: капусту так же подготовить ,но после того как листья остынут провести несколько раз с нажимом по каждому листу дер.скалкой для теста(хрящики станут помягче).Положить кусочик сыра (любого) и свернуть конвертиком.Далее обмакнуть в яичный льез(соль+яйцо+перец),потом в панир.сухари.и пожарить на р.масле с 2-х сторон.Можно приготовить и без: сыра и без панировки. Получится менее калорийно))) Извините если ,я нарушила Ваши правила и дола рецепт не там где следует.не судите сторого если такой рецепт уже был)));)
    севуля
    18.03.2010 19:52
    Ответить
    Ira Vlasova - можно, конечно, и с фаршем, но это уже будут голубцы.:) mama tasi и molli1 - Милости прошу! Накручу я вам этих конвертиков целый тазик! :) elena1803 - обязательно воспользуюсь Вашим рецептом, потом доложу;)
    манюша
    18.03.2010 20:00
    Ответить
    Я тоже хочу на конвертики! 555
    севуля
    18.03.2010 20:08
    Ответить
    Манюша - гостям мы всегда рады!*YAHOO*
    Inna_2107
    18.03.2010 20:23
    Ответить
    Необычно и вкусно!
    Ответить
    Мне очень понравилась Ваша идея. Только начинку положу грибную, мой народ не переносит творог. Рецепт СУПЕР!555+++
    севуля
    18.03.2010 20:38
    Ответить
    Инна, Света, спасибо! @}--}--
    ra999
    18.03.2010 20:39
    Ответить
    Сплошная заманиха по ингредиентам! 55555
    sentyabr
    18.03.2010 21:03
    Ответить
    Капуста с творогом - необычно! Даже не могу представить вкус, обязательно буду пробовать.55555!
    чили
    18.03.2010 21:27
    Ответить
    О ДА!!! Это очень вкусно, безусловно! Замечательный рецепт! Замечательнейший, я бы даже так сказала!!!!!!!! *BRAVO*
    шуш
    18.03.2010 22:43
    Ответить
    Севочка, чего дразнишься?! :) Ооооочень красивые и вкусные- сыр и орехи - мммммммммммммм................%)! Оч они у тебя красивые!!!!! Ну почему ты так далеко :(! 5+5++5+5+5:*
    charlizee
    18.03.2010 22:57
    Ответить
    Отлично, 5 + !!!*THUMBS UP*@}--}--
    laralaram
    18.03.2010 23:47
    Ответить
    какое вкусное блюдо! очень нравится!
    ботакоз
    19.03.2010 00:59
    Ответить
    Очень понравились конвертики-соблазнители. Начинка вкуснющяя!!!1:)@}--}--
    chef
    19.03.2010 01:07
    Ответить
    Севочка, я такое ещё не пробовала! Сына обажает голубцы и всё то, что в твоих конвертиках. Обязательно приготовлю, спасибо за рецуепт. Фото очень красивое... Соусник славный!!! @}--}--
    севуля
    19.03.2010 01:46
    Ответить
    Девочки, спасибо большое! Для меня очень ценны ваши комментарии! Ринуля, рули сюда! За кухню я отвечаю.*OK* Натуля, попробуйте. Моим понравилось.:) А фотографировать я пока только учусь у Мастеров, ну сама понимаешь.;)
    cthueyz
    19.03.2010 02:34
    Ответить
    555! Брынза или сюзьма с чесноком мне нравится. А вот творог с чесноком да еще и с орехами трудно представить, но уверен что вкусно. Уговорю жену приготовить.
    natapit
    19.03.2010 03:54
    Ответить
    а мне очень нравится!отлично!
    кыш
    19.03.2010 06:27
    Ответить
    Очень аппетитно! Понравился рецепт.:)
    lisa treumer
    19.03.2010 12:25
    Ответить
    Севонька! Угодила!!! Обожаю!!! Вы не добавляли молотую гвоздику? Я кладу ещё немного аджики в творог. Невозможно вкусно!!! Я твёрдые места из листа или вырезаю, или деревянным молотком по ним прохожусь без фанатизма. Срочно нужно покупать капусту!Хотя... есть у меня качан пекинской:):):) - не дотерплю я до белокачанной. Спасибо огромное за этот чудный рецепт! Все мои пятерки - Ваши!
    lisa treumer
    19.03.2010 12:27
    Ответить
    ОЙ:):):)Я забыла! Меня в этом рецепте ещё салфетка потрясла!!! Такая нежность! Каждый вышитый мотив ткани обвязан крючком! Прелесть!
    alyakeyk
    19.03.2010 12:41
    Ответить
    Капуста,творог очень люблю!А уж с орешками и чесночком-ароматно и аппетитно!!!Тук-тук ...мы в пути*YAHOO*
    vicus
    19.03.2010 19:57
    Ответить
    Мне понравилась!!! *THUMBS UP*
    sadi 09
    20.03.2010 01:20
    Ответить
    Я тоже ВАХ!!! Изящно.Интересно. Необычно.
    иррез
    20.03.2010 03:11
    Ответить
    Для меня тоже что-то новое!Начинка интересная!*THUMBS UP*
    рыжий_ангел
    21.03.2010 22:57
    Ответить
    вкуснятина!:p
    севуля
    22.03.2010 12:06
    Ответить
    Девочки, спасибо вам большое за оценки и теплые комментарии! Лизонька, а что, это идея - добавить чуть-чуть аджики в начинку! Следующий раз непременно воспользуюсь твоим советом. *OK*
    Ответить
    Севочка, огромное спасибо, этот рецепт мой, начинку такого плана делаю часто, просто как намазку на хлебушек, а вот идея с капустой, просто супер!
    севуля
    13.04.2010 16:46
    Ответить
    Спасибо большое Томочка!@}--}--
    oulga
    18.04.2010 16:26
    Ответить
    Какая вкусная начиночка! Давно я так капуску не готовила. Огромное спасибо за рецептик! 55555!!!!!
    lorxen1
    18.04.2010 17:14
    Ответить
    отличные конвертики, очень интересно*THUMBS UP* Севуля, Попробую обязательно---5+++
    Ответить
    Севуль, просто отличные конвертики.. и как я их пропустила??*DONT_KNOW* 5 тебя за вкусноту *THUMBS UP*
    севуля
    18.04.2010 17:58
    Ответить
    Спасибо, oulga, Лорочка, Царевна моя! O<img loading=" />
    fanny
    19.04.2010 13:54
    Ответить
    Очень вкусно!
    oulga
    27.04.2010 00:52
    Ответить
    Приготовила-блюдо восторг! Очень понравилось,начинка великолепна в сочетании с капусткой! Всегда готовила капустку в форме прямоугольников, но треугольничками, гораздо лучше выглядит. Огромное спасибо за рецепт!!!!!!:p
    лимончелла
    14.05.2010 00:31
    Ответить
    Замечательные голубцы без мяса.
    севуля
    14.05.2010 16:52
    Ответить
    Очень рада, что вам понравилось! :)@}--}--
    galoshka228
    07.06.2010 00:14
    Ответить
    Орехи и чеснок? не знаю,а правда вкусно7 Все ингредиенты есть, но что-то сомневаюсь*DONT_KNOW*
    sabisha
    22.07.2011 22:35
    Ответить
    Ne nujno somnevatsya,priqotovte obezatelno!!! U Sevuli nevkusnoqo blyudo netu*BRAVO**THUMBS UP*:*
    barska
    01.08.2011 00:40
    Ответить
    Очень аппетитная начинка! Забрала на пробу...
    barska
    04.08.2011 22:59
    Ответить
    *(Комментарий удален пользователем)*
    barska
    04.08.2011 23:00
    Ответить
    *(Комментарий удален пользователем)*
    barska
    04.08.2011 23:00
    Ответить
    *(Комментарий удален пользователем)*
    barska
    04.08.2011 23:05
    Ответить
    *(Комментарий удален пользователем)*
    barska
    04.08.2011 23:08
    Ответить
    *(Комментарий удален пользователем)*
    barska
    04.08.2011 23:08
    Ответить
    *(Комментарий удален пользователем)*
    barska
    04.08.2011 23:09
    Ответить
    *(Комментарий удален пользователем)*
    barska
    04.08.2011 23:14
    Ответить
    УррА! Заработало!
    севуля
    04.08.2011 23:16
    Ответить
    Очень красивое фото! Очень!*THUMBS UP*
    nuna
    31.03.2012 21:40
    Ответить
    Sevulya ,vkus vsex produktov znayu, tolko ne v takom ispolnenii. Uverena Oo4en vkusno.

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.67912214627261851.089
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели