Капустные конвертики по рецепту севуля

Вкусные капустные конвертики с начинкой из творога, грецких орехов, чеснока и яичного желтка. Рецепт с маленьким кочаном капусты и сливочным маслом.

Капустные конвертики

Продукты

  • 1 кочан маленькой капусты
  • 400 г творога
  • 30 г грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яичный желток
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • щепотка сахара
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Опустить листья капусты на 3 мин. в кипящую подсоленную воду.

Листья достать из воды, положить на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

Для начинки: грецкие орехи крупно порубить.

Чеснок пропустить через чеснокодавилку.

Творог протереть через сито, соединить с орехами и чесноком, добавить сюда сахар, яичный желток, размягченное масло, соль.

Тщательно перемешать.

Выложить на каждый капустный лист по 1 ложке начинки.

Свернуть листья в виде треугольника.

Получившиеся конвертики обжарить с 2-х сторон на сливочном масле.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

93 человек оценили

В избранное

111 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19113

Понравилось: 93

Создан: 18 марта 2010, 17:44

Комментарии

Aaaaa

18 марта 2010, 17:46

Вкусно!555

shiblik

18 марта 2010, 17:53

555+++!!!

passion1963

18 марта 2010, 17:56

Отличная начиночка!!!

naumovec

18 марта 2010, 18:04

Очень вкусно, Севулечка!

светлана65

18 марта 2010, 18:13

Какая интересная начинка в сочетании с капустой! Здорово. Обязательно попробую. Забираю с благодарностью. 555!

laxudra

18 марта 2010, 18:21

Kto molodaya kapusta? Vi na chto namekayete?

севуля

18 марта 2010, 18:25

Лахудра -

севуля

18 марта 2010, 18:25

Спасибо большое за комментарии и оценки!

ira vlasova

18 марта 2010, 18:39

а можно начинку делать из фарша?

mama tasi

18 марта 2010, 18:50

C удовольствием бы откушала такой деликатес )) Не люблю сама "голубцы-конвертики" крутить! А вот в гости, это я с радостью!!! 555

ksyusha

18 марта 2010, 19:28

Так необычно, интересно!

elena1803

18 марта 2010, 19:33

Необычный рецепт,но стоит взять на вооружение.Спасибо. Попробуйте мой любимый вариант кашустных шницелей: капусту так же подготовить ,но после того как листья остынут провести несколько раз с нажимом по каждому листу дер.скалкой для теста(хрящики станут помягче).Положить кусочик сыра (любого) и свернуть конвертиком.Далее обмакнуть в яичный льез(соль+яйцо+перец),потом в панир.сухари.и пожарить на р.масле с 2-х сторон.Можно приготовить и без: сыра и без панировки. Получится менее калорийно))) Извините если ,я нарушила Ваши правила и дола рецепт не там где следует.не судите сторого если такой рецепт уже был)))

севуля

18 марта 2010, 19:52

Ira Vlasova - можно, конечно, и с фаршем, но это уже будут голубцы. mama tasi и molli1 - Милости прошу! Накручу я вам этих конвертиков целый тазик! elena1803 - обязательно воспользуюсь Вашим рецептом, потом доложу

манюша

18 марта 2010, 20:00

Я тоже хочу на конвертики! 555

севуля

18 марта 2010, 20:08

Манюша - гостям мы всегда рады!

Inna_2107

18 марта 2010, 20:23

Необычно и вкусно!

светлана шульга

18 марта 2010, 20:37

Мне очень понравилась Ваша идея. Только начинку положу грибную, мой народ не переносит творог. Рецепт СУПЕР!555+++

севуля

18 марта 2010, 20:38

Инна, Света, спасибо!

ra999

18 марта 2010, 20:39

Сплошная заманиха по ингредиентам! 55555

sentyabr

18 марта 2010, 21:03

Капуста с творогом - необычно! Даже не могу представить вкус, обязательно буду пробовать.55555!

чили

18 марта 2010, 21:27

О ДА!!! Это очень вкусно, безусловно! Замечательный рецепт! Замечательнейший, я бы даже так сказала!!!!!!!!

шуш

18 марта 2010, 22:43

Севочка, чего дразнишься?! Ооооочень красивые и вкусные- сыр и орехи - мммммммммммммм................ ! Оч они у тебя красивые!!!!! Ну почему ты так далеко ! 5+5++5+5+5

charlizee

18 марта 2010, 22:57

Отлично, 5 + !!!

laralaram

18 марта 2010, 23:47

какое вкусное блюдо! очень нравится!

ботакоз

19 марта 2010, 00:59

Очень понравились конвертики-соблазнители. Начинка вкуснющяя!!!1

chef

19 марта 2010, 01:07

Севочка, я такое ещё не пробовала! Сына обажает голубцы и всё то, что в твоих конвертиках. Обязательно приготовлю, спасибо за рецуепт. Фото очень красивое... Соусник славный!!!

севуля

19 марта 2010, 01:46

Девочки, спасибо большое! Для меня очень ценны ваши комментарии! Ринуля, рули сюда! За кухню я отвечаю. Натуля, попробуйте. Моим понравилось. А фотографировать я пока только учусь у Мастеров, ну сама понимаешь.

cthueyz

19 марта 2010, 02:34

555! Брынза или сюзьма с чесноком мне нравится. А вот творог с чесноком да еще и с орехами трудно представить, но уверен что вкусно. Уговорю жену приготовить.

natapit

19 марта 2010, 03:54

а мне очень нравится!отлично!

кыш

19 марта 2010, 06:27

Очень аппетитно! Понравился рецепт.

lisa treumer

19 марта 2010, 12:25

Севонька! Угодила!!! Обожаю!!! Вы не добавляли молотую гвоздику? Я кладу ещё немного аджики в творог. Невозможно вкусно!!! Я твёрдые места из листа или вырезаю, или деревянным молотком по ним прохожусь без фанатизма. Срочно нужно покупать капусту!Хотя... есть у меня качан пекинской - не дотерплю я до белокачанной. Спасибо огромное за этот чудный рецепт! Все мои пятерки - Ваши!

lisa treumer

19 марта 2010, 12:27

ОЙ Я забыла! Меня в этом рецепте ещё салфетка потрясла!!! Такая нежность! Каждый вышитый мотив ткани обвязан крючком! Прелесть!

alyakeyk

19 марта 2010, 12:41

Капуста,творог очень люблю!А уж с орешками и чесночком-ароматно и аппетитно!!!Тук-тук ...мы в пути

vicus

19 марта 2010, 19:57

Мне понравилась!!!

sadi 09

20 марта 2010, 01:20

Я тоже ВАХ!!! Изящно.Интересно. Необычно.

иррез

20 марта 2010, 03:11

Для меня тоже что-то новое!Начинка интересная!

рыжий_ангел

21 марта 2010, 22:57

вкуснятина!

севуля

22 марта 2010, 12:06

Девочки, спасибо вам большое за оценки и теплые комментарии! Лизонька, а что, это идея - добавить чуть-чуть аджики в начинку! Следующий раз непременно воспользуюсь твоим советом.

тамара агапитова

13 апреля 2010, 16:31

Севочка, огромное спасибо, этот рецепт мой, начинку такого плана делаю часто, просто как намазку на хлебушек, а вот идея с капустой, просто супер!

севуля

13 апреля 2010, 16:46

Спасибо большое Томочка!

oulga

18 апреля 2010, 16:26

Какая вкусная начиночка! Давно я так капуску не готовила. Огромное спасибо за рецептик! 55555!!!!!

lorxen1

18 апреля 2010, 17:14

отличные конвертики, очень интересно Севуля, Попробую обязательно---5+++

юлевна-царевна

18 апреля 2010, 17:46

Севуль, просто отличные конвертики.. и как я их пропустила?? 5 тебя за вкусноту

севуля

18 апреля 2010, 17:58

Спасибо, oulga, Лорочка, Царевна моя!

fanny

19 апреля 2010, 13:54

Очень вкусно!

oulga

27 апреля 2010, 00:52

Приготовила-блюдо восторг! Очень понравилось,начинка великолепна в сочетании с капусткой! Всегда готовила капустку в форме прямоугольников, но треугольничками, гораздо лучше выглядит. Огромное спасибо за рецепт!!!!!!

лимончелла

14 мая 2010, 00:31

Замечательные голубцы без мяса.

севуля

14 мая 2010, 16:52

Очень рада, что вам понравилось!

galoshka228

07 июня 2010, 00:14

Орехи и чеснок? не знаю,а правда вкусно7 Все ингредиенты есть, но что-то сомневаюсь

sabisha

22 июля 2011, 22:35

Ne nujno somnevatsya,priqotovte obezatelno!!! U Sevuli nevkusnoqo blyudo netu

barska

01 августа 2011, 00:40

Очень аппетитная начинка! Забрала на пробу...

barska

04 августа 2011, 22:59

*(Комментарий удален пользователем)*

barska

04 августа 2011, 23:00

*(Комментарий удален пользователем)*

barska

04 августа 2011, 23:00

*(Комментарий удален пользователем)*

barska

04 августа 2011, 23:05

*(Комментарий удален пользователем)*

barska

04 августа 2011, 23:08

*(Комментарий удален пользователем)*

barska

04 августа 2011, 23:08

*(Комментарий удален пользователем)*

barska

04 августа 2011, 23:09

*(Комментарий удален пользователем)*

barska

04 августа 2011, 23:14

УррА! Заработало!

севуля

04 августа 2011, 23:16

Очень красивое фото! Очень!

nuna

31 марта 2012, 21:40

Sevulya ,vkus vsex produktov znayu, tolko ne v takom ispolnenii. Uverena Oo4en vkusno.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 528