Ингредиенты

  • тыква около 1 кг
  • сметана любой жирности 200 г
  • сахар песок - 1 ст.
  • 2 яйца
  • манка - 3-4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Духовку разогреть до 180 С.

2. Тыкву порезать мелкими кубиками.

3. Пожарить тыкву на сливочном масле с закрытой крышкой пока она не станет достаточно мягкой и не приобретет золотистый оттенок.

4. Сметану смешать с сахаром и манкой. Все взбить миксером или венчиком.

5. Форму для запекания смазать маслом и чуть-чуть присыпать манкой.

6. Выложить в форму тыкву, залить смесью сметаны сахара и манки.

7. Выпекать около 1 ч. до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Тыквенная запеканка.: фото шаг 1
1. Вам понадобятся: сметана любая 200 г сахар - 1 стакан 2 яйца манка - 3-4 столовые ложки масло сливочное для жарки
Тыквенная запеканка.: фото шаг 2
2. И, конечно, тыква примерно 1 кг.
Тыквенная запеканка.: фото шаг 3
3. Духовку разогреть до 180 С. Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками.
Тыквенная запеканка.: фото шаг 4
4. на сливочном масле
Тыквенная запеканка.: фото шаг 5
под закрытой крышкой
Тыквенная запеканка.: фото шаг 6
пожарить тыкву до мягкости и золотистости.
Тыквенная запеканка.: фото шаг 7
5. Сметану смешать с сахаром, яйцами и манкой, взбить миксером или венчиком до однородности.
Тыквенная запеканка.: фото шаг 8
6. Форму для запекания смазать сливочным маслом и чуть-чуть присыпать манкой.
Тыквенная запеканка.: фото шаг 9
7. Выложить тыкву равномерно в форму для запекания.
Тыквенная запеканка.: фото шаг 10
8. Залить получившейся смесью.
Тыквенная запеканка.: фото шаг 11
9. Запекать около часа при температуре 180 С. Готовность характеризует изменение цвета (золотистый) и консистенции (не жидкая). Очень хороший рецепт для детей! Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Готовность запеканки характеризует характерное изменение цвета и консистенции.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gelsomina
07.03.2010 15:41
Ответить
Люблю тыкву, беру себе рецептик Вашей запеканки! Пятёрка! @}--}--
ната777
07.03.2010 17:05
Ответить
И я люблю... и мнее... Вкусно. Спасибо.5.
murrrrrya
07.03.2010 18:19
Ответить
Обожаю тыкву;) 555!
laralaram
07.03.2010 18:37
Ответить
Полезно и вкусно!
севуля
07.03.2010 19:36
Ответить
Очень люблю этот рецепт! Вкусно!*THUMBS UP*
зиша
07.03.2010 19:42
Ответить
класс!
moonstar
07.03.2010 20:34
Ответить
Ой,йой-йой, как вкусненько ! Уже утащила!
naumovec
07.03.2010 20:56
Ответить
Вкусно!
johnny
07.03.2010 22:31
Ответить
Отличная запеканка!
strelec148
07.03.2010 23:14
Ответить
очень люблю рыженькую...5!
яалиса
08.03.2010 01:26
Ответить
Отличный рецепт и полезный очень.Тыкву абажаю.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели