Тыквенная запеканка.

Фото к рецепту: Тыквенная запеканка.

Ингредиенты

  • тыква около 1 кг
  • сметана любой жирности 200 г
  • сахар песок - 1 ст.
  • 2 яйца
  • манка - 3-4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Духовку разогреть до 180 С.

2. Тыкву порезать мелкими кубиками.

3. Пожарить тыкву на сливочном масле с закрытой крышкой пока она не станет достаточно мягкой и не приобретет золотистый оттенок.

4. Сметану смешать с сахаром и манкой. Все взбить миксером или венчиком.

5. Форму для запекания смазать маслом и чуть-чуть присыпать манкой.

6. Выложить в форму тыкву, залить смесью сметаны сахара и манки.

7. Выпекать около 1 ч. до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Тыквенная запеканка.: фото шаг 1

1. Вам понадобятся: сметана любая 200 г сахар - 1 стакан 2 яйца манка - 3-4 столовые ложки масло сливочное для жарки

Тыквенная запеканка.: фото шаг 2

2. И, конечно, тыква примерно 1 кг.

Тыквенная запеканка.: фото шаг 3

3. Духовку разогреть до 180 С. Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками.

Тыквенная запеканка.: фото шаг 4

4. на сливочном масле

Тыквенная запеканка.: фото шаг 5

под закрытой крышкой

Тыквенная запеканка.: фото шаг 6

пожарить тыкву до мягкости и золотистости.

Тыквенная запеканка.: фото шаг 7

5. Сметану смешать с сахаром, яйцами и манкой, взбить миксером или венчиком до однородности.

Тыквенная запеканка.: фото шаг 8

6. Форму для запекания смазать сливочным маслом и чуть-чуть присыпать манкой.

Тыквенная запеканка.: фото шаг 9

7. Выложить тыкву равномерно в форму для запекания.

Тыквенная запеканка.: фото шаг 10

8. Залить получившейся смесью.

Тыквенная запеканка.: фото шаг 11

9. Запекать около часа при температуре 180 С. Готовность характеризует изменение цвета (золотистый) и консистенции (не жидкая). Очень хороший рецепт для детей! Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Готовность запеканки характеризует характерное изменение цвета и консистенции.

5.04.59135030056382651.037
александра81

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
gelsomina

Люблю тыкву, беру себе рецептик Вашей запеканки! Пятёрка! @}--}--

ната777

И я люблю... и мнее... Вкусно. Спасибо.5.

murrrrrya

Обожаю тыкву;) 555!

laralaram

Полезно и вкусно!

севуля

Очень люблю этот рецепт! Вкусно!*THUMBS UP*

зиша
07.03.2010 19:42

класс!

moonstar
07.03.2010 20:34

Ой,йой-йой, как вкусненько ! Уже утащила!

naumovec
07.03.2010 20:56

Вкусно!

johnny
07.03.2010 22:31

Отличная запеканка!

strelec148

очень люблю рыженькую...5!

яалиса

Отличный рецепт и полезный очень.Тыкву абажаю.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты