Пастуший пай shepherd s pie
Приготовьте вкусный пастуший пай с разным фаршем, овощами и нежным картофельным пюре. Идеальный рецепт с грибами, баклажанами и беконом!
Продукты
- 1 кг. разного фарша, смешать
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 сельдерей, нарезанный (можно стебли, а можно корень)
- 3-4 ст.л. томатной пасты
- паприка сладкая (побольше), соль
- перец
- 1 ст. полусухого вина
- добавки произвольные
- грибы, жареные баклажаны кубиками, зеленый горошек, ветчина или бекон
- для пюре
- картофель вареный
- 1 яйцо
- 150 мл сливок
- сливочное масло
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Лук мелко нарезать и обжарить.
добавить фарш и обжарить. Добавить вино, овощи, специи, пасту и тушить до готовности. При желании пробить ручным блендером, чтобы получилась более гладкая масса.
И после этого добавить ветчину, горошек, баклажаны, в общем, что душа пожелает.
Из вареного картофеля сделайте пюре, добавьте остальные компоненты и вымесите до гладкости.
В форму положите фарш, разровняйте,на него выложите пюре и разровняйте.
Можно посыпать сыром.
Выпекйте до корочки в горячей духовке.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 марта 2010, 03:48
06 марта 2010, 04:05
06 марта 2010, 04:20
06 марта 2010, 04:22
06 марта 2010, 04:29
06 марта 2010, 05:53
06 марта 2010, 10:25
06 марта 2010, 11:58
06 марта 2010, 12:59
06 марта 2010, 13:10
06 марта 2010, 15:00
06 марта 2010, 15:04
06 марта 2010, 15:24
06 марта 2010, 16:26
06 марта 2010, 18:23
06 марта 2010, 18:31
06 марта 2010, 18:46
06 марта 2010, 21:20
07 марта 2010, 00:18
07 марта 2010, 00:33
07 марта 2010, 00:35
07 марта 2010, 06:07
07 марта 2010, 13:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти