"курочка в вине"
Ингредиенты
- куриные бедрышки - 6 шт.
- маслины без косточек - 0,5 банки
- вода - 150 г
- вино сухое красное - 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу помыть, посолить, поперчить и обжарить до корочки.
Обжаренные бедрышки сложить в казанок, а порезанный чеснок зарумянить в жире, который остался от курицы и отправить к курице.
К мясу с чесноком добавить маслины, вино, воду, розмарин.
Если нужно, то добавить соль и перец.
Тушить около 30 минут.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Я тушила 20 минут и этого оказалось достаточно. И ещё - мы съели курочку сразу, а лучше бы её подержать с полчасика в маринаде - вкус только улучшится. И маслины вкуснее будут.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить23.02.2010 23:42
Вкусно.5.
тётя маша
Ответить23.02.2010 23:45
Один из тех случаев когда лучше поварить и потушить лишние 15-20 минут. Ещё вкуснее будет. И чеснока можно конечно больше.
lorxen1
Ответить23.02.2010 23:47
вкусная курочка, но согласна с тётей Машей5+
larachka
Ответить23.02.2010 23:57
*(Комментарий удален пользователем)*
larachka
Ответить23.02.2010 23:59
Боялась, что переварю - на будущее учту. А насчет чесночка согласна. Спасибо за совет.
тётя маша
Ответить24.02.2010 00:01
Как приятно когда благодарят за совет, а не посылают. Ляпота прямо!
mara
Ответить24.02.2010 00:07
тетя маша за что же посылать человека, если он знает толк в кулинарии, я бы даже обрадовалась...
всегда приятно читать ваши коментарии.
А бедрышки вкусные 5
sveta-koolinar
Ответить24.02.2010 00:20
Вкусная курочка!
larachka
Ответить24.02.2010 00:24
тетя маша, мне не тяжело "спасибо" сказать. Тем более за совет.
кыш
Ответить24.02.2010 03:25
5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты