"курочка в вине" (вариант)

Фото к рецепту:  курочка в вине  (вариант)

Ингредиенты

  • куриные бедрышки - 6 шт.
  • маслины без косточек - 0,5 банки
  • вода - 150 г
  • вино сухое красное - 150 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • щепотка розмарина
  • соль
  • перец -

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу помыть, посолить, поперчить и обжарить до корочки.

Обжаренные бедрышки сложить в казанок, а порезанный чеснок зарумянить в жире, который остался от курицы и отправить к курице.

К мясу с чесноком добавить маслины, вино, воду, розмарин.

Если нужно, то добавить соль и перец.

Тушить около 30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"курочка в вине" (вариант): фото шаг 1

Дополнительная информация

Я тушила 20 минут и этого оказалось достаточно. И ещё - мы съели курочку сразу, а лучше бы её подержать с полчасика в маринаде - вкус только улучшится. И маслины вкуснее будут.

5.04.494164242260931.014
larachka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ната777

Вкусно.5.

тётя маша

Один из тех случаев когда лучше поварить и потушить лишние 15-20 минут. Ещё вкуснее будет. И чеснока можно конечно больше.

lorxen1
23.02.2010 23:47

вкусная курочка, но согласна с тётей Машей:)5+

larachka
23.02.2010 23:57

*(Комментарий удален пользователем)*

larachka
23.02.2010 23:59

Боялась, что переварю - на будущее учту. А насчет чесночка согласна. Спасибо за совет.

тётя маша

Как приятно когда благодарят за совет, а не посылают. Ляпота прямо!*KISSED*

mara
24.02.2010 00:07

тетя маша за что же посылать человека, если он знает толк в кулинарии, я бы даже обрадовалась... всегда приятно читать ваши коментарии. А бедрышки вкусные 5

sveta-koolinar

Вкусная курочка!

larachka
24.02.2010 00:24

тетя маша, мне не тяжело "спасибо" сказать. Тем более за совет.

кыш
24.02.2010 03:25

5! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты