Жаркое из курочки в винном соусе

Ингредиенты

• (по поводу порций-четыре это условно, на сколько курочку разделите, так и будет)
• 1цыпленок весом около 1 кг(можно взять любые куриные части, что любите)
• 3зубчика чеснока
• 2луковицы средних размеров
• 2 веточки помидоров черри( можно и рассыпчатых, тогда около 300 г но на веточке симпотичней:))
• 4веточки петрушки(либо тимьяна, как в рецепте, я заменила)
• 1веточка розмарина(так как я нахожусь в "ссылке, рынков и супермаркетов не видать. нашла сушенный и использовала две щипотки)
• 250 мл. бульона(использовала из кубиков, что делаю крайне редко)
• 125мл сухого белого вина(в рецепте-красное, не было, думаю вкус особо не меняет, меняется сам оттенок блюда, более насыщенным должен стать)
• несколько шампиньонов и несколько картофелин -по желанию.это было мое дополнение, разница в приготовлении-время.