Куриная грудинка под апельсиновым соусом
Приготовьте куриную грудинку под апельсиновым соусом с белым перцем, имбирём и коньяком. Нежное блюдо украсит любой стол. Рецепт с простыми ингредиентами!
Пошаговый способ приготовления
Добрый вечер!
Попробуйте приготовить такое мясо,вкусно!
Очистить большой апельсин(или два небольших) от цедры,
срезаем белую кожицу,
филетируем и из остатков апельсина выжимаем сок.
Куриные грудки промоем,обсушим,
натрём солью,перцем и мукой.
В сковороде растопим масло,
собьём лишнюю муку с мяса
и обжарим его с обеих сторон на не очень сильном огне
по 3-5 минут с каждой стороны.
Грудки вынем, завернём в фольгу и положим в тёплое место.
В той же сковороде разогреваем вино,добавим сахар,коньяк.
В апельсиновом соке разбавим 1.5-1 ч.л. крахмала
и отправим в кипящее вино,помешивая,
приправим перцем и имбирём,
добавим дольки апельсина,прогреем их в соусе,готово!
Подаём грудки с соусом и кусочками апельсина,.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7648
Понравилось: 38
Автор: sweta1
Создан: 17 февраля 2010, 00:04
Комментарии
17 февраля 2010, 00:10
17 февраля 2010, 00:14
17 февраля 2010, 00:15
17 февраля 2010, 00:19
17 февраля 2010, 00:28
17 февраля 2010, 01:08
17 февраля 2010, 01:19
17 февраля 2010, 02:06
17 февраля 2010, 02:24
17 февраля 2010, 10:10
17 февраля 2010, 10:53
17 февраля 2010, 13:58
17 февраля 2010, 15:10
17 февраля 2010, 19:32
17 февраля 2010, 21:12
19 февраля 2010, 00:40
20 февраля 2010, 00:53
20 февраля 2010, 21:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти