Скумбрия запеченая в фольге

Фото к рецепту: Скумбрия запеченая в фольге

Ингредиенты

  • 2 скумбрии,
  • 1 помидор,
  • 1 луковица,
  • 1 лимон,
  • зелень,
  • соль, перец,
  • майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу хорошо вымыть, сделать несколько надрезов. Посолить, поперчить. Нарезать полукольцами помидор, лук, лимон. Положить в каждый надрез эти овощи. Во внутрь тушки кладем мелко нарезанный укроп или петрушку. Смазываем слегка майонезом. Заворачиваем в фольгу. Запекаем минут 15-20 ( в зависимости от размера рыбы.)

Вконце разворачиваем фольгу и оставляем на пару минут под грилем для образования румяной корочки).

Рыба получается очень сочная.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6917705609835311.0101
chudo

Кухня: Русская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
101  человек оценили
Сохранить рецепт
237 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jelena_73

ой как оформлено хорошо и 4 не может быть только 5

chudo
21.09.2007 17:20

Я еще сделаю:) Пока фотографировали, подруга, (которая не ест скумбрию), погрызла ее с обратной стороны:)

alia
21.09.2007 21:08

Ой девонька, ой умница. (Смени фотку, а?)

chudo
21.09.2007 22:21

alia, если мое фото каким-то образом оскорбило Ваши эстетические чувства,извините! Специально для Вас размещаю первоначальный вид. Что касается скумбрии, то кожица у нее настолько тонкая, что трескается сразу же в духовке. Поэтому другого внешнего вида от нее не следует ждать. Черноморцы это блюдо очень любят, как и много жителей других регионов.

мила
26.09.2007 18:31

Рыбка супер, только я не поняла зачем надо менять фотку, чем эта не угодила?

yelenaishchuk

Оригинально!5

dimisio
12.10.2007 20:29

спасибо за рецепт супруга позвонла попросила приготовить что то на ужин, полез в холодильник там скумбрия лежит. Теперь точно знаю что на ужин

шерон

Я сегодня приготовила,очень вкусно!Фото есть у меня в блоге,правда оно не такое шикарное как у хозяйки этого рецепта,но все таки......

natalina
29.11.2007 16:19

забираю! 5!

zooz
13.12.2007 12:54

Такс, вот это я пропустила так пропустила! если бы сегодня не искала рецептики рыбки в фольге, то не наткнулась бы :( Но всё хорошо, что хорошо кончается, буду сегодня делать что-то на подобии :) 5!

yulya_pr
13.12.2007 18:25

И я приготовила эту чудо-рыбку.Получилась вкуснейшая. Спасибо вам, Таня.

luba5
11.01.2008 23:09

Сегодня ходила за скумбрией, завтра приготовлю. Люблю рыбку. 5!

irina90-60-90

здоровская рыбка:)Хочуууууу!!!!!ПЯТЬ!

vafel
13.02.2008 17:02

Пошла на рынок за рыбой! Очень аппетитно!5+

тефалька01

Отлично,но я ёще дабавляю 3 горошка перца,смак!!!

elitna
04.03.2008 20:29

только 5!!!:)

krita
05.03.2008 15:28

а я, как всегда, балдею от Ваших фото! :) оформление супер. 5

monya167
18.03.2008 01:59

Вкусненько!!!!!!!!! 5+

b_bilson
15.04.2008 03:46

Шик.Блеск.5+.Не премину, обязательно приготовлю. Попробуйте петрушку и укроп смешать с мягким сливочным маслом и солью.(солить больше не надо).Брюхом вверх. И ещё:скумбрию можно и без фольги - тогда гриль не нужен.Извините за назойливость.

b_bilson
15.04.2008 03:46

Шик.Блеск.5+.Не премину, обязательно приготовлю. Попробуйте петрушку и укроп смешать с мягким сливочным маслом и солью.(солить больше не надо).Брюхом вверх. И ещё:скумбрию можно и без фольги - тогда гриль не нужен.Извините за назойливость.

chudo
16.04.2008 18:07

отличное дополнение, спасибо:)

mamuka
30.04.2008 02:50

спасибо! 555!

оленьк@

мне очень понравилось помойму блюдо на 5+!!!!

клеопатра

скумбрию ем только в копченом виде,но вы меня заинтриговали,попробую обязательно.+5

milaniy
19.06.2008 05:03

ирецепт иоформление-чудо 5

chudo
01.07.2008 17:48

спасибо:)

вельвет

Очень вкусно .Спасибо.

dimok
10.03.2009 01:32

+5+5+5! Обязательно попробую!

whvraser
25.05.2009 22:49

Спасибо, очень интересный и вкусный рецептик!

ziza
29.05.2009 04:31

obyazatelno prigotovlyu. Spasibo! 5!

sadi 09
10.12.2009 12:03

Блес, да и только.

sadi 09
10.12.2009 12:03

Именно блеск, потому что рецепт - блестящий.

larachka
28.03.2010 21:32

555+++

крассула

ОЧ.ВКУСНЕНЬКО!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...