Запеченная в фольге скумбрия.

Фото к рецепту: Запеченная в фольге скумбрия.

Домашняя

25 мин.

2

Простой

31617

46

68

09 декабря 2010, 03:26

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу почистить, промыть, обсушить бумажной салфеткой.

Сделать на рыбе по 3 глубоких диагональных надреза с каждой стороны. Посолить, поперчить.

Для начинки, яйца отварить и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной тёрке. Петрушку нарезать. С половины лимона снять цедру, и выдавить сок.

Смешать в миске яйца, сыр, сок и цедру лимона, петрушку, добавить горчицу, посолить, поперчить.

Вложить внутрь рыбы приготовленную начинку. Завернуть каждую в фольгу, положить на противень и запекать в духовке при 180 гр. 20-25 минут.

* сухой горчицы у меня не было, я положила уже готовую, разведённую. Готовила 4 рыбы, и естественно, кол-во ингров увеличила в 2 раза.

таким же образом можно приготовить лосось, форель, сельдь, сардины.

Пошаговые фото рецепта

Запеченная в фольге скумбрия.: шаг 1Запеченная в фольге скумбрия.: шаг 2Запеченная в фольге скумбрия.: шаг 3Запеченная в фольге скумбрия.: шаг 4Запеченная в фольге скумбрия.: шаг 5Запеченная в фольге скумбрия.: шаг 6Запеченная в фольге скумбрия.: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dushka71
09.12.2010 03:37
Ответить
Какая красота!!!Скумбрию оч.люблю! Интересный, новый вариант приготовления-здорово!
natapit
09.12.2010 03:42
Ответить
ммм....вкусно то как!я бы на гарнир подала отварную свеклу политую маслом и лимоном!!!
ЯВенера
09.12.2010 03:46
Ответить
Наташ, хорошая идея...)))
for_ever
09.12.2010 03:50
Ответить
Какая красавица получилась! 555555555555@}--}--
naumovec
09.12.2010 04:01
Ответить
Вкусно получилось!
wereld
09.12.2010 04:08
Ответить
Эх, Венерик, если бы не яйца в начинке, я бы просто с монитора слопала!*THUMBS UP*
sweta1
09.12.2010 04:31
Ответить
какая рыбка,Венерчик!5!очень люблю!:)
кыш
09.12.2010 04:59
Ответить
Очень аппетитная фотка!@}--}--*BRAVO*
chef
09.12.2010 05:27
Ответить
Венер, интересная начинка у рыбки. Снимки великолепные, тёплые такие и аппетитные очень @}--}--
dianfedoruk
09.12.2010 05:32
Ответить
Класная рыбка...5555*THUMBS UP*
Татьяна
09.12.2010 06:21
Ответить
Скумбрия ,очень вкусная рыба. Фото красивые!!!@}--}--
ирусик-88
09.12.2010 07:38
Ответить
Необычная начинка,очень сильно удивилась я,заинтриговала Венера,попробую!@}--}--
krista_!!!
09.12.2010 08:00
Ответить
надо сделать, обожаю скумбрию! очень вкусно выглядит.
пукамун
09.12.2010 10:27
Ответить
Венер, отменная рыбка! А начинка какая интересная!!!555!:)
andreytsibulski
09.12.2010 10:33
Ответить
Красавица,555+++!!!*THUMBS UP*
манюша
09.12.2010 10:51
Ответить
Браво! Прекрасная рыбка!*THUMBS UP*
ambrinna
09.12.2010 11:25
Ответить
Обажаю скумбрию во всех её проявлениях!!! А уж такую и с фольгой бы слопала!!;)*THUMBS UP*
Inna_2107
09.12.2010 11:31
Ответить
Венера, вкусная рыба!
lola45
09.12.2010 12:22
Ответить
Какая прелесть! Обязательно надо попробовать!!! Спасибо за идею!!! 5555
chemicolya
09.12.2010 12:23
Ответить
ЗдОрово! Оч. красивые снимки!
гульшан
09.12.2010 12:46
Ответить
Спасибо за рецепт!*THUMBS UP*
cpz_new
09.12.2010 13:11
Ответить
Очень красивая рыбка.....хотя...начинка немного странновата для "здоровой" пищи....НО фото всё равно МАНЯТ попробовать....
таники
09.12.2010 13:15
Ответить
Вкусно и аппетитно! 555
фрау блюм
09.12.2010 13:24
Ответить
Великолепная рыбка! Я вообще фанат скумбрии, готовила ее в различных видах, но такого еще не встречала*THUMBS UP* Просто супер! *THUMBS UP*
alyakeyk
09.12.2010 13:24
Ответить
Вкусно,красиво!!!Начинка с горчицей - очень подходит к рыбке!!!Класс!*BRAVO*
bu inna
09.12.2010 13:31
Ответить
Ой, вкусно, как же хочется кусочек:( 5+@}--}--
lianaaa
09.12.2010 14:16
Ответить
Скумбрию обожаю*YAHOO*начинка интересная и необычная:)снимки дико аппетитные*BRAVO*
lil-8888
09.12.2010 14:21
Ответить
Ох какая душевная рыбка!*BRAVO*
светлана65
09.12.2010 14:33
Ответить
Очень аппетитная рыбка! Начинка интересная и необычная для меня! Фото - просто замечательные! 555!*BRAVO*@}--}--
a_l
09.12.2010 15:20
Ответить
И мне нравится!:) Забираю!:)555!!!
MissJoker
09.12.2010 15:56
Ответить
Очень красивая и вкусно приготовленная рыбка:)))
sentyabr
09.12.2010 21:38
Ответить
Очень понравилось! Интересно! 5555
johnny
09.12.2010 23:30
Ответить
Вау, шикарно!
lenochek 0107
10.12.2010 17:34
Ответить
Отличная рыбка!*THUMBS UP*
lillit1
10.12.2010 21:29
Ответить
очень аппетитная рыбка!:)
mellorn
14.12.2010 17:45
Ответить
*THUMBS UP*
strelec148
21.12.2010 18:06
Ответить
вкуснятина-невероятина! ням!
тмц
25.01.2011 23:23
Ответить
Завтра сделаю! 5+
alex1646b
08.02.2011 21:41
Ответить
Приготовила скумбрию по этому рецепту, получилось вкусно! Согласна с Венериком, этот сорт рыбы действительно жирноват и требует дополнительной кислинки в виде сока лимона или лайма. за рецепт спасибо, буду готовить по нему рыбку.
ЯВенера
08.02.2011 22:30
Ответить
alex1646b | спаибо огромное за комментарий! рада, что понравилась рыбка!:)
droa
22.04.2011 02:11
Ответить
здорово:)
mama tasi
30.10.2011 14:08
Ответить
Если бы я не любила скумбию, то полюбила бы её после этого рецепта! Невероятно аппетитные снимки, начинка заинтриговала, при случае попробую 555
mama tasi
30.10.2011 14:09
Ответить
Если бы я не любила скумбрию, то полюбила бы её после этого рецепта! Невероятно аппетитные снимки, начинка заинтриговала, при случае попробую 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели