Свекольный суп пюре по рецепту juliecupcake
Приготовьте вкусный свекольный суп-пюре с свеклой, корнем сельдерея, яблоком и чесноком на курином бульоне. Подавайте с сыром фетаки!
Продукты
- свекла - 1 шт.
- корень сельдерея - 150 г
- яблоко - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- сыр фетаки - 75 г
- куриный бульон - 1.5 л
Пошаговый способ приготовления
Порезать свеклу и сельдерей кубиками и потушить 7 мин на сливочном масле.
Добавить овощи в кипящий куриный бульон и варить минут 15.
Порезать кубиками яблоко и потушить с чесноком пару минут, добавить к бульону и варить еще минут 10.
Взбить готовый суп в блендере вместе с сыром до образования пюре.
Сохраняй и поделись с друзьями
237 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8108
Понравилось: 237
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 26)
Автор: juliecupcake
Создан: 03 февраля 2010, 22:25
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
03 февраля 2010, 22:54
03 февраля 2010, 22:59
03 февраля 2010, 23:28
04 февраля 2010, 00:51
04 февраля 2010, 01:49
04 февраля 2010, 01:55
04 февраля 2010, 03:27
04 февраля 2010, 04:01
04 февраля 2010, 12:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти