Вход | Регистрация
Суп-пюре "свекольная фантазия"
Попробуйте суп-пюре "Свекольная фантазия": насыщенный куриный бульон с луком, морковью, свеклой, картофелем и вермишелькой. Добавьте лимон, соль, перец и зелень!
Ингредиенты
- куриный бульон - 1л
- лук - 1-2 шт
- морковь - 2 средние
- свекла - 2 средние
- картофель - 3-4 шт
- вермишелька "паутинка" - горсточка
- лимон - 4 дольки
- соль
- перец черный молотый
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Припустить лук (кубиками), морковь (на крупной терке), свеклу (на крупной терке) на раст. масле. В кипящий бульон положить зажарку и порезанный дольками картофель, посолить, поперчить по вкусу и варить до готовности картофеля.
Перемолоть суп в блендере и поставить снова на огонь, после закипания всыпать вермишельку и прокипятить 2-3 минуты.
При подаче в каждую тарелочку положить по ломтику лимона - он придаст пикантный аромат и легкую кислинку (мне очень нравится) - и щепотку зелени.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
didika
Ответить11.10.2007 10:07
ochen dazhe xoroshii receptik! zavtra poprobuju sdelat! spasibo
bratyury
Ответить29.01.2008 13:22
Такой милый рецепт, мне тоже очень понравился.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рамэн — традиционное японское блюдо. Разновидность и быстрый рецепт приготовленияГрибы: разнообразие видовБыстрые рецепты молочных кашВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детейИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюд
Быстрый рецепт соуса-дипа из авокадо с сыром
Майонез с авокадо и винным уксусом
Быстрый рецепт мексиканской закуски из авокадо
Соус гуакамоле из авокадо классический
Молочный соус для котлет
Сливочный соус
Соус сальса к мясу
Горчичный соус к мясу
