Мясо с грибами под картофельной шапкой
Приготовьте нежное мясо с грибами под картофельной "шапкой". У нас вкусный рецепт с индейкой или свининой, картофелем, шампиньонами и специями!
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Нарядное получилось блюдо,
сытное и вкусное,угощайтесь!
Очистим картофель и отварим в подсоленой воде
в течении 20-ти минут.
Грибы и лук очистим и порежем,кому как нравится.
Мясо промоем,обсушим и слегка отобьём.
Обжарим его в 1 ст.л. топлёного масла,приправим.
В ту же сковороду отправим оставшееся топлёное масло,
обжарим в нём лук и грибы,
приправим и добавим ст.ложку сметаны и петрушку.
В форму для запекания на пергамент выкладываем мясо,
сверху по ст.ложке грибов с луком.
Из картофеля приготовим пюре,добавив желток,
мускат и оставшуюся сметану.
Из кондитерского мешка(или как я,из пакета,отрезав уголок) выдавливаем пюре в виде шапки.
Сверху присыпаем сыром и запекаем в разогретой
до 225° духовке в течении 10-15 минут,готово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
82 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 февраля 2010, 23:30
02 февраля 2010, 23:41
02 февраля 2010, 23:50
03 февраля 2010, 00:10
03 февраля 2010, 00:10
03 февраля 2010, 00:12
03 февраля 2010, 00:15
03 февраля 2010, 00:39
03 февраля 2010, 00:44
03 февраля 2010, 00:44
03 февраля 2010, 00:49
03 февраля 2010, 01:31
03 февраля 2010, 01:40
03 февраля 2010, 02:01
03 февраля 2010, 02:05
03 февраля 2010, 02:40
03 февраля 2010, 02:46
03 февраля 2010, 03:34
03 февраля 2010, 03:49
03 февраля 2010, 05:54
03 февраля 2010, 07:58
03 февраля 2010, 15:41
03 февраля 2010, 16:37
03 февраля 2010, 21:05
03 февраля 2010, 21:21
05 февраля 2010, 05:41
09 апреля 2011, 13:52
10 апреля 2011, 01:40
12 апреля 2011, 05:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти