Просто тефтельки

Фото к рецепту: Просто тефтельки

Ингредиенты

  • говядина 500 г
  • луковица небольшая 1 шт
  • яйцо 1 шт
  • пармезан тертый примерно 3 ст. л
  • батон два кусочка
  • молоко пол ст.
  • ветчина 3 кусочка (или бекон)
  • для соуса: помидоры в собственном соку или томатном соке(670 г)
  • вино красное сухое пол ст.
  • луковица большая
  • чеснок 3з
  • базилик сухой
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук измельчить, обжарить.

Батон замочить в молоке.

Ветчину нарезать очень мелко.

Мясо прокрутить (можно, конечно, купить готовый фарш).

Смешать фарш, лук, батон, пармезан, ветчину, яйцо. Посолить, поперчить.

Сформировать небольшие тефтельки, положить на смазанный маслом противень. Поместить в духовку, разогретую до 180гр, приблизительно на 12 минут.

Для соуса измельчить лук, чеснок. Обжарить в сотейнике.

Помидоры очистить от кожуры. Измельчить в блендере. Добавить в сотейник вместе с соком. Добавить базилик.

Влить вино. Довести до кипения, варить на медленном огне минут 15.

Переложить тефтели в соус. Тушить минут пять.

Приятного аппетита!


5.04.6345636360828591.057
рафаэлла

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Спагетти с тефтелями


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Лена-zepter

Я Я Я хочу. Я такое люблю, особенно с голодухи. 555

Nathalya
02.02.2010 01:30

какие у тебя пикантные штучки!

шуш
02.02.2010 01:38

Рафаэллочка, обожаю пикатную еду!!! Такие красивенькие и вкууууснющие- перешли мне тарелочку :-)! 5+5+5+5+5

рафаэлла

Девочки,спасибо!!! Ринуль, я с удовольствием, и не одну!

alena-madam

Должно получиться на мой вкус. Забираю рецептик 555

cофуша

Я бы не сказала, что простые тефтельки! Очень пикантные сами по себе и соус 5!

чили
02.02.2010 01:46

Вот вина - полстакана - явно маловато будет! ;) Давай уж полбутылочки что ли? (скока надо в рецепт, а остальное - "под горячее"?!)

рафаэлла

Спасибо!!!! Ну да, не совсем простые)) Даш, я согласна! К полусухому хорошо относишься?

чили
02.02.2010 01:50

Больше, чем хорошо!!! :)

alyakeyk
02.02.2010 01:53

Далеко не простые!:) Рафаэлла,ну Очень вкусно и аппетитно!!!

naumovec
02.02.2010 02:01

Рафаэллочка, прелесть какая! Хочу к тебе на ужин.

кыш
02.02.2010 02:08

Очень изысканные тефтельки! И фото вкусное!

natapit
02.02.2010 02:22

очень вкусно!любим такое!

olga28
02.02.2010 02:37

Вкусненько!555!!!

siyanie
02.02.2010 02:42

Если это просто тефтельки, то чтоже тогда НЕ просто?! 5!

ирусик-88

Просто тефтельки,не бывают просто простыми когда с таким набором продуктов идут и так приготовлены!55555+++++

sveta-koolinar

Вкусные тефтельки!

chef
02.02.2010 03:53

Вкусно, да ещё и с соусом! Мням!

Елена М

Рафаэллочка,в названии слово "просто"однозначно надо заменить!К рецепту подходит название"Очень вкусные тефтельки".:) :) :)55555

ciren_
02.02.2010 06:10

Замечательные!! 55555+++++

gera-skarga

Вот интересно, если это ПРОСТО тефтельки, то какие же тогда должны быть НЕ ПРОСТО? 555+++

севуля

Ну очень аппетитные тефтельки получились, Рафаэллочка!

Armushik
02.02.2010 11:11

Аппетитно выглядит!555555

тётя маша

Просто вкусно.

krakazuka

Очень вкусно!

lillit1
02.02.2010 13:04

очень вкусные тефтельки 555!

рафаэлла

Спасибо, очень приятно! (может и дописать в названии, не совсем простые:))

pantera
02.02.2010 13:27

Конечно же, совсем НЕпростые, а очень-очень вкусные!!!55555+

рафаэлла

Спасибо)))

Inna_2107

Вкусные тефтели!

irina90-60-90

ВКУСНО%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты