Салат с копченой курицей по рецепту fanny
Попробуйте салат с копченой курицей и сырокопченым мясом птицы. В сочетании с грейпфрутом, кукурузой и кедровыми орешками — это праздник вкуса!
Продукты
- салатный микс - 100 г
- сырокопченое мясо птицы - 100 г
- свити (грейпфрут) - 1 шт.
- кукуруза консервированная в початках - 5-6 початков
- кедровые орешки - горсть
- оливковое масло экстра вирджин - 50 мл
- приправы, соль
Пошаговый способ приготовления
Зеленый салат (у меня был 2 видов - обычный и дуболистный) промыть, подсушить, порвать и выложить на блюдо.
Свити (такой фрукт типа грейпфрута, но без горечи совсем) разобрать на дольки, освободить их от пленок и несколько (штучки 3) отложить для заправки.
Копченое филе тонко порезать.
Кукурузные початки разрезать на 3 части.
Кедровые орешки обжарить без масла на раскаленной сковороде 2 минуты, встряхивая сковороду.
Для заправки выдавить сок из отложенных долек свити, добавить оливковое масло, перемешать.
На блюдо с салатными листьями произвольно выкладывать кусочки копченого филе, ломаные дольки свити, резаные початки кукурузы и рваные листья салата.
Посолить крупной морской солью, приправить орегано (или другими любимыми пряностями), перцем по желанию, полить заправкой.
Сверху посыпать кедровыми орешками.
Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 января 2010, 02:52
20 января 2010, 02:55
20 января 2010, 03:07
20 января 2010, 03:06
20 января 2010, 03:07
20 января 2010, 03:08
20 января 2010, 03:09
20 января 2010, 03:19
20 января 2010, 03:30
20 января 2010, 03:31
20 января 2010, 03:36
20 января 2010, 04:18
20 января 2010, 04:44
20 января 2010, 04:51
20 января 2010, 05:27
20 января 2010, 05:48
20 января 2010, 05:50
20 января 2010, 08:20
20 января 2010, 10:28
20 января 2010, 12:34
20 января 2010, 12:42
20 января 2010, 12:50
20 января 2010, 13:00
20 января 2010, 13:10
20 января 2010, 13:11
20 января 2010, 13:38
20 января 2010, 14:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти