Салат с копченой курицей и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Этот вкусный салат подойдет для любителей основательной классики. Им вполне можно заменить традиционный оливье.

Картофель, сваренный и остуженный заранее, нарезать кубиками.

Картофель может быть сварен как в мундире, так и очищенный – по вкусу.

Отварной корень сельдерея тоже нарезать кубиками чуть поменьше картофеля.

С половинки куриной грудки снять филе и нарезать так же кубиками.

Добавить хорошо отцеженный горошек.

Вообще в салатах лишней жидкости быть не должно - ни от горошка или кукурузы, ни от огурцов или грибов.

Добавить в салат отцеженные и обсушенные маринованные опята.

Чуть приправить по желанию тимьяном и черным перцем и заправить смесью майонеза и горчичного соуса.

Дать настояться полчаса в прохладном месте и подавать.

Такие салаты очень красиво смотрятся в хрустальных салатниках.

Пошаговые фото рецепта

Салат с копченой курицей и  грибами: шаг 1
Салат с копченой курицей и  грибами: шаг 2
Салат с копченой курицей и  грибами: шаг 3
Салат с копченой курицей и  грибами: шаг 4

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Julika
12.12.2017 19:38
Ответить

Вкусненький очень салатик😋😋😋

ogiway
13.12.2017 04:46
Ответить

sadСпасибочки!

Lgrant (Лена)
13.12.2017 17:52
Ответить

Мне нравится, вот сомневаюсь на счет корня сельдерея, в свежем люблю, а вот вареный не знаю.

ogiway
13.12.2017 18:59
Ответить

laughОдно из двух- или попробуй -токо не перевари, или сырой потри. Я ж вместо картошки себе вытворяю, то сельдерей, то фасоль...На самый крайний случай-не клади да и все.

Lgrant (Лена)
02.01.2018 13:15
Ответить

Оксан, сделала, на НГ, вместо Оливье, очень понравился. Сельдерея не нашла только, пропал из магазинов близлежащих, перед НГ))))

ogiway
02.01.2018 15:23
Ответить

здорово, Леночка!!!!С Новым годом, дорогая!

ulula
14.12.2017 08:57
Ответить

Салат , без сомнения , вкусный  А я вчера с Репкой познакомилась frown ну с той  ,что дед посадил . Нам понравилась

ogiway
14.12.2017 10:21
Ответить

laughРепка- это хорошо! Скоко у меня с энтими репками связаноооо....blush

А салат- таки да, вкусный! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3091997619692871.03
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru