Шоколадный торт с глазурью
Испеките восхитительный шоколадный торт с глазурью из муки, сахара, шоколада и орехов. Идеальный десерт для любого повода с насыщенным вкусом и ароматом!
Продукты
- тесто:
- мука - 1 ст.
- крахмал - 1/3 ст.
- сахар - 2/3 ст.
- сливочное масло - 100 г
- яйцо - 3
- молоко - 1/2 ст.
- молочный шоколад - 100 г
- сода - 2 ч.л.
- соль
- ванилин
- для глазури:
- молоко - 1/2 ст.
- молочный шоколад - 100 г
- сахар - 1/4 ст.
- сливочное масло - 20 г
- какао - 2 ст.л.
- крахмал - 1 ч.л.
- измельченные орехи
- изюм - 1/3 ст.
- чернослив без косточек - 1/3 ст.
Пошаговый способ приготовления
Включаем духовку на 180 градусою
100 г молочного шоколада натираем на крупной терке и убираем в морозильник на время приготовления теста.
Делаем тесто следующим образом: смешиваем все составляющие компоненты, всыпаем замароженный шоколад и быстро размешиваем.
Выливаем в форму, ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем до готовности (если верх начнет зарумяниваться, а середина оставаться жидкой, то затянуть форму фольгой).
Приготовление глазури:
Орехи, изюм и чернослив измельчить.
В кастрюлю вливаем молоко, добавляем масло, шоколад и сахар. На маленьком огне доводим до кипения и полного растворения шоколада и сахара.
Всыпаем аккуратно крахмал и какао. Тщательно перемешиваем.
Добавляем орехи, чернослив и изюм и варим не более 1 минутыю Снимаем с огня.
Готовый пирог вынуть из форму и залить шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
348 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Австралийская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6821
Понравилось: 348
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 24)
Автор: opyeskina
Создан: 05 декабря 2009, 14:11
Похожие рецепты
Комментарии
05 декабря 2009, 14:13
05 декабря 2009, 14:18
05 декабря 2009, 15:02
05 декабря 2009, 16:09
05 декабря 2009, 17:10
05 декабря 2009, 18:26
05 декабря 2009, 18:59
05 декабря 2009, 19:33
05 декабря 2009, 20:01
05 декабря 2009, 20:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти