Капустный каравай с гусиным паштетом
Приготовьте вкусный капустный каравай с гусиным паштетом! Рецепт включает капусту, рис, яйца, шампиньоны, морковь и специи. Попробуйте!
Продукты
- 1большой кочан капусты,
- 1 б. паштета(200 г),
- 150 г сметаны,
- панировочные сухари,150 г сыра,
- соль и перец ,
- разъемная форма.
- начинка:
- 2 ст. отварного риса,
- 4 отварных яйца,
- 1 б. консервированных шампиньон(800 г),
- 1 морковь,
- укроп,
- 1 луковица,
- 2 ст.л. сметаны,соль .
Пошаговый способ приготовления
Кочан разобрать на листья и отварить их в подсоленной воде (как закипит вода минут 7 варить),охладить.
Морковь и лук почистить и порезать.
Обжарить грибы с луком и морковью до готовности.
Смешать пережарку с рисом,укропом,порезанными яйцами и сметанкой,посолить.
Форму смазать маслом и посыпать сухарями(с боков тоже).
У стлать капустными листьями дно и стенки формы.
Выложить половину начинки и прикрыть капустными листьями.
Выложить слой паштета.
Устлать листьями капусты.
Выложить оставшуюся начинку.
Прикрыть листьями капусты и хорошо все слои прижать(гнетом).
Смазать сметанкой,посыпать сухарями и посыпать тертым сыром.
Отправить в духовку при 180 градусах на 15 минут.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 октября 2009, 18:37
29 октября 2009, 18:37
29 октября 2009, 19:04
29 октября 2009, 19:12
29 октября 2009, 19:15
29 октября 2009, 19:23
29 октября 2009, 20:08
29 октября 2009, 20:08
29 октября 2009, 20:11
29 октября 2009, 20:17
29 октября 2009, 21:02
29 октября 2009, 21:58
29 октября 2009, 22:36
29 октября 2009, 22:36
30 октября 2009, 02:31
30 октября 2009, 03:16
24 ноября 2009, 18:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти