Варенье

Компот

Творожные оладьи по рецепту ok27

Name: Творожные оладьи
Total time: 25 min
Yield: 16
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сладкая сырковая масса; кефир; яйцо; мука; соль; сода; раст масло

Порадуйте себя вкусными творожными оладьями из сладкой сырковой массы с кефиром, яйцом, мукой и щепоткой соли. Идеально для завтрака!

Продукты

сладкая сырковая масса - 250 г
кефир 2,5% - 200 г
яйцо - 1
мука - 1 ст.
соль - 1 щепотка
сода - 1/2 ч.л.
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Сырковую массу смешать с кефиром и хорошо перемешать. Добавить соль и соду.

Отдельно взбить яйцо после чего перелить его в миску к творожно-кефирной массе. Все ингредиенты перемешать.

Постепенно, при постоянном помешивании, всыпать в тесто муку - готовое тесто по консистенции должно напоминать очень густую сметану.

Столовой ложкой выкладывать тесто на раскаленную сковороду, смазанную раст маслом, и жарить творожные оладушки на небольшом огне с двух сторон до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!