Пирожки с рисом и грибами (вариант)

Фото к рецепту: Пирожки с рисом и грибами (вариант)

Ингредиенты

  • 250 гр. творога
  • 125 гр. сл масла
  • 2 яйца
  • 1ст л сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст. муки
  • 1 ст. л разрыхлителя
  • для начинки
  • 1ст риса
  • 2 яйца
  • 150 гр. грибов(у меня опята,можно шампиньоны)
  • 1 луковица
  • раст масло для жарки+сл масло
  • зелень
  • соль

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Начинка

Сварить рис(2 ст воды вскипятить,добавить соль по вкусу,всыпать рис,готовить на сильном огне до испарения почти всей влаги,переключить на самый минимум,накрыть крышкой,держать до готовности)Остудить

яйца сварить в крутую,натереть на крупной терке

лук нарезать кубиками,обжарить до золотистого цвета на раст масле+сливочное,добавить грибы.Обжарить все вместе

зелень мелко порезать

Смешать рис,яйца,грибы с луком,зелень

Тесто

Творог,мягкое масло,яйца и сахар смешать до однородной массы.Муку перемешать с разрыхлителем и солью.Все смешать.Дать отдохнуть 30 мин

Разделать тесто на порционные кусочки.Раскатать каждый в лепешечку,положить начинку и сформировать пирожки.

верх смазать желтком,выпекать до зол цвета

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с рисом и грибами (вариант): фото шаг 1
Пирожки с рисом и грибами (вариант): фото шаг 2
Пирожки с рисом и грибами (вариант): фото шаг 3
Пирожки с рисом и грибами (вариант): фото шаг 4
Пирожки с рисом и грибами (вариант): фото шаг 5
Пирожки с рисом и грибами (вариант): фото шаг 6
Пирожки с рисом и грибами (вариант): фото шаг 7
Пирожки с рисом и грибами (вариант): фото шаг 8
Пирожки с рисом и грибами (вариант): фото шаг 9

Дополнительная информация

Очень нежное и вкусное тесто.Из этого кол-ва у меня получилось 11 больших пирожков.

5.04.5966146739123691.039
administra

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
crazy homewomen

Вкусно 5555+++++++++++++ :):):)

odessa1949

Впечатляющий пирожок! 5!

anzelikas

Вкусненько! 5+!

внг
26.09.2009 00:59

5! Какие красивые у Вас фотографии! Не сомневаюсь,что и пирожки очень вкусные!

ialo
26.09.2009 02:33

Как вкусно и красиво выглядят!!! 555

chef
26.09.2009 03:28

Какие они у вас красивые получились! 555+

utro8
26.09.2009 05:28

Замечательные пирожки, отличные фото!55555

ирусик-88

возбудили аппетит! отличные пирожки 55555+

sadi 09
26.09.2009 10:51

Прекрасный рецепт. Проверено. Тесто с творогом получается нежнейшим. И пирожки твои - чудо !!!

natapit
26.09.2009 14:02

мммм...а я ещё очень люблю добавлять зелёный лук!знатные пирожки.молодец!555!

administra

спасибочки за коментарии.У меня лука не оказалось, поэтому без него, а с лучком да,будет попикантнее:):) Тесто с творогом делала первый раз, очень понравилось, оставлю у себя в копилке

suworowa
07.10.2009 07:36

555, обязательно повторю

ciren_
17.01.2010 05:55

Замечательные пирожки!!! 55555+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты