Пирожки с грибами и рисом акватика color mix

Выпечка

Ингредиенты

кефир — 1 ст.
мука — 3 ст.
соль — 1 ч.л.
сахар — 2 ст.л.
масло сливочное — 3 ст.л.
дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
..................

для начинки:
рис акватика колор микс от тм мистраль — 1/2 ст.
сливочное масло — 3 ст.л.
грибы свежемороженные — 200 г
соль —
луковица — 1 шт.
яичный желток — 1 шт. (для смазывания)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Тесто приготовить в хлебопечке, для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности-кефир, мука, соль, сахар, сливочное масло, дрожжи. Включить режим тесто. По окончании замеса вынуть тесто из чаши ХП и оставит в теплом месте на 25-30 минут.

2. Пока готовится тесто, приготовить начинку. Отварить рис Акватика Колор Микс в подсоленной воде до готовности.

3. Лук очистить и мелко нарезать.

4. Грибы нарезать .Обжарить на сливочном масле грибы с луком до готовности. Дать остыть.

5. Перемешать с отваренным рисом. Начинка готова.

6. Тесто разделить на небольшие кусочки.Раскатать каждый кусочек в круг. Выложить на них начинку.

7. Сформовать пирожки.

8. Выложить на противень, смазанный растительным маслом.Дать подойти в теплом месте. Затем смазать пирожки яичным желтком.Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 30-35 минут.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с грибами и рисом акватика color mix: шаг 1

Пирожки с грибами и рисом акватика color mix: шаг 2

Пирожки с грибами и рисом акватика color mix: шаг 3

Пирожки с грибами и рисом акватика color mix: шаг 4

Пирожки с грибами и рисом акватика color mix: шаг 5

Пирожки с грибами и рисом акватика color mix: шаг 6

Пирожки с грибами и рисом акватика color mix: шаг 7

Дополнительная информация

Вкусные домашние пирожки с лесными грибами и рисом Акватика Колор Микс. Смесь красного, дикого и коричневого риса ароматен, вкусен и полезен само по себе и поэтому в начинку для пирожков каких-либо специй я добавлять не стала.