Печенье "ёжики" от buzz

Ингредиенты

мука пшеничная — 350 г
масло сливочное( маргарин для выпечки) — 250 г
сахарный песок — 125 г
разрыхлитель ( в упаковке 15 г) — 1/2 -1 упак.
цедра лимона — 1 шт
сок лимонный — 1 шт
мед жидкий (или корич.сахар)— 2 ст.л.
яйцо — 2 шт

финики — 100 гр.
семечки тыквенные - 50 г
клюква - 50 г
орехи ((здесь грецкие)) — 100 г
карамельные чипсы(мелкие капельки карамели с
шоколадом) — 50 гр.
кукурузные хлопья (4 чашки)
ванильный сахар — 1 упак.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать в миске все ингридиенты кроме хлопьев

Аккуратно и тщательно вмешать руками в тесто кукурузные хлопья, стараясь их не ломать.

Формировать шарики по размеру чуть больше грецкого ореха и выкладывать на смазанный маргарином противень на расстоянии друг от друга.

Выпекать 15-20 мин при температуре 180 градусов до золотистого цвета. У меня получилось 32 печенья.

Угощаем всех!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Уважаемые мамы! В этом печенье важно содержание, а не форма, поскольку оно относится к популярным в Австралии и Америке "cookies" , - что-то наподобие нашего старого доброго домашнего печенья из овсяных хлопьев - не так красиво, как полезно! Поэтому, если вашему ребенку противопоказан тот или иной ингредиент: мед, орехи или шоколад - просто исключите его!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39 человек оценили

Сохранить рецепт
54 человек сохранили

ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!! ЧУДО, как хороши!!!! Аппетитные до невозможности! Думаю, что карамельные чипсики, можно заменить такими маленькими конфетками из магазина ИКЕА, похожие, как раз, на капельки карамели в шоколаде, это правда, такая вкуснятина!!!!!! Рецепт забрала...

Спасибочки!!!!