Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье ёжики по рецепту buzz

Попробуйте печенье "ёжики" с пшеничной мукой, сливочным маслом, лимонной цедрой и медом. Это неповторимое угощение с орехами и клюквой!

Продукты

мука пшеничная - 350 г
масло сливочное( маргарин для выпечки) - 250 г
сахарный песок - 125 г
разрыхлитель ( в упаковке 15 г) - 1/2 -1 упак.
цедра лимона - 1 шт
сок лимонный - 1 шт
мед жидкий (или корич.сахар)- 2 ст.л.
яйцо - 2 шт
финики - 100 г
семечки тыквенные - 50 г
клюква - 50 г
орехи ((здесь грецкие)) - 100 г
карамельные чипсы(мелкие капельки карамели с
шоколадом) - 50 г
кукурузные хлопья (4 чашки)
ванильный сахар - 1 упак.

Пошаговый способ приготовления

Смешать в миске все ингридиенты кроме хлопьев

Аккуратно и тщательно вмешать руками в тесто кукурузные хлопья, стараясь их не ломать.

Формировать шарики по размеру чуть больше грецкого ореха и выкладывать на смазанный маргарином противень на расстоянии друг от друга.

Выпекать 15-20 мин при температуре 180 градусов до золотистого цвета. У меня получилось 32 печенья.

Угощаем всех!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

54 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Австралийская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 30

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12415

Понравилось: 39

Автор: buzz

Создан: 28 августа 2009, 18:49

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Уважаемые мамы! В этом печенье важно содержание, а не форма, поскольку оно относится к популярным в Австралии и Америке "cookies" , - что-то наподобие нашего старого доброго домашнего печенья из овсяных хлопьев - не так красиво, как полезно! Поэтому, если вашему ребенку противопоказан тот или иной ингредиент: мед, орехи или шоколад - просто исключите его!

ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!! ЧУДО, как хороши!!!! Аппетитные до невозможности! Думаю, что карамельные чипсики, можно заменить такими маленькими конфетками из магазина ИКЕА, похожие, как раз, на капельки карамели в шоколаде, это правда, такая вкуснятина!!!!!! Рецепт забрала... Спасибочки!!!!

adalat

28 августа 2009, 19:57

Super 55555555

tan-taan

28 августа 2009, 20:09

ничего себе никрасивый внешний вид? Очень домашние и вкусные.

tan-taan

28 августа 2009, 20:09

ничего себе никрасивый внешний вид? Очень домашние и вкусные.

tan-taan

28 августа 2009, 20:09

ой "не красивый" извените. 555