Фаршированные макароны

Ингредиенты

фарш домашний - 700 гр.
макаронные изделия для фапширования(каннелони или ракушки)-1 уп.
лук репчатый - 1 большая головка
зелень: укроп, петрушка, базилик - по 2 веточки каждой травы

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарежте и обжарьте в масле, к луку положите фарш, пока он будет жарится постоянно перемешивайте и разбивайте комки, так что бон был рассыпчатый, посолите и поперчите, переложите в миску. Промойте зелень и нарубите, половину положите в фарш и перемешайте, половину отложите. Когда фарш немного остынет начинайте фаршировать мак. изделия, выкладывайте аккуратно на сковороду с высоким бортиком в один слой, сверху посыпьте оставшейся зеленью. Сметану положите в миску из под фарша, добавте специи и молоко, перемешайте, залейте соусом фаршированные макароны так чтоб они полностью скрывались под жидкостью. Поставьте на огонь минут на 20-30, когда жидкость испарится, блюдо готово!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вместо сметаны вы можите использовать майонез, и при желании за 10 мин. до готовности можете посыпать макароны сыром, на гарнир используйте тушёные овощи такие как стручковая фасоль, брюсельская и цветная капуста.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
32 человек сохранили

Оставьте вы эти ВАРИАНТЫ, это уже понятно.Что меняется,если в скобочках стоит это слово?!Рецепты что,юридически запатентованы??? У каждой хозяйки "свои пирожки", почему чьи-то из них должны быть ВАРИАНТОМ. Автора с дебютом.Отлично

chef

20.08.2009 19:36

Ответить

С дебютом вас

Вкуснота!!! 55555+

20.08.2009 19:42

СПАСИБО БОЛЬШОЕ)))

21.08.2009 04:59

Вкусно!!! Люблю такие ракушечки!!!! С дебютом!!!55555

strelec148

21.08.2009 15:58

Ответить

башури, боюсь вам этого не понять...для этого нужно чаще быть на этом сайте и врубаться! дело не в принципе а в отношении к сайту и людям которые здесь находятся! Светик, а вы умница!!! Готовый к диалогу и адекватно реагирующий на все человек! РЕСПЕКТ! Все бы новенькие были такие!

strelec148

21.08.2009 15:59

Ответить

Кстати...новая фотка супер!

kucha

22.08.2009 19:40

Ответить

Спасибо)))