Фаршированные макароны

Фото к рецепту: Фаршированные макароны

Ингредиенты

  • фарш домашний - 700 гр.
  • макаронные изделия для фапширования(каннелони или ракушки)-1 уп.
  • лук репчатый - 1 большая головка
  • зелень: укроп, петрушка, базилик - по 2 веточки каждой травы
  • сметана - 250 гр.
  • молоко - 200 мл.
  • масло растительное
  • перец, соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарежте и обжарьте в масле, к луку положите фарш, пока он будет жарится постоянно перемешивайте и разбивайте комки, так что бон был рассыпчатый, посолите и поперчите, переложите в миску. Промойте зелень и нарубите, половину положите в фарш и перемешайте, половину отложите. Когда фарш немного остынет начинайте фаршировать мак. изделия, выкладывайте аккуратно на сковороду с высоким бортиком в один слой, сверху посыпьте оставшейся зеленью. Сметану положите в миску из под фарша, добавте специи и молоко, перемешайте, залейте соусом фаршированные макароны так чтоб они полностью скрывались под жидкостью. Поставьте на огонь минут на 20-30, когда жидкость испарится, блюдо готово!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные макароны: фото шаг 1
Фаршированные макароны: фото шаг 2
Фаршированные макароны: фото шаг 3
Фаршированные макароны: фото шаг 4
Фаршированные макароны: фото шаг 5
Фаршированные макароны: фото шаг 6
Фаршированные макароны: фото шаг 7
Фаршированные макароны: фото шаг 8

Дополнительная информация

Вместо сметаны вы можите использовать майонез, и при желании за 10 мин. до готовности можете посыпать макароны сыром, на гарнир используйте тушёные овощи такие как стручковая фасоль, брюсельская и цветная капуста.

5.04.52983173665480351.020
kucha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 7

Сложность: Не определен

Варианты: Фаршированные "conchiglioni"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
kulinarkat

С дебютом!

kucha
20.08.2009 16:33

Спасибо)))

strelec148

с дебютом!!! 5!!! но мы подобные рецепты размещаем вариантом, так как на сайте тьма похожих. :)

shiblik
20.08.2009 18:31

555+++!!!:)

cus-pus
20.08.2009 18:39

Вкусно 5.

башури

Оставьте вы эти ВАРИАНТЫ, это уже понятно.Что меняется,если в скобочках стоит это слово?!Рецепты что,юридически запатентованы??? У каждой хозяйки "свои пирожки", почему чьи-то из них должны быть ВАРИАНТОМ. Автора с дебютом.Отлично

chef
20.08.2009 19:36

С дебютом вас :) Вкуснота!!! 55555+

kucha
20.08.2009 19:42

СПАСИБО БОЛЬШОЕ)))

utro8
21.08.2009 04:59

Вкусно!!! Люблю такие ракушечки!!!! С дебютом!!!55555

strelec148

башури, боюсь вам этого не понять...для этого нужно чаще быть на этом сайте и врубаться! дело не в принципе а в отношении к сайту и людям которые здесь находятся! Светик, а вы умница!!! Готовый к диалогу и адекватно реагирующий на все человек! РЕСПЕКТ! Все бы новенькие были такие! :)

strelec148

Кстати...новая фотка супер!

kucha
22.08.2009 19:40

Спасибо)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты