Фаршированные макароны
Приготовьте фаршированные макароны с домашним фаршем, луком, зеленью и сметаной. Идеальный рецепт для каннелони или ракушек. Вкусно и сытно!
Продукты
- фарш домашний - 700 г
- макаронные изделия для фапширования(каннелони или ракушки)-1 уп.
- лук репчатый - 1 большая головка
- зелень: укроп, петрушка, базилик - по 2 веточки каждой травы
- сметана - 250 г
- молоко - 200 мл.
- масло растительное
- перец, соль.
Пошаговый способ приготовления
Лук нарежте и обжарьте в масле, к луку положите фарш, пока он будет жарится постоянно перемешивайте и разбивайте комки, так что бон был рассыпчатый, посолите и поперчите, переложите в миску. Промойте зелень и нарубите, половину положите в фарш и перемешайте, половину отложите. Когда фарш немного остынет начинайте фаршировать мак. изделия, выкладывайте аккуратно на сковороду с высоким бортиком в один слой, сверху посыпьте оставшейся зеленью. Сметану положите в миску из под фарша, добавте специи и молоко, перемешайте, залейте соусом фаршированные макароны так чтоб они полностью скрывались под жидкостью. Поставьте на огонь минут на 20-30, когда жидкость испарится, блюдо готово!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 августа 2009, 16:32
20 августа 2009, 16:33
20 августа 2009, 17:00
20 августа 2009, 18:31
20 августа 2009, 18:39
20 августа 2009, 18:50
20 августа 2009, 19:36
20 августа 2009, 19:42
21 августа 2009, 04:59
21 августа 2009, 15:58
21 августа 2009, 15:59
22 августа 2009, 19:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти