Морской язык в кляре по рецепту манюша
Насладитесь хрустящим морским языком в кляре! Рецепт с филе, лимоном, яйцом, тёплой водой, водкой, содой, мукой, солью и перцем. Жарьте на растительном масле.
Продукты
- 800 г филе морского языка
- 0,5 лимона
- 1 яйцо
- 1 ст. тёплой воды
- 1 ст.л. водки
- 2/3 ч.л. соды
- мука
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Рыбу режем на порционные куски посыпаем солью, перцем, выжимаем сок половины лимона и оставляем мариноваться минут на 20.
Для кляра яйцо взбиваем вилкой, добавляем воду, солим, перчим, добавляем водку и соду, а также муку (кляр должен иметь консистенцию густой сметаны).
Каждый кусочек рыбы обмакиваем в кляр и выкладываем на разогретую сковородку с разогретым растительным маслом.
Жарим с двух сторон.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 августа 2009, 23:28
11 августа 2009, 23:38
11 августа 2009, 23:40
11 августа 2009, 23:40
11 августа 2009, 23:44
11 августа 2009, 23:46
12 августа 2009, 00:24
12 августа 2009, 00:28
12 августа 2009, 00:35
12 августа 2009, 00:53
12 августа 2009, 01:52
12 августа 2009, 02:37
12 августа 2009, 02:46
12 августа 2009, 02:52
12 августа 2009, 03:07
12 августа 2009, 03:13
12 августа 2009, 06:24
12 августа 2009, 08:06
12 августа 2009, 14:45
12 августа 2009, 16:05
14 августа 2009, 07:44
28 сентября 2009, 20:30
15 января 2010, 12:04
31 марта 2010, 00:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти