Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Морской язык в кляре по рецепту она.

Приготовьте морской язык в кляре с тушки филе, добавив яйца, муку, соевый соус и специи. Легкий и вкусный рецепт для угощения!

Морской язык в кляре

Продукты

2 тушки филе морского языка
для кляра (из расчета 1 яйцо на 1 тушку):
2 яйца
1/2 ч.л. соды,погашенной уксусом или ч.л. пекарского порошка
3 столовых ложки соевого соуса
200 г муки
соль
перец (я кладу 2 ч.л. соли,пол ч.л. черного молотого перца)

Пошаговый способ приготовления

Тушки помыть,порезать на небольшие кусочки.Не солить,не перчить.

Все компоненты для кляра смешать.

Разогреть небольшое количество растительного масла в жаровне,обмакнуть каждый кусочек филе в кляр и жарить с обеих сторон по 3-4 минуты,переворачивая.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11921

Понравилось: 43

Автор: она.

Создан: 11 июня 2008, 22:19

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Посмотрела варианты кляра на сайте и решила предложить Вам именно такой вариант рыбы в кляре.Обожаю рыбу,особенно в кляре - перепробывала массу вариаций.Но мне кажется,морской язык-рыба,созданная для кляра.Получается оочень нежное и сочное филе,а такой вариант кляра воздушным и тает во рту.

Комментарии

11 июня 2008, 22:33

Здорово получилось! Верю, что вкусно! Фото - супер! 5!

11 июня 2008, 22:34

Спасибо большое)Мой любимый рецепт)

поленька

11 июня 2008, 22:56

5!!! еще и оливочки сверху!!!

11 июня 2008, 23:09

А почему четверки? Рыбка то заглядение! И кляр хорош. 5!

11 июня 2008, 23:09

И этот вариантик обязательно попробую! 5!

11 июня 2008, 23:14

Хороший рецепт,отличный кляр!И сфоткала и оформила,молодец!Заслуженно 5+!!!!!

11 июня 2008, 23:27

Вкусная рыбка!555!

11 июня 2008, 23:30

Спасибочки всем-очень приятно,а главное действитеьно очень вкусно)

11 июня 2008, 23:59

классная фотка...умничка! 5

12 июня 2008, 00:10

она. знает. я. от неё учусь. И что интересно, только хорошему. А ведь было время... Да что там говорить! От них. научился ведь и многим плохим вещам...

12 июня 2008, 00:13

))))Вот-пришел bratyury и всех улыбнул)Спасибо за такое доверие-стараюсь оправдывать)

12 июня 2008, 00:58

Не думаю,что этот рецепт заслуживает четверки...Но видимо Вам видней......

12 июня 2008, 01:03

вкусно, 5

12 июня 2008, 01:11

действительно вкусно и кляр интересный,попробуем исправить оценочку--5+

12 июня 2008, 01:27

Вкусно! Пять!

12 июня 2008, 01:27

Очень вкусно!!+5!

птичка-сушиманка

12 июня 2008, 01:30

Рыбка - это хорошо, даже очень хорошо! 5!

12 июня 2008, 12:40

отлично!!!5++++++++++++

12 июня 2008, 13:54

вкусно,люблю,с салатиком мне пожалуйста из свеж.овощей,5

12 июня 2008, 15:51

колька-у нас вчера тоже в качестве гарнира был овощной салатик-капуста с яйцом)

12 июня 2008, 15:52

Большое всем спасибо за теплые отзывы-очень приятно)

12 июня 2008, 18:07

о, как аппетитно! 5+++

12 июня 2008, 18:26

Нормально!5

13 июня 2008, 03:06

Отлично!5

13 июня 2008, 06:08

ЛЮБИМ ТАКУЮ РЫБКУ,ОЧЕНЬ ВКУСНО..5!!!

15 июня 2008, 16:34

в таком кляре просто супер 5+

16 июня 2008, 18:13

Cпасибочки)

18 июня 2008, 00:48

супер!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 532