Морской язык в кляре

Фото к рецепту: Морской язык в кляре

Ингредиенты

  • 2 тушки филе морского языка
  • для кляра (из расчета 1 яйцо на 1 тушку):
  • 2 яйца
  • 1/2 чайной ложки соды,погашенной уксусом или чайная ложка пекарского порошка
  • 3 столовых ложки соевого соуса
  • 200 г муки
  • соль,перец по вкусу(я кладу 2 чайные ложки соли,полчайной ложки черного молотого перца)

Пошаговый рецепт приготовления

Тушки помыть,порезать на небольшие кусочки.Не солить,не перчить.

Все компоненты для кляра смешать.

Разогреть небольшое количество растительного масла в жаровне,обмакнуть каждый кусочек филе в кляр и жарить с обеих сторон по 3-4 минуты,переворачивая.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Посмотрела варианты кляра на сайте и решила предложить Вам именно такой вариант рыбы в кляре.Обожаю рыбу,особенно в кляре - перепробывала массу вариаций.Но мне кажется,морской язык-рыба,созданная для кляра.Получается оочень нежное и сочное филе,а такой вариант кляра воздушным и тает во рту.

5.04.6063785208687611.043
она.

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Морской язык в кляре


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
klassik173

Здорово получилось! Верю, что вкусно! Фото - супер! 5!

она.
11.06.2008 22:34

Спасибо большое)Мой любимый рецепт)

поленька

5!!! еще и оливочки сверху!!!

gootkaty
11.06.2008 23:09

А почему четверки? Рыбка то заглядение! И кляр хорош. 5!

чмоки

И этот вариантик обязательно попробую! :) 5!

 dafna44
11.06.2008 23:14

Хороший рецепт,отличный кляр!И сфоткала и оформила,молодец!Заслуженно 5+!!!!!

luba5
11.06.2008 23:27

Вкусная рыбка!555!;)

она.
11.06.2008 23:30

Спасибочки всем-очень приятно,а главное действитеьно очень вкусно)

strelec148

классная фотка...умничка! 5

bratyury
12.06.2008 00:10

она. знает. я. от неё учусь. И что интересно, только хорошему. А ведь было время... Да что там говорить! От них. научился ведь и многим плохим вещам...

она.
12.06.2008 00:13

))))Вот-пришел bratyury и всех улыбнул)Спасибо за такое доверие-стараюсь оправдывать)

она.
12.06.2008 00:58

Не думаю,что этот рецепт заслуживает четверки...Но видимо Вам видней......

iri$ka
12.06.2008 01:03

вкусно, 5

lorxen1
12.06.2008 01:11

действительно вкусно и кляр интересный,попробуем исправить оценочку--5+

tina17
12.06.2008 01:27

Вкусно! Пять!

rimm4ik
12.06.2008 01:27

Очень вкусно!!+5!

птичка-сушиманка

Рыбка - это хорошо, даже очень хорошо! 5!

cherrrry
12.06.2008 12:40

отлично!!!5++++++++++++:)

колька

вкусно,люблю,с салатиком мне пожалуйста из свеж.овощей,5

она.
12.06.2008 15:51

колька-у нас вчера тоже в качестве гарнира был овощной салатик-капуста с яйцом)

она.
12.06.2008 15:52

Большое всем спасибо за теплые отзывы-очень приятно)

taldrik
12.06.2008 18:07

о, как аппетитно! 5+++

nir
12.06.2008 18:26

Нормально!5

пики
13.06.2008 03:06

Отлично!5

irina75
13.06.2008 06:08

ЛЮБИМ ТАКУЮ РЫБКУ,ОЧЕНЬ ВКУСНО..5!!!

kidlog
15.06.2008 16:34

в таком кляре просто супер %) 5+

она.
16.06.2008 18:13

Cпасибочки)

inesska
18.06.2008 00:48

супер!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...