Морской язык в кляре от поленька

Ингредиенты

1 филе морского языка
½ банки пива

1 яйцо
мука

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбку помыть, почистить, порезать на кусочки, посолить, поперчить.

Приготовить кляр:

Взбить венчиком пиво и яйцо.

Затем добавлять муку до тех пор, пока кляр не примет консистенцию густой сметаны.

На сковородке раскалить растительное масло.

Каждый кусочек рыбы обмакивать в кляре и выкладывать на сковородку.

Жарить до готовности.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43 человек оценили

Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Подборки рецептов

Мой любимый кляр! В нём и рыбу и сыр и ветчину готовить- объедение! Только позвольте внести небольшое уточнение, вдруг кому пригодиться? Пива я беру пол-стакана, а муки кладу 5 стол. ложек с небольшой горкой. Лови пятерочку!!! ...Оценка не исправилась, а жаль! Это очень вкусно!

cherrrry

12.06.2008 12:38

Ответить

отличный рецепт!!!555!!!

16.06.2008 15:33

5 и только 5.

14.10.2008 13:14

Вкусно, а еще и под пиво... 5+