Морской язык в кляре с соевым соусом и сыром
Приготовьте морской язык в кляре с соевым соусом и сыром! Нежные некрупные тушки, яйца, мука, лимонный сок и специи для идеального вкуса.
Продукты
- морской язык - 2 некрупные тушки
- для кляра:
- яйцо - 2 шт.
- соевый соус - 3 ст.л.
- мука - 100 г
- лимонный сок - 2 ст.л.
- мелко натёртый твёрдый сыр ~100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л. без верха
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Рыбу нарезать на кусочки.
В миску разбить яйца, добавить соевый соус, слегка взбить.
Добавлять понемногу муку, мешая, чтобы не образовывались комочки.
Добавить лимонный сок, сыр и разрыхлитель.
Несмотря на то, что соевый соус и сыр дали солёность, соли я добавила ещё чуть-чуть и поперчила.
Кляр получился довольно густой.
Обжаривать кусочки рыбы, обмакнув с обеих сторон в кляре, на слабом огне до золотистого цвета.
Вкусная рыбка готова!
Она довольно сытная сама по себе, поэтому подавать лучше с овощным салатом!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
68 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
06 июня 2009, 01:08
06 июня 2009, 01:09
06 июня 2009, 01:14
06 июня 2009, 01:16
06 июня 2009, 01:21
06 июня 2009, 01:31
06 июня 2009, 01:38
06 июня 2009, 01:46
06 июня 2009, 02:00
06 июня 2009, 02:00
06 июня 2009, 02:02
06 июня 2009, 02:13
06 июня 2009, 02:20
06 июня 2009, 02:29
06 июня 2009, 02:29
06 июня 2009, 02:37
06 июня 2009, 02:51
06 июня 2009, 02:59
06 июня 2009, 03:09
06 июня 2009, 03:32
06 июня 2009, 03:43
06 июня 2009, 03:54
06 июня 2009, 04:47
06 июня 2009, 11:45
07 июня 2009, 19:38
09 июня 2009, 15:30
09 июня 2009, 18:51
08 января 2010, 18:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти