Лук,помидоры,перец через мясорубку.Чеснок продавить.Морковь и свеклу потереть.Добавить соль,масло и варить пока свекла не станет мягкой.Разложить по банкам и закатать.
И я подобный делала - только не добавляла морковь и перец болг...но и Ваш с удовольствием попробую! 555...
На вопрос "Зачем" позволю себе оставить мнение :
1 - у многих членов клуба есть сой сад-огород...
2 - в зимний холодный вечер, когда не хочется выходить из дома или "финансы временно поют романсы" ...на чёрный хлебушек или на белыйбатон намазать энто дело и со сладким чайком...жизнь покажется очень деже ничего !
3 - жаренная картошечка + салат - вкусно, бюджетно...
4 - мы тут в принципе собрались для выставления рецептов...
Леди Маргарет, отличный рецепт, спасибо! Для меня важно, что тут сахар не используется. Обязательно попробую баночку сделать!
troll', а какое смысл в вашем нахождении на сайте? Колы ставить? Так в одноклассники идите, там народу, фотографий и возможностей ставить колы гооораздо больше!
Вот и у меня свёкла опять хорошо уродилась-надо попробовать.Ела очень давно салат похожий-был очень вкусный( не спросила тогда рацепти морковь тоже имеется-так что нужно готовить.5555555
такой салатик делаю каждый сезон и этот уже открыла.
5++++++
Очень удобен в приготовлении борща...
Авот соли кладу поболее,за счет того,что свеволка сладенькая
Странный вопрос про консервирование свеклы!Очень удобно "переработать" мелкие корнеплоды,которые нельзя сохранить долго,а выбрасывать часть урожая жалко.Огородники это прекрасно понимают!!!А автору рецепта,конечно ,5!
